第64章 饮食之道(1/2)
第八日上午辰时,五十名公子带着各自的食材如约而至。
这几天累积下来的疲倦,让这些平日里养尊处优的公子没少受罪,眼看终于达到了目的地,才舒缓了一口气。
于他们身后,紧跟着一群肩扛手提锅碗瓢盆、蔬果肉脯的随从。
可江辞这边的状况有些奇特,别人两个随从都拿的气喘吁吁的东西,在他这全部由魏未一个人拎着,且轻松的如身抱鹅毛……她的步伐轻快敏捷,竟然第一个就达到了目的地,把所有人都甩在了身后。
这段看似不长的路他们却走了很久,因此地荒凉,便就没有专门修出一条路供人行走,只有密密麻麻的碎石铺满了地面,走得硌脚又累人。
江辞和生一青袍三人,虽是身材高大的男儿,可在体力上压根比不上魏未的三分之一。
魏未见几人走得太慢,便一把夺过了所有的东西,小跑到前方去了。
以至于,这一路上江辞他们三人都在追赶着她的步伐,直到目的地,也没能追赶上……
就在众人喝水歇息之时,不远处传来阵阵马蹄声,闻声望去,只见是两匹长鬃飞扬的赤马,而马背上挥鞭扶鞍的人,不是那两位大人,还能是谁?
“让各位公子久等了,我们来的路上遇到了些突发之事,迟了一会。”严文一个侧身跃下马,讪笑说道。
其实呀,哪有什么突发之事啊!都是因为他睡过了头,误了些时间,最后还是被刘润的“夺命连环敲门术”给叫起来的,不然呀,可能得睡到午饭时候了。
众人倒是没有在意他的迟到,只是对他二人为何是从东侧而来的感到诧异,分明在出发前夜,严文千叮咛万嘱咐过一定要走西侧这条路的……
“严大人,您不是昨晚告诉我们东侧的路塌陷了吗?怎么您……”
面对质疑,严文装出一个丝毫不知的无辜模样:“哎?老夫怎的不记得了?一定是你们这些儒生听错了!老夫分明说的是,不要走西侧这条路,全是碎石头,崎岖难行!老夫一路赶来还觉得奇怪,为何这东侧宽广之路上不见一个人影,原来,是你们走错了路!”
严文撒谎从不带脸红心跳,面不改色的模样都让这些公子怀疑自己昨日是否真的听错,但只有江辞和唐钰明白,这老家伙再一次的耍了他们。
“好啦,闲话老夫也不多说,从现在开始计时,第二环节‘饮食之道’的比试正式开始!”
没有一点点防备,严文猝然宣布了比试开始,惊慌的众人手忙脚乱地开始搭架摆柴。
但由于比试的全程随从都不能进行帮助,有不少公子在如何取火这一关就犯了难。
幸好江辞昨晚特意问了厨房的大师傅,勉强算是能够搞的明白,但这实际操作起来,还真是有些难度。
忙活了一阵后,总算是钻燃了火星子,他连忙护住这小火星,丢进简单搭建而成的柴堆中,生怕它再灭了去。可就取火这一件事,就花费去了他不少时间。
燃起火后,江辞才反应过来……自己还没有和面啊!
他这次要做的是最简单,也是他唯一会做的——煮面条。
之前在家中给魏未做时,毕竟是有孙大厨在一旁帮衬,而且还有着猪骨高汤浇汁,可如今,既没有人帮忙,也没有多余的食材入味,但这些和他眼下棘手的问题相比,都不算什么。
眼下的重点在于,他江辞忘了如何和面了!上一次和面时,主要都是孙大厨在忙活,他虽也亲手进行了,但由于步骤繁琐,如今早就忘得差不多了。
江辞看着已经越烧越旺的柴火,和散满碗中的微黄面粉,不知如何是好,正在迷惑之际,突然脑中闪过一个念头,便偷瞄了一眼身旁同样是做面条的叶修瑾,本想偷学下和面的技巧,哪知这小子速度极快,已经开始沸水下面了。
“咳咳!各位公子们,别有小动作噢!”江辞方才仅是偷瞄了一眼,没想到那么细微的一个动作都被刘润观察到了,只得老实的自己做自己的了。
“公子,小福子相信您,一定能拿全分!”
就在江辞有些灰心之刻,围观的随从中传出了魏未的声音,她努力挤出了人群,站在了最前面扯着奶声奶气的嗓门为他助威呐喊。也就是这几声呐喊,使他再次充满斗志。
江辞只得凭借着自己模糊的记忆和起面来,先是加水将面粉搅拌成絮状,待面粉粘为团状时,又接着根据需要适意添加水或面粉。
这看似简单的一个步骤,里面门道还不少,面团或干或湿,都不行,得揉到圆滑饱满为止,才算可行。
和面完成后,便紧接开始了后面的步骤:擀面杖擀开面团至饼状,再稍微撒上少许面粉,后将面皮折叠,用刀切成条状,手抓起抖开成条。
这时,水已经烧的十分滚烫了,不安分地在锅中翻滚着身子,好在之后的步骤江辞都明白,做起来也不算困难。
“一个时辰已到,停!”随着刘润的叫停声,江辞也完成了最后一道工序,紧张地抹去了额前的汗珠。
这会儿,传说中专攻厨艺的清岩名厨也陆续达到了,可这和想象中的差距有些大,这些老弱妇孺是怎么回事?
“这二十位,就是本环节的打分者,但由于计分有些复杂,我们就采取对勾制,一会,将在大家面前摆上一张宣纸,由这二十位进行初次评定,若赞许你的烹饪之食,则会在宣纸上打钩。但每位打分者仅有两次打分权利,
第1页完,继续看下一页