第33章上场(1/2)
答案是显而易见的,给你七折是算好的了,五折那就是对半折扣,那么一折简直是要赔钱的节奏的,观众也不少,一折的卷发下去估计血本无归。
本身这个厨艺比赛就比较费钱,要请嘉宾,要布置现场,还要停业一天专门弄这个厨艺比赛,要不是为了人气炒作没人愿意做这种吃力不讨好的事情。
这个小插曲大概持续了十分钟吧,也给了评委一些休息的时间,等到主持人往下喊的时候比赛算是继续开始了,“四十八四十九五十!”
那名老外听到喊得是四十九,大摇大摆地走出门口,忽然间又转过头来说道,“有个成语怎么说来着,拭目以待,你们拭目以待吧!”
老外上去之后观众也突然间有了新鲜感,好像还第一次见到外国人过来参加这个,也不知道他会带来什么菜式?
老外上来之前先去后厨餐厅拿了自己的牛排,上来之后他就开始做自己的“西冷牛排”了,虽说评委有一名是海马餐厅的大厨,在他面前做西餐就是关公面前耍大刀,但是在他看来自己的牛排应该不亚于他的。
老外选择的是上好的外脊肉,外面带了一圈白色的肉筋,这块牛扒他也是花了大价钱了,按理来说就不会差。
老外拿起平底锅,开始给牛扒进行烹饪,手法格外娴熟的老外听到了惊叹声,这一天做牛扒的他真是第一个。
大家都知道海马餐厅要转型成中西餐厅并存的,而海马餐厅此前都是西餐厅,按理来说西餐肯定不会再是主流,于是大家都纷纷做了中餐。
没料到这个老外反其道而行之,他做起了西餐反而引起注意,大家的目光都在他那块上好的牛扒上面,“这个光是食材就赢了一半吧?”
“这就是赢在起跑线上吗?”
“这个应该算是充钱玩家,他还是充钱那个少年没有一丝丝改变……”
老外选择用大火烹饪,大火能够把肉汁全部收拢,这也就是什么老外用最大的火,煎了三四分钟之后牛排几乎就是三四成熟的样子了。
这当然远远不够,老外将差不多可以的牛排拿起来用锡纸包了起来,在疑惑的声音中老外将锡纸放进烤箱里面了。
这个烤箱是摆在这里了,不过今早到现在一直没有参赛选手用,主要也是用不着,一口大锅足以让他们完成自己的菜式。
老外是第一个用烤箱的人,两分钟的时间老外完成了自己的西冷牛排,用餐具切过之后牛排成了一小块一小块,方便大家品尝。
这是七成熟的,稍微有一点点带着粉红色,这也让一些大妈直接捂住了自己嘴,凡是生的她们都不吃,这一份牛排在他们眼里就是生的。
可以看出很多人对于食物理解是不用的嘛,有些人喜欢吃刺生,什么三文鱼刺身啦之类的,有些人就是生的一概不碰,再好吃再新鲜也不碰。
不过生的东西还是建议少吃。
牛排被呈上去之后主厨是第一个尝试的,在他看来这名参赛选手的经验等都挺足够的了,手法啥的火候把握相比于自己还差一些。
不管是观众还是评委在吃下牛排的那一瞬间都觉得很美味,“这是唯一一道能够震惊到我的菜式,真的很厉害!”
“这个说句实话不过三十还真说不过去了,和葱爆牛肉比起来有过之而不及……”吃过葱爆牛肉的观众有感而发。
一轮之后评委给出了评分直接让众人发出“哇”的一声,高分再一次出现了,四十分!
五位评委几乎一致地举起了八分的牌子,随即他们才看了看其他评委给出的分数,果然大家心目中对这道菜的评分都是一样的,八分……
看到四十的时候小胖在等候室里面倒吸了一口凉气,这个分数还真是顶天的存在了,在他参加过的比赛中四十一直都是接近冠军的分数。
就算四十不是冠军,那至少也是亚军季军这种,很多时候满分是不存在的,也就是说五十分至今为止没有出现过!
对于满分这种东西大家只能停留在一个幻想当中,为什么这么说呢,是因为有一个小小规矩,就算你做的很好,在没有人可以威胁你成绩情况下,一般都会给一个九分。
假如有两个人争夺,一个四十九,而你比四十九的还要好,迫不得已之下就会给你全部满分,这就是这种比赛的小规矩。
这种小规矩一般都不会说的,评委们都是事先沟通好了默认下来的,在此之前评委们都是有开过小小的会议的。
也不得不感叹海马餐厅的实力,说请来有头有脸的评委就真的请的来,虽说不是大明星之类的,不过也可以看出海马餐厅的实力了。
老外见到自己的评分是目前的第一,也是嚣张地笑了笑,默默地回到自己的等候室,回到等候室刚好下面三个就是苏醒他们,见到苏醒他们议论纷纷,老外趾高气扬,“我说过了,包揽了冠军!”
说句实话,要换做高中那一会儿,小胖和小马估计会给这个人一顿暴揍,让他感受一下什么是社会的毒打!
“你想好做蛋炒饭了吗,我这里还有多的排骨可以借给你……”小马看着苏醒的材料确实有一些不忍,做蛋炒饭估计舆论的压力顶不住啊。
这句话还没有入苏醒的耳朵就让那个老外听见了,一听到有人竟然要做蛋炒饭这种低级的东西老外顿时间笑出了声,“你要做蛋炒饭?你当这里是你儿时候玩的过家家?”
“接下来,五十一
第1页完,继续看下一页