第207章美食美客(2/2)
!鳕鱼,一种深海鱼,肉质细嫩爽滑,是做生鱼片的极佳食材!
鹤田小冢这个岛国的食神,单单就是一道鳕鱼生鱼片就能技压群芳,这次,他可精心准备过的,在短短的一刻钟内,他要做出五道极致的风味大餐来。
生鱼片、鳕鱼寿司、鳕鱼乌冬面、鳕鱼井饭与鳕鱼饮品!
海伦娜在下面看得着急,乌贼先生,你发什么楞?你快点开工!时间不等人哦
唐少和足足瞧了手中的鳕鱼三分钟,最后还对鳕鱼念念叨叨起来:鳕鱼鳕鱼你莫怪,你是人间一道菜,助你超生魂升天,去做一个活神仙!
唐少和与鳕鱼交流完毕,鳕鱼便停止了扭摆,安静下来了。
将手中的鳕鱼向空中一抛,在鳕鱼下落之际,唐少和挥掌猛切,一片片鳕鱼片簌簌落下,却被两名助手用托盘悉数接下。
鳕鱼再次落到案台上时,已是一副鱼骨架了。
两名助手将鳕鱼的均匀薄片整理摆装于盘时,唐少和早已将鱼骨架用手掌切分了,但是,他这边一直都未生火。
鳕鱼头被唐少和的手掌切为了五小瓣,与海稻米一起置入砂锅内,剩下的鱼尾与骨架全部置于另外一个更大的汤锅里。
唐少和今天就打算做三道菜肴,生鱼片、鳕鱼粥和鱼骨架汤锅。
嗨!唐少和,时间已经过去了十分钟,生鱼片估计还来得及,可粥与火锅就难说啰!
肃亲王再次展颜,各位美食品鉴大师一起将注意力集中到唐少和这一方了,看他怎么弄?
我去,时间本就不多了!他还不打算开火吗?大师们瞪大了双眼。
观看直播赛事的世界人民实在好奇,这唐少和在见什么鬼唦?真是信了他的邪!
就连在现场录制节目的记者们也在窃窃私语,交头接耳,唐少和估计没戏了,你看,岛国那一方都快完工了,光瞧那色香味,啧啧啧,忍不住都想上前去尝一口!
唐少和一直都未生火,他也不打算生火了!
只见唐少和双掌一合,微一搓揉,他的双掌间便窜出了一股幽蓝的烈焰,他用双掌一拂砂锅与汤锅,四五息间,热气便从锅盖上冒了出来,嚯,竟如此这般神奇耶!
也就两分钟时间,唐少和的双掌便从锅上撤开了,他单掌一拂生鱼片的盘子,一拂而过。
“加料!”唐少和对两名助手喊道。
一名助手取出一瓶酱料,嗨,乃是海洋城的特制酱料——海椒酱,助手用勺子将海椒酱均匀地淋在生鱼片上,金黄夺目,再摆上果蔬雕花和特制佐料,高大上立马显现出来。
另外一名助手揭开了两个锅盖,在鳕鱼粥中洒上香葱和香菜末,热气腾腾,绿葱葱的;在汤锅内下了一把鲜嫩蔬菜,这种蔬菜可不一般,乃是海洋城表层水域特殊培育的探海脆节时蔬!
“时间到!”总裁判皮埃诺宣布。
工作人员进行端盘,请各位美食专家品鉴!
熟悉中餐的观众都替唐少和捏了一把汗,鱼头粥与鱼骨架火锅需要文火慢慢熬制,那才叫一个鲜香!
唐少和没用灶火,谁知道他那掌火是个什么东东?无论是什么,两分钟就能出奇效吗?
小黄鹂微微摇头,唐董老乡,够悬呀!
十大评委先品尝了岛国的精致料理,大家不住点头,嗨,不错!上乘之作!
换上了唐少和的作品,那盘生鱼片还称得上是生鱼片吗?经过了唐少和掌火的一拂,至少表层鱼片过了一道火唦。
入口一尝,可就奇妙了,外焦里酥,再加上海洋城特有的海椒酱,强烈地冲击着评委们的味蕾!
鱼头粥粘稠鲜香,这是什么米呀?糯软可口,回味悠长!
简单的鱼骨架鲜汤,增色提味的却是那种大家都不熟悉的时蔬,冰脆爽滑,情深意切!
这两道作品着实让评委们为难了,传统与创新,现实与梦幻,挣扎与拥抱,相互交织!
美食美客,在这一刻,一言难尽!
法国总裁判皮埃诺将其他评委召集在一块,组成了一个美食评判合议庭,这是美食界有史以来的一大创举!
经过美食合议庭的合议,最终宣判:五比五打平!
“唐少和,你没有赢,那就是输了!”肃亲王兴奋高呼。
“肃亲王,你有没有搞错?平局便没有输!赛程上写得很明白,只有我输掉了一场,才算输赛!”唐少和讥讽道。
是啊,唐少和说的没错,世界人民可以作证!
“好好好,但唐少和违反了赛事规定,他使用了异能!”肃亲王一针见血。
“你再仔细看看赛事规定,肃亲王,赛事只规定了比武不允许使用异能的呀!”唐少和抬眸一瞪肃亲王。
全程赛事评审团一致通过,唐少和胜!
肃亲王顿时瘫软在地,哇呀,琉球列岛在他手中输掉啦!
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