第一百九十五章 长安商,大不易(3/3)
喜欢肥美甘滋的长安贵妇们一个入口即化,甜美酥脆的口感。荷叶饼和千层烧饼,他也准备好了,长安面食之丰富,这个反而是最容易的。
现在是景龙元年五月十五夜里丑时,端午节已经过去快十天了,菊下楼后厨依然火光熊熊。
明天白天,就是五月十五大端午,窦氏包下了潇湘馆请客,此时仆人们正在潇湘馆赶紧布置。
而现在,就是丙号炉的第十四次试烤,听着木柴的燃烧的噼里啪啦声,鼻子里全是烤化的油脂香气,李南的眼睛,死死盯着逐渐变成枣红色的烤鹅。
起——随着那位来自地府的大厨,自称易牙后人的易欣然发出了命令,自有旁边的胡姬拿出长长的钩子,这一批烤鹅取出。
取下烤鹅身上的塞子,将腹腔里面混着油和酱汁的汁水涳干净,易欣然操刀如飞,片下了几片鹅皮,又片下几片鹅肉,亲自裹了酸梅酱和黄瓜片,用荷叶饼和小烧饼各自裹了一份,用银碟子盛了,装在托盘里送到了李南面前。
“还请先生试之——”易欣然这次眼中充满了小心翼翼。
他也怕这次的烤鹅还是不成。
“咔啦——”焦脆的鹅皮破碎的声音,在寂静的后厨里显得格外的大,肚子撑得受不了的李南,面无表情的吃完了这次样品。
然后,他扭头就往厕所走。
“睡去罢,成矣。”远远地传来了李南的有些颤抖的声音。
试菜太多次得李南,这次终于吃到了完美的烤鹅,心中高兴之余,这才发现了自己的肚子早就抗议了,慌不迭的前往五谷轮回之所。
“诺!”身后传来齐齐的应承声,声音中带着轻松和疲惫。
长安商,大不易啊,猛地吃了太多油脂的导致腹泻的李南,鼻子里塞着枣子,不由得感叹道。
接下来的很长一段时间,他再也不愿意在餐桌上看到鹅了。
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