第192章 这一集我好像看过(1/2)

“很好！那就去拿纸笔来！我报、你写，把我需要的东西都记下来，回头交给你们罗厨！快去！”

刚刚把江劲松压服，徐同道马上就吩咐他做事，一点调整心态的时间都没给江劲松留。

他也不怕江劲松突然发火，真的去辞职。

因为这关他徐同道什么事？

就算江劲松辞职了，烦恼的也是厨师长罗宗平和总经理张发生，反正这店又不是他徐同道的。

说不定江劲松辞职了，罗宗平短时间内没办法给他再安排一个切配工，他徐同道还能迟几天来这里上班呢！

他求之不得。

正是因为这种不怕江劲松炸毛的心理，所以徐同道没打算照顾江劲松的情绪。

有种炸毛啊！去辞职啊！

你看我徐某人带不带怕的。

徐同道想得很清楚，他只要工作效率，这江劲松要么一退再退，最后乖乖配合他的工作。

要么就把这家伙逼得辞职，让罗宗平和张发生给他换人。

在这方面他很强硬。

上辈子做厨师的那几年，自从他自己开始掌勺，就是这个态度。

现在，他顶着一张17岁的脸，本来就容易被人轻视，那就更要强硬了，因为他只要一软，他在这厨房里说的话就没人听了。

谁会把一个软脾气的小年轻的话当一回事？

江劲松没有抬头，暗暗咬了咬牙，又咬了咬牙，最后还是闷声不吭地出去了，片刻后，拿着纸笔回来。

站在徐同道面前，等着徐同道报菜名。

压服+1

徐同道仿佛看见江劲松脑门上飘出上面那几个字。

他很满意，也有点失望，这个江劲松竟然没去辞职？

还以为真是个刺头呢！没想到就这？

当下，徐同道也没再说别的，既然江劲松拿出了配合的态度，那他就工作为先了。

一道道食材的名字，从徐同道嘴里报出来，江劲松低着头，一声不吭地记着，学徒工韦小昆站在一旁，无所事事，又不怕走人，倍感煎熬，却又不敢说什么，只能乖乖在一旁站着。

不时悄悄看一眼徐同道和江劲松。

江劲松在他眼里，平时是很diao的，几个切配的厨师，就这江劲松最diao毛，平时也没少欺负他韦小昆。

可今天，江劲松怂了。

这让韦小昆心里暗爽，但暗爽之余，也有点羡慕和向往徐同道的身份和强势。

谁都能看得出来，徐同道不比他韦小昆大多少，他韦小昆还在这厨房里打杂，什么脏话、累活都喊他，谁都能欺负他。

可这个不比他大多少的徐师傅，却已经比江劲松这个diao毛还diao了。

他也就是还没经过后世互联网时代的熏陶，否则此时他心里八成会说：大家都是九年义务教育出来的，你的腰间盘为什么这么突出？

在韦小昆东想西想、越想越偏的时候，徐同道报完了自己想要的所有食材和调味料。

然后伸手让江劲松把记好的单子给他看。

江劲松这次很配合。

徐同道接过单子看了几眼，眉头就皱了起来，“你字写得怎么这么丑？回头没事的时候，好好练练你的字！”

江劲松：“我……”

韦小昆：“……”

他俩谁也没想到徐同道会批评江劲松的字。

不知道的，还以为徐同道是江劲松的学校老师呢！

江劲松心里那个憋屈。

可他前面已经怂了两次，勇气早就被打掉了大半，这时候想发火，也鼓不起那个勇气了。

就是心里憋得慌。

脸都憋红了。

好在徐同道也没说个没完，看了几眼他写的单子，就递还给他，然后直接向门口走去。

“走！都跟我来！”

他们三人从调料房出来的时候，厨房里已经没几个人了，那些厨师应该是下班了。

徐同道有点意外，但并没有马上放江劲松和韦小昆下班。

而是来到罗宗平分配给他们的工作台那儿，这工作台和冰柜是一体的，徐同道看了看台面上的一块圆形实木砧板，又对江劲松说：“再开一块小砧板和一把不锈钢菜刀！注意！要备注是不锈钢的菜刀，我们做全羊宴有冷菜，所以要有专门做冷菜的砧板和菜刀！”

江劲松嗯了一声，默默地在纸上记下。

徐同道又看了看别的地方，暂时想不起来别的什么，点点头，“行了！你们可以下班了，从明天开始，我们三个人是一条线！别再去给别的线干活了！都给我记住了！”

一条线……

在厨房这种地方，一般指的就是一个掌勺师傅+一个配菜师傅+一个打荷的学徒工。

有这样的三个人组成的一条线，理论上，就能源源不断地做出一道道菜。

出菜的效率也是最高的。

只有那些不专业的厨房，才会胡乱搭配厨房的人员，还自以为那样可以节约人力成本。

如果店里生意不怎么样的时候，胡乱搭配的厨房人员，倒也确实能起到节约人力成本的目的。

但，只要店里的生意红火起来，那……不按照一条线、一条线组成的厨房人员，工作效率和工作质量就别指望了。

“那，老大再见！”

韦小昆马上跟徐同道道别，然后转身就走。

江劲松没有道别，只是说了声“好”，也转身就走。

然后徐同道就叫住了他，“等等！江劲松！今天下午你记得跟罗厨说一声，让他给我准备两套厨师服，还有围裙！还有，抹布