第69章 避难仇家11(2/2)

这次她烧的是酸菜鱼，鲤鱼刷过蛋清和生粉，肉质格外的软滑鲜嫩，用嘴一抿就软化在了嘴里。

淋上山西的陈年老醋，加上姜蒜、茱萸、胡椒、五香粉增味，放入过冬刚腌制的酸菜和冬笋一起炖煮，将鲜味完全释放出来。

沈钰本就偏爱吃鱼，都好久没尝过鱼的滋味了，立刻夹了一大块鱼肉，又用勺子撇去酸菜，舀了些笋干，盛了满满一碗汤。

姜蔺倒是没他那么讲究，将鱼肉连同酸菜一起盛入碗中。