165.第165章 ：收租子(3/3)

晗生点了点头，说：“我们两家的关系自然不必多说，我觉得还是买牛的好，牛又可以下地干活，又方便套上车去走动，如今黄叔叔不是打算做中人吗？没有牛车，走路可太慢了。”

一听这个，黄大安脸色也很是赞同，如今他不好总借用张沁儿家的驴车，所以大多数是靠两条腿出门办事的，实在是又累又麻烦。

“晗生果然是读过书的，想事情想的通透，看来我还真再要麻烦你们家一次了，借钱买牛的时候，我晚上再到你们家说说吧。”

和黄大安话别之后，两个人就各自回去了，晗生回去之后，就把黄大安的事情说给家里人听，对此大家倒是没有什么反对的，黄大安是个诚实的人，借钱给他不怕，再说几家的关系不错，张沁儿拜托他卖地，让他做中人，也不过是想给他找门赚钱的路子。

晚上的时候，黄大安也果然过来了，说的就是借钱买牛的事情，因为他打算买牛犊，所以只要借六两银子。

“黄兄弟啊，这牛犊可还得养一些日子才能用，下个月稻子就成熟了，来得及吗？”张志仁开口劝说着，牛犊至少得养上大半年，身子骨长大了，才能下地干重活。

黄大安说：“我想好了，如今我手里有二两多银子，借你们家六两应当是可以了，明天我就去县城走一走，看看谁家有牛犊卖。”

牛犊便宜，最主要的是可以用很久，要是买成年的牛，过几年，牛就老了。

既然黄大安已经做了决定，大家就按照规矩写了借条，拿了六两银子给黄大安，张志仁又留下黄大安在家喝上一杯酒。

因为长时间在县城做事，张志仁也很少能够和村里这些熟人坐下来喝酒了，他兴致来了，索性吩咐晗生：“你去把周叔叔和三叔也请来，我们一起喝酒说说话。”

晗生应着，正要走时，永安赶紧说：“我也一起去。”然后两人快步朝周光勇家走去。

而杨氏因为张志仁留客在家，也拉着张沁儿去厨房弄饭菜去了，又吩咐福儿去徐老头家买一壶酒回来。

张家的厨房除了两个大锅外，还有一个小灶，这是方便张沁儿弄饭菜用的，另外热菜也比较方便。

于是两个人分工合作，张沁儿主要是做她答应永安的榨土豆条，今年的土豆不需要买，都是自家地里长出来的，去皮切成条状，泡在水里去掉多余的淀粉，然后捞出来晾干，最后把油烧热，拿小火慢慢炸熟就行了。

因为口感酥脆，很得永安福儿的喜欢，只可惜张沁儿不会做番茄酱，不然蘸着番茄酱吃，更是别有一番风味。

张志礼和周光勇过来的时候，菜已经炒好两样了，酒也买了回来，于是四个男人坐在堂屋桌上，一同聊天说地，喝酒吃菜，一时间气氛很是畅快。

晗生他们索性坐在厨房里的小桌子上吃着张沁儿特质的点心和小菜，倒也显得其乐融融。

“姐，你真的会榨糖？”永安手里抓着土豆条，一个劲的吃着，还不忘问着问题。

“不好说，不过大致应该没问题，等今年自己种的这些甘蔗熟了之后，我再试试。”张沁儿倒没有把话说满了，榨糖不是纯理论知识，但是也不算亲生经历，不过是前世的时候，村子里有遗留的榨糖作坊，里面一些榨糖的工具和操作步骤她都是看过的，不过随着现代工厂扩大化，村里的榨糖作坊早就荒废了，渐渐的也没有人会了。

前世的奶奶那一辈人，会的手艺可多了，因为大多数零食是没有闲钱买给孩子吃的，所以每个勤劳的农村妇女都是必会做一些小手艺的，譬如做豆腐、做麦芽糖、甜酒、腌菜等等。

提起榨糖，张沁儿倒是实际做过麦芽糖的实验，想着家里新收来的麦子，于是说：“甘蔗榨糖的事情再说，我还看过别人做麦芽糖，下次你们回来的时候，我就做给你们吃吧。”

“好啊，我最喜欢吃糖了。”福儿第一个同意，并且说：“要做很多，还要给甜儿吃，她比我还喜欢吃糖呢。”

“好，做很多！”张沁儿笑着答应了。