第二百零八章 闲居三香(2/2)
好清洗,所以吴子义废了很大的劲才清洗干净。切成块状,放在锅里,再放生姜,吴子义开了一瓶茅台,放了一些酒去腥。一边煮的时候,就准备了桂皮、生姜、八角和干辣椒、白蔻和花椒,再切点青红辣椒。煮透了的猪肺倒出来切成片,加入多油,香料放进去爆香,再将切好片的猪肺倒入锅中,炒到焦的时候,加入各种调料,上色,最后做成干锅。
味道很香,看看时间,不知不觉已经忙到了下午四五点了,泡了一杯茶,坐在沙发上,等名玉霞回来。
茶香、菜香、人也会很香。
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