第三十七章 制作冰糖葫芦(2/2)

去尚食局时，鼎玉早就备好陈方需要的山楂，洗的极为干净，里面的山楂核也都全部细心挑去。

鼎玉准备了一盘，几个厨娘还在忙碌，怕准备的不够。

陈方取出一些剩下的麦芽糖，让鼎玉削了竹签。

他要做的自然是冰糖葫芦，用竹签将山楂串起来，然后淋上麦芽糖稀，麦芽糖稀会迅速在冷风中风干，就做成了华夏北方最负盛名的小吃，冰糖葫芦。冰糖葫芦最初起源于宋代，这个时候肯定是没有的。

此时几个厨娘帮忙，很快十几串冰糖葫芦已经淋好麦芽糖稀，被鼎玉带到尚食局外，冷风中，糖稀风干。