第两百四十章 过年(2/2)
你那样包的。这陷不能放太多,也别太少了。太多了就很难把它包圆捏紧了,就算勉强捏到一起,在蒸煮的时候也很容易破开……”赵扬笑着一边教林雪琪怎么包饺子。
林雪琪虽然是一副气鼓鼓的样子,不过却很用心的认真在听着,然后一边学着赵扬讲解的方法试着继续包饺子。
两人忙碌了有一个多小时,总算是把那些饺子馅全部都包完了,买回来的饺子皮倒是还剩了有一些。
“好了,丫头,这饺子你是想吃蒸的还是直接水煮的?”赵扬把最后一个包好的饺子放进了旁边的碟子里,开口对林雪琪说道。
“那还是蒸的吧!感觉还是蒸饺好吃点。”林雪琪歪着小脑袋想了想说道。
“嗯,行!那我这就拿进去厨房里给它蒸着。”赵扬点了下头,便将桌上满满的两大碟包好的饺子拿进了厨房里去。
林雪琪也把剩下的那点饺子皮一起拿进了厨房放到冰箱里。随即说道:“赵扬,需不需要我帮你打下手呀?”
赵扬点了下头,应道:“好啊!去把冰箱里今晚要做的那些菜都拿出来吧,该洗的就洗洗。我先把这些饺子蒸着。”
“嗯!没问题,交给我吧!”林雪琪脆生生的应道。当即一蹦又跳到冰箱前,把里边的一大堆菜都给拿了出来,然后就开始在旁边洗着。
一直忙忙碌碌的到了傍晚五点多钟,赵扬终于忙完了。虽然只有他和林雪琪两人,不过还是弄了好大一桌子的菜。除了餐桌中间电磁炉上滚着的一锅土鸡炖香菇外,边上还摆着一叠叠的烫菜,此外赵扬还另做了两道炒菜,可谓是丰盛之极。
虽然两人明显是吃不完这么多的菜,不过难得过年,‘奢侈’一些也是应该的。
反正天气冷,又有冰箱,倒也不怕吃不完的菜放坏掉了。
“哇,好香啊!赵扬,来来,赶紧准备吃晚饭啦!”林雪琪拿着两副碗筷从厨房里走了出来,笑嘻嘻的喊道。
“等会儿,还没烧香放鞭炮,敬祖先和土地公土地婆呢!”赵扬赶紧叫住了已经按捺不住想要用筷子去夹菜吃的林雪琪。
按照传统的习俗,在大年夜这晚,吃年夜饭之前通常都得要先去烧香放鞭炮,并且还得敬祖先和土地公土地婆的。
“哦,哦。好吧!那你赶紧的。”林雪琪只得按捺住自己的食欲,轻咬着手里头的筷条说道。
见了她那副搀相,赵扬不禁伸手轻捏了把她的鼻子,笑道:“真是一只小馋猫,这么一会儿都等不及啦?”
“人家这不是饿了嘛!”林雪琪娇嗔一声。
赵扬笑笑,没再多说。过了一会儿,赵扬在家里临时弄起的香台前烧了些纸钱和香火,又摆上了一些祭品,这才对林雪琪道:“好了,开始吃饭了!”
“耶!开动喽!”林雪琪兴奋的大喊一声,马上拿着碗起身给自己打了一小碗营养滋补的土鸡汤,而后又帮赵扬也打了一碗。
“来!先喝碗汤吧!”林雪琪将打好鸡汤的碗放到赵扬面前说道。
“嗯。”赵扬点头应了一声。
这会儿林雪琪已经拿起自己的小碗轻吹了几口气,等碗里的鸡汤稍微凉了一些后便眯着眼美滋滋的享受了起来。
虽然只有两个人,不过在林雪琪的一片欢声笑语中,这顿年夜饭赵扬还是觉得其乐融融,很有氛围。
看着林雪琪那娇颜嫣然,笑容可掬的模样,赵扬心底微微感动,要不是林雪琪特意留下来陪他过年,就他自己一个人的话,恐怕过年也会很冷清,没什么滋味。
虽然林雪琪从头到尾都没说,但赵扬却知道林雪琪放假不回家大半都是为了陪他过这个年。
赵扬的情况林雪琪基本都已经知道,她清楚赵扬现在基本已经没有什么亲人、亲戚之类的了。正因为如此,之前林雪琪的姑姑再三的要她过去吃年夜饭,她都始终不愿丢下赵扬一个人在这。
这丫头很多事情和东西都不喜欢挂嘴边,只是你用心去体会的话,总是能够感受得到她默默付诸于行动的关心。
这是林雪琪让赵扬很感觉温暖和感动的地方。
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