第八十章 再想赚钱法子(1/2)
“小雅,这些也是做着卖的吗?”
又是冰糖,又是枣子芝麻的,放了不少的好料。
听相公说就要二十五文一斤,昨日他买了半个拳头大小的糖,就花了十文钱。
小雅做的这个糖,料放的足。
闻着也更香。
最少也得三十文一斤吧!
因为驴皮胶之前泡在黄酒里边,白家佳没有看到,更并不知道阿胶糕还具有食疗价值。
占小雅将料倒进模子里,按压的紧紧的。
可按压的再紧,三块模子还是装不下。
占小雅也是第一次做阿胶糕,没有经验,把握不住量。
之前都是看微商好友在朋友圈里晒手工阿胶糕的出胶小视频,久而久之,她也看会了。
只是因为嫌过程繁琐,有那时间还不如开开直播赚点零花。
她从来没自己动手做过。
但经常买着吃。
效果当然没她们夸的那么好。
但长久吃着,补血补气确实不错。
就是有点小贵。
卖好几百大洋一斤。
真正的阿胶含量其实并不多。
相当于,红枣、核桃之类的辅料都要卖上几百块一斤。
占小雅一见百草堂的驴皮胶跟不要钱似的送人、“贱卖”,一块两斤来重的驴皮胶居然才卖四百文。
关键是胶块纯,绝对不掺和乱七八糟的杂质。
在后世,这样品相的两斤纯阿胶,没有三四千休想买到。
当时,她的第一反应就是要自己做阿胶糕吃。
白四郎买来给王氏调理身子的,用不到那么多阿胶。
只拿了其中两块,剩下老大夫送的五块都留给她慢慢捣腾。
见装不下,白家佳赶紧把家里以前做豆腐的模子翻出来,洗干净擦干,刷上油。
一共压了六块模子才全部装完。
最后,便是放凉。
凝固一些后,再切片。
“不卖,留着自家人吃。”不管是男人女人,都需要好好补补气血。
一个个看着面黄肌瘦的,严重营养不良。
“一个模子里按两斤算,这总共得有十一二斤吧!”白家佳心里想的是,自己吃了多浪费,拿去换钱多好。
三十文一斤,十二斤就是三百六十文。
占小雅应道“光辅料就有十二斤,这些加起来,总共应该不下十五斤净重!”
白四郎听她说要熬胶,便大致给她算了算两斤胶里面放多少辅料比较合适。
家里原来备的材料远远不够,白四郎便又买了些黄酒、红枣桂圆等辅料回来。
总共有十二斤重。
白家佳听了直咂舌,感叹他们大手笔。同时又忍不住问“真的不打算卖掉?”
占小雅回头笑道“卖的话,我最少要卖五百文一斤,你说有人买没?”
这个时代的人没有像后世的人那样炒阿胶,以至于好的阿胶价格居高不下。
如果卖贵了,别人觉得物没所值,买一斤阿胶糕不如来的划算。
未必会买。
可若是卖便宜了,她赚的不多,还不如自己吃了养好身体合适。
白家佳“……”当我没问。
五百文够买只小人参了,傻子才买糖。
白家佳不知道的是,后世的占小雅就是那傻子。
洗了两块砧板,姑嫂两人把阿胶糕搬到院子里切。
院子里光线好,地方也大,两人说着话很快切完了一块。
阿胶糕本来就很香,切成小块小块的,那红枣味儿、芝麻味儿、核桃香味儿……更是直往鼻子里窜。
占小雅没忍住,吃了两块,又往白家佳嘴里投喂了两块,一块糕含在嘴里,白家佳丁点丁点咬着边吃,舍不得吞下。
好吃多了。
她没放弃劝说,“小雅,要不我们适当的降点价?”
这么好吃的糖,一定好卖。
占小雅连吃了好几块阿胶糕,想着原主的身子太差,刚开始不能吃太多阿胶,免得上火。
咽了咽口水,到底忍住了。
“这里边我放了两斤阿胶,红枣、桂圆等辅料也都是补气血的,家里人的身体底子差,吃这个正好养气补血。嫂子,你也别劝了,我真没打算卖阿胶糕。现在天气越来越热,糖果容易融化,不好保存,口感也会减弱,我没想做这方面的生意。”
见白家佳还想继续游说她,占小雅补了一句,“这一锅阿胶糕,费用六百文往上。”
白家佳“……”我决定闭嘴。
若真按她说的三十文一斤卖,别说赚钱了,亏都得亏死。
阿胶糕越凉便越硬。
占小雅很少做活儿,没找到切片的技巧。
刚切了一模子阿胶糕,手上立马起了水泡。
赶紧换了白大郎来切。
白大郎洗干净手,也直夸这阿胶糕做的香。
占小雅让他吃了两块。
“家佳姐切的阿胶糕,晚上自己都带走,给爹娘也吃,你们一人一天吃两块,早上一块,晚上一块,空腹吃,吃完了我们再做。”
白家佳本想拒绝的,可听说是给公公婆婆的,便没说话了。
“你哥时常拿驴皮胶磨成粉,给娘泡水喝,娘嫌难喝,总使小性子不吃,你哥便给她掺到汤药里。有了阿胶糕就好了,这么好吃的东西,娘一定喜欢。”
“喜欢也不能多吃,还有,是药三分毒,等娘好些了,便把药断了去。”
白四郎说娘的身子是常年营养不良,再加上当时生她的时候没做好月子。
虚的。
只要将气血补上来了,身子慢慢调
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