第九十五章 三呼一炸(1/2)

到了墨兰家铺子门口,她从车上跳了下来,对程宵说道：“你采的蘑菇不少呢,我给你用这个筐装回去吧。”

“别，别，我不要,你快和全爷爷一起回去吧,我也该回去吃饭了。”程宵急忙摆手推辞,要是被爹娘知道他上山去采蘑菇了,他非得被狠狠的说顿不可,他以后可还是想常和这个丫头一起呢。要是被罚不能出门，那可得不偿失。

“那好吧,等你以后来我们给你做蘑菇汤吃,嘻嘻,你快回吧。”墨兰冲他挥挥手,往后院去了。

“爹,兰兰你们回来了,累坏了吧,我都打好水了,快洗洗吧。”邱氏看二人回来了,急忙迎了过去,从墨全手里接过了架子车,往角落推出，让二人梳洗。

墨兰洗了个干净,检查了下,她就手上被咬了个包,别的地方都还好,不过爷爷就惨了,他把蒙头的给了程宵,估计被咬的地方不少。

“真没少采啊,我还说眼下不会出蘑菇呢。没想到采了这老多回来。”邱氏把蘑菇提下来倒在了院内,开始挑拣了起来。

蘑菇里有很多碎树叶和干草另外就是蘑菇的根，必须用小刀把根削干净。

“娘，那些太小的，还有不完整的挑出来,晌午做汤喝,剩下的晒了，冬天炖鸡吃。”墨兰叮嘱完自己的娘亲,就跑前面的菜地去拔小白菜去了。

这时间的白菜不大,绿绿的一小颗,看着水灵灵的,连根拔出来,用水洗干净,从中间拦腰切一刀就可以了。

先用葱花爆下锅,放点五花肉进去翻炒几下,添水开始炖,等水开了把炒好的蘑菇放进去,在放进去一点土豆条,小白菜进去炖。

那一大锅的汤,墨兰盛了一点出来尝了一口,真是鲜亮啊,那味道真是没治了。

晌午就给薛家兄弟他们上这个,再来个三呼一炸,肯定很香的。

想到这里墨兰急忙又跑到了前面去摘了茄子和窝瓜还有辣椒。

洗干净了土豆,锅内添上了水,把土豆放在最底层,上面放上笼篦,把茄子和窝瓜放在上面,里面在放几碗的酱,这个酱是自家下的,里面放葱花和辣椒末，再放点油,这样蒸出来又辣又香。

土豆刚熟,邱大军就跑过来说薛家兄弟来了,墨兰急忙让他用托盘把呼好的窝瓜，茄子和土豆端过去。

等上好了菜,墨兰也笑嘻嘻的往薛家兄弟的隔断走去,只是她还没有走到,就被薛管事拦住了。

“薛管事好。”墨兰笑着打招呼。

“兰兰姑娘,和你商量个事行不？”薛管事看着墨兰一脸的为难。

“啥事？薛管事你拒的说。”墨兰很奇怪,他一个管事有啥事需要和自己商量的？

“这个兰兰姑娘,你能不能把几位爷的饭菜和我们的换下啊。我和车夫老徐是天天好菜的吃着,可几位爷却天天吃什么玉米饼子,今个又给上了什么土豆窝瓜的,几位爷那吃过这个啊。兰兰姑娘给换下吧。要不我偷偷的把爷的饭钱也给你,你就给换下吧。”管事说的无奈,他是知道爷和这家有约定,晌午饭爷那桌是不给钱的,可看看他们都给爷上的什么吃食啊,除了头两天给了几个好菜外,全是粗食,也难为爷吃的下去。

“薛管事,这是几位薛公子的想法吗？”墨兰也不着急,轻轻的问着薛管事。

“几位爷倒是没说啥,是我和老徐看不过去了,我们是下人,吃的却比爷都好,这像啥样子啊！”薛管事埋怨着墨兰。

“薛管事是好心,兰兰了解,可是薛管事想想,几位公子啥好的没吃过,我们这小铺子就是做在好的吃食,几位爷也是不看在眼里的,相反是这个农家菜,我觉得几位爷能更喜欢些,在说了这些虽然是农家菜,可也都是好的啊,并不一定就不好吃啊。管事如果实在是看不下去,我也可以进去把菜换了去。”墨兰说的都是心里话，也是大实话,她家的铺子好吃食就是做的在好,薛家兄弟也不一定媳。

“那就麻烦兰兰姑娘了。”薛管事轻轻的弯了下腰,他还坚持要换菜。

墨兰走进了隔断,薛家兄弟正在吃菜,薛凌风夹的是茄子，沾了酱刚送到嘴里；薛凌云则夹了块土地正在蘸酱。小胖子则在面前的盘子里放着块大窝瓜往嘴里送着。

三人看墨兰进来,也没有装斯文,该怎么吃还是怎么吃,反正这忻娘本身就是个不做作的人。

墨兰走到了桌子旁边,跪坐在了凳子上,没办法她不够高,坐着也不够高,站在凳子上又太高了,只有跪坐了。

她端起汤碗用汤勺给三人盛汤,把盛好的汤放在了三人面前她才轻轻的说道：“这蘑菇是我头午才上山采的,味儿不错的,你们尝尝。”

小胖子先端起来喝了口说道：“不错,很鲜亮呢,有股清香味儿,兰兰采的啊,一会我可要多吃点。”

薛凌风和薛凌云二人尝了口也都点了下头,还从来都没有喝过新鲜的蘑菇汤呢,偶尔冬天会吃次笑炖的蘑菇,不过这个汤更是好喝呢。

“那你们先喝着,再尝尝这个元蘑，我把这个端下去给你们换菜。”墨兰伸手去端装窝瓜土豆的盘子。

“咋,兰兰还有好吃的吗？这个别端走啊,土豆我都还没有吃呢,窝瓜还有茄子我也要。”小胖子拿过了盘子不让墨兰端走。

“这？我还是给你们换些好的菜吧。”墨兰知道薛管事就在外面站着,她也有些为难。

“这个就很好啊,窝瓜很面很甜,茄子心也甜丝丝的,土豆也好吃,还有这个酱,我还从来没有这样吃过呢,明个还要啊。”小胖子边说边又拿起了块窝瓜,并往上面抹着酱。

“薛管事进