第二百八十八章 鸡汤面条(2/2)

王氏简单的说了下，今天来了不少的宗亲，有祝贺的，也有不少说闲话的，酒席上很热闹，状况也不少。幸亏墨兰没有去，否则也免不了被宗亲评头论足一番。王氏对这样的事真心觉得应付的累，比没有分家前和冯氏崔氏吵架都累。

墨兰看王氏体力有些不支，搀着她到了里间，秋红急忙上前铺好了床，墨兰扶王氏躺下了。

墨兰吩咐丫头下去了，她则帮王氏轻轻捏着，看王氏慢慢睡去，她则轻轻靠在床边陷入了沉思。

过了会，墨兰从沉思里惊醒过来，看看天色已晚，她看了眼，王氏睡的很沉，她没有叫醒王氏，轻手轻脚的下了床，出了里屋。

到了外间，墨兰吩咐了于婆子让她安排人去给侯夫人报一声就说晚饭王氏和她不过去吃了，就让兰院的小厨房自己做了。然后她又吩咐秋红让她去小厨房让婆子和面，擀面条，zuò_jī汤和大骨汤面条。

于婆子和秋红应了。各自下去吩咐人去了。

面条做好，墨兰并没有叫王氏起身，而是吩咐单独给王氏留了些鸡汤，还有面条后，让众人先吃了。

一直到掌了灯，王氏才悠悠的醒转了，她活动了下身子，这一觉真是好睡。看了看外面已经掌了灯，王氏起了身。

墨兰让秋红去扶奶奶，又让于婆子吩咐去给奶奶做吃的。

王氏看着孙女笑笑，孙女定是看自己睡的沉才没有叫自己，既然没有叫自己定安排好了一切，自己不要操心了。

王氏吃起了鸡汤面条，连连点头，觉得很香，鸡汤的味道浓郁，面条劲道，她顿时觉得胃口大开，直吃了一碗，才舒服的出了口气。坐了会儿，墨兰扶着她到院子散了会步，让她消食。

二人又去看了看春花，春花好了不少。墨兰看了看伤口也没有那么红肿了。嘱咐她按时吃药上药。一定要好好养着。春花感激的谢过了。

一夜无话，第二日清晨，王氏就领着墨兰去给侯夫人请安了，请过了安，侯夫人留了早饭。吃过以后，王氏领着墨兰告退了，侯夫人点了头。二人回了兰院。

王氏并没有陪墨兰去小厨房，虽然她想去，可她去的话，于婆子和秋红等人都得跟着，太不方便了，她怕影响孙女，所以她就在前院呆着了。

因为是试菜，墨兰并没有用鱼，一口锅烧了开水焯排骨。然后她切起了里脊肉。

里脊肉被墨兰用刀切成了里脊条。然后她把里脊条放入大碗中。又加入鸡蛋清、水淀粉和一点的花雕酒进去，用手抓均匀。

她又拿出了个大碗，里面放了两个鸡蛋，一些面粉和少许的水调成了薄糊状，调好后她把面糊放在了旁边。

接着她又开始勾兑味汁了。碗内先放了淀粉，用水稀释，加入了糖、醋、盐、葱姜末和一点的花雕酒兑成味汁。

墨兰看看，准备的差不多了，她让夏雨帮她烧油锅，她则将里脊条放入面糊中挂糊。

墨兰看了看油锅，油差不多有八成热了，她开始把里脊条放进锅内。肉一下锅，就刺刺拉拉的响了起来，墨兰看变了颜色，就给翻下面。一直炸到了金黄色她才捞了出，然后放着沥油。

墨兰吩咐白婆子和夏雨把油弄出来，她自己则拿过去了皮的西红柿切了起来。其实西红柿去皮很简单，开水一烫就能剥下来，她记得这是她在外打工时间，一个房东老太太告诉她的，她试过很好用，就一直记着。

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