866.第866章 ：各有想法(1/2)

即便何平不提，杨昆也早有开一家高档酒楼的想法。

除了挣钱，高档酒楼本身也是一个不错的结交权贵、扩充人脉的平台，对于自身的企业形象也能起到极好的提升作用。

不过正如他提醒何平的那样，酒店档次越高，利润就越高，相应的经营风险也就越大，稍有不慎，就有可能落得个曲高和寡的下场，投资亏本不说，昆哥他老人家“生意天才”的名誉也会大大受损，非细致考察、周密计划、确保万全之后不敢轻易着手。

不过在此之前，还有个项目却可以先筹备起来，就是当初杨昆向吃货女友叶小换承诺过的美食一条街。

经过4个多月的建设，环太极文化广场周围的35栋临街商住楼的主体工程已经全部竣工，目前正在进行统一风格的外墙装修，杨昆的计划，是以昆朋餐饮的名义，自家的房子自已赁，将这里打造成全邺河地区第一条特色美食街。

“美食一条街？”和何平对视了一眼，王波饶有兴趣地问：“城关镇常住人口加起来还不满10万，这一下子开30多家饭店，不成了典型的狼多肉少？”

杨昆摇摇头，“我说的不是传统意义上的饭店，而是‘特色美食’，把全国各地的传统名小吃如狗不理包子、大麻花、炸酱面、卤煮火烧、过桥米线、肉夹馍、羊肉泡馍什么的都集中到这条小街上，让老百姓不用出远门就能尝到这些地方特色，从南头吃到北头不带重样的，这么说能理解？”

何平听得不无心动，又觉得不太可行，“主意是不错，可这么多花样呢，谁会做？”

杨昆反问：“不会做还不会学？”

王波说：“你说的这些好多都是传统老店，人就指着这口儿养家糊口呢，有些独门秘方就连闺女都不传，凭啥教咱们这些外人？”

杨昆呵呵一笑，“我也没打算学得多正宗，能学个七、八成，口味似是而非就行，真要事无巨细全仿着那些老字号来，光成本就能让咱们赔死，像这种面对普通百姓的消费，价格不能定得太高，只能比点心便宜、比馒头稍贵，才能引来人气。”

何平点点头：“消费心理学。”

杨昆哈哈大笑，“孺子可教。”

想法虽好，实施起来却有不少困难，不说这么多厨师上哪招，光是从全国成百上千种特色小吃中选出几十种既适合北方人口味、又物美价廉的花样，就是一件相当繁琐的工作，非一朝一夕可以决定，是以商定了大致意向之后，杨昆就把具体的立项、筹划等工作甩给何平去头疼，转而问起三皮哥的想法。

跟何平一样，三皮哥也打算给自个手里的闲钱找个投资项目，不过他不想开饭店，而是想开舞厅。

杨昆就想起俩人上次去南方，老林招待他们去歌舞厅潇洒那次了，记得当时王波就有过类似的想法，只是有日子没听他提这茬儿，杨昆还以为他只是随口一说，转脸就忘，却没想到他到现在居然还惦记着。

他就不无恶意地揣测，三皮哥打算搞这行，该不会是想给他自个谋福利吧？

抛开玩笑的念头不谈，王波要开舞厅，肯定不会满足于像电玩城那样打打擦边球，该有的服务项目怕是一样都不会少，坦白地说，杨昆并不打算过度参与其中，甚至还想连电玩城那一半股份都撤出来，只是帕斯机的利润实在惊人，眼下的时机也不合适，才一直憋着没跟三皮哥提而已。

生意做到他现在的份上，再选择新的投资项目时，就不能再单纯地以赚不赚钱为标准，还要充分考虑到其社会影响。

有时候，拥有领先这个时代过多的见识也不全是好事。

最典型的负面影响，就是无论他做哪一行，首先就是要拿来和后世的情况进行印证一番。

比如说他知道电玩城几年后将成为全面禁止、打击的对象，明知道还有几年的黄金发展期可以大捞特捞，也提不起劲头来扩大规模。

再比如说他知道网吧的发展趋势，明知道刚开始这几年能赚点钱，也不愿意陈动干这行。

还比如说他知道后世的地沟油人人喊打，明知道现在的人还没这意识，也绝不接受厨师长老丁的建议，去拿老汤炼油来熬制锅底，哪怕这样可以有效地压缩成本，提高利润。

基于同样的原因，当听王波说打算开舞厅时，杨昆脑子里联想到的第一件事，就是后世那场声势浩大的扫黄风暴，还有那些因涉黄而被调查、处理的代表、委员、企业家们。

为免将来被人起底，在慎重考虑了一番之后，杨昆决定不参与这笔投资，只是既要拒绝对方的好意，又不想为此而使对方产生某些不必要的联想，这措辞上就令他很是伤了一番脑筋。

他当初拉王波入股电玩城、摩托车专卖、农用车销售和喜羊羊勤政街店，后来又将他投到该分店的这部分资金按比例转成昆朋餐饮的股份，目的在于借助其在易阳公私两道上的影响力，说白了，就是舍财保平安。

老话说十年河东、十年河西，随着自家的生意越做越大，双方的关系也在不断地变化，以杨昆现在的社会影响力，已经没有太多可以借助对方的地方了，是以在完成原始积累后，开始向早就设定好的主发展方向即标准件行业进军时，无论是搞钢材贸易还是着手筹备电镀中心，他都没再带着三皮哥一起玩，只是看在彼此是未来连襟的份上，在试水性质的昆朋地产中给他算了两成股分而已。

这