第131章 竞争（上）(1/1)

九月中旬，郑大厨终于将航空港的那个铺子谈了下来。

随即，郑大厨就紧锣密鼓的开始装修，开始订餐椅桌凳，一天24小时恨不得掰成48小时用。

郑大厨和周经理憋着劲，想要让新店在十一国庆的时候开张，那个时候，搞一下开业促销，全场打个88折，再推出七个特价菜，一天一个，把没有出去玩，没有离校的老师和学生先吸引过来再说。在吃都，过个节没得玩可以算了，要是没得玩还没得吃，那是情侣要分手，家庭要扯拐（闹家庭纠纷）的。

所以，周经理在铺子定下来的第二天，就在晨会上宣布了要选拔领班的事。

那天晚上，周经理让刘甜收钱却没有让自己收钱，让刘秀心里很不满。可是，现在听到周经理说，要从在职员工里面挑选两个领班，新店老店一边一个之后，刘秀就完全不计较那晚刘甜收钱的事情了。两个领班，按资格来算，总有一个是自己的！

再一听到周经理说，领班的工资一个月1500块，比现在大家拿的多400块，大家都动心了，连忙追问周经理咋样才能当领班？

周经理说出了自己想了几个月才确定的条件“我就提两点最基础的要求，这第一点，也是最重要的一点，是要有责任心；第二点，是要能总揽全局。这样，我不在店里的时候，领班也能领着大家井井有条的工作。”

这条件越是少，其实，竞争越是大，你想啊，有的人在这两条的基础上，又做到了n多条，你说周经理是选做到两条的，还是选做到更多的？而且，要是你做了n多条，却偏偏比不过人家把这基础两条做到特别好的，你说，周经理又会选谁？总之，周经理只给出基础的两条，其他的完全看个人自己的揣摩和努力，这才能让周经理看得出大家的差距不是？

周经理最后撂下一句话“如果大家实在达不到要求，那我也只好从外面招聘两个领班，到时候大家就不要怪我没给老人机会了。”

这句话成功的让那些正兴奋欣喜，认为领班是入囊取物的人，以及已经开始因为地位相当而相互猜忌的人全体愕然。

周经理想，这就对了，只有让大家知道，这两个领班不是必须从老员工中间产生，才能调动起大家的积极性，也才能让大家都参与竞争，有外人在旁边虎视眈眈，就算是竞争会引起相互的猜忌，但也应该不会太过分了，通常来说，大家肯定宁愿是熟人当领班，也不愿意一个陌生人落地就来领导自己！腹黑王爷腹黑妃.a

自打孟小佑这条鲶鱼来了之后，就没人敢明目张胆偷懒的郑记餐厅，从这一天开始，更是爆发了昂扬的生命力。

没有一个人偷懒不说，每一个服务员对客人都积极热情，上菜撤盘子都轻手轻脚，轻盈得如同一只只蝴蝶，就连四个男服务员也不例外。

熟客走的时候纷纷表扬周经理会调教人，周经理一概谢过却并不解释。

一周过去，店里这样你追我赶，积极竞争的气氛不但没有消散，反而愈演愈烈。

这天中午，除了排位最后的孟小佑还没有领到客人，其他服务员都已经领过一轮客人。

只是，拍在第一位的刘秀虽然第一个领到客人，却是一对穷学生，就点了一荤一素一个汤，荤菜是回锅肉，15块，素菜是炝空心菜，8块，汤是白菜豆腐汤，8块，共计31块。

看这俩学生不再点菜，刘秀就很不舒服了，转过身装着签单就嘀咕了几句“这么穷，还学人家谈恋爱，连个好菜都点不起，可惜这姑娘了。”嘀咕完了，才去厨房递菜单。

这对情侣的确是穷，就出来花这31块钱吃这顿饭，都够那男孩一个月的早餐钱了。

穷乡僻壤考出来的学子，在拿到大学录取通知书的时候肯定是觉得前程似锦，功成名就，可一旦真到了城里，城乡差距一目了然，多多少少的，都会生出一点自卑感来，再加上女孩心疼吃了这顿饭之后，男孩估计得一个月吃不上早餐，所以女孩本来就不愿意来。

还是男孩劝了又劝，告诉她这顿饭不只是为她庆祝生日，还是两人千难万难的考到了一起，终于可以在人前牵手的具有里程碑式的纪念意义的一个生日，女孩才答应了出来吃这顿饭。

却没想到，被一个服务员给埋汰鄙视了，可那个服务员声音又不算大，估计别人并没有听到，两人有心想要说个理，却又怕人家倒打一耙，不承认说过这话，两个人想走，又怕已经点单，走了算是逃单。

思来想去，两个人都找不到办法，女孩的眼泪都要憋出来了，可又心疼对面那气得嘴唇直抖的男孩，只好死死忍住。

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