第二百零四章 侍膳(2/2)
”“厨房的人做事不仔细,已经把管器皿的绑了,让三夫人发落呢。”白福家的笑道。
“二嫂子太客气了,她本就管理家事,这点子小事,查清楚按规矩发落了就行了,我并没有什么意见。”涵因笑道。她心想二夫人管家多年,厨房上管事的各位都是她的人,她叫自己去发落,无非是做给太夫人和自己看的,若是自己去了,少不得要从轻发落,以示自己的宽大,还要承二夫人这个情面,她的人弄砸了差事差点害到自己,还要让自己来圆这件事。哪有那么好的事。
白福家的笑道:“二夫人的意思是这件事毕竟给三夫人添了麻烦,还是三夫人亲自责罚才好。”
“嫂嫂这话可说偏了,这次虽说是我来尽孝礼。可器皿却是常用的,这一次不过是赶上我了,下一次再这样不经心,出纰漏却不知道是谁呢。因此,这也不是我一个人的事。既然嫂嫂管家。她自然有权处置厨房管理不善的事。我刚来,家规还有很多不懂之处,怎么敢随意做主,万没有越俎代庖的道理。”涵因轻笑着拒绝了。
白福家的被她堵的没话说,有些着急道:“可是二夫人特地吩咐……”
涵因笑道:“这样吧,白姐姐既然觉得为难。就叫我身边的祈月去转述一下我的意思。”转头冲祈月使了个眼色。祈月会意,走上来和白福家的见礼,说道:“既这样。白姐姐,我就给您走一趟吧。”
白福家的只好答应,带着祈月去了厨房。
青梅见白福家的走了,也告辞回去了。
过了一时,祈月回来。涵因已经让罗妈妈下去了。见她进来,笑问道:“如何?”
“我二夫人转述了您的意思。说一切听凭二夫人处置,二夫人革了管厨房器皿那人的差事,并打了二十板子,送膳的小丫头没有发现碗裂开,也打了二十板子,厨房管事也革了差事,熬汤的不当心,把汤倒进去之后也没发现有问题,被罚了一个月的月钱。”祈月回到。
这时沁雪也进屋来,一进门就笑着说道:“姑娘,打听到了,那管厨房管器皿的是原来的厨房管事,当初跟着老太太一起走了,这次回来,又管上了器皿,现在的厨房管事是吴敬家的,二夫人的陪房。”
祈月忙拍了她一下:“还姑娘、姑娘的浑叫呢。被人听到了,又说咱们的人没规矩。”
沁雪吐吐舌头,忙叫了句:“夫人。”犹未说完,自己先笑了起来。
涵因自己也笑了:“她就是个淘气的,你们可要看好她,别让她吃了亏。”
祈月笑道:“夫人放心,别看她平日里大大咧咧的,却是机灵的很,不让别人吃亏就不错了。”
涵因点点头,又把话题转了回去:“这么说那管器皿的却是老太太的人。怨不得让我去呢,这样罚了她岂不得罪了太夫人。”
“那夫人不去求情,岂不也得罪了太夫人。”慕云有些担心。
涵因摇摇头:“怨不到我头上,我刚第一天进门就遇上这事,她们不给我说法,倒叫我上赶着讨好她们,哪有这样的道理,我不跟她们争,却也不能被人拿捏了去。”
祈月想了想又说:“我去厨房看了一圈,还注意到一个事。厨房做汤都是有固定的师傅和灶台专门处置,还有专门放置的地方,每次做好之后,都放在一个橱子里,各房会有人从橱子中端进食盒里。您猜我在那放汤的橱子里看见什么了?”
慕云走过来捏了捏她的腮帮子:“你这小蹄子,每次吩咐你点事,你必定拿乔卖关子,快说。”
祈月笑道:“我在那里发现了冰碴子,周围还有一小滩水。”
“那碗原是盛着冰的,一冷一热相激,怨不得会出裂痕,只是这都十月了,怎么还用冰呢。”慕云有些迷惑。
祈月冷笑:“分明是有人动手脚,瓷器最怕冷热相激,先把器皿中盛上冰水,盛汤之前倒出去,热汤一进碗,这瓷一准儿裂了。现在天还不算太冷,若是腊月、正月里,直接把碗在外面放一夜,拿进来直接盛汤,也会裂开,那时候连冰都不用呢。就更找不到蛛丝马迹了。”
“也未必是真的想要给我没脸,若是一般的瓷器,这样一冷一热怕是要炸开了,只是这定窑白瓷瓷器胎质与一般白瓷不同,其中自有一种韧劲,只裂一道缝。”涵因思索着:“那熬汤的是什么人?”
“那熬汤的厨子叫刘星家的,是吴敬家的表婶子。”
“若是一般的瓷器,必定是要炸碎裂的,汤也就完了,这汤要煲好几个时辰,哪来得及再做呢,怕是有人针对这刘星家的,却出了这等意外。”
“只可惜不知道什么人将那碗里放了冰,想必那些冰早就化在泔水桶里了。”
涵因笑道:“是啊,好巧的心思。”
祈月说道:“把心思用在害别人身上,也算不得什么巧思。”
涵因接着对沁雪说道:“这次空下的缺必然是要让人补上的,你要注意这次补缺的候选都是什么人。”
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