第一六三章 清教徒和感恩节(1/3)

这一桌子菜之中最受欢迎的无疑就是那一盘子油炸花生米还有那道油炸火鸡肉。

红云他们之前都没有吃过油炸花生米，所以当他们筷子夹起一粒炸的红扑扑的花生米放进嘴里之后，花生米在被油炸熟之后产生的独有香气，立刻就征服了他们的味蕾。

油炸花生米即便是放在后世，那也是所有下酒肴中绝对排名第一的。不管是猪耳朵还是猪蹄子又或者是茴香豆、拍黄瓜，在下酒肴之中都远远比不上油炸花生米的扛把子地位！

这道下酒肴能够在华夏盛传这么多年，而且一直牢牢把持着下酒肴中老大的地位，就足以证明这道菜的魅力了。

所以，哪怕是穿越了几百年的时空，当石熊把这道下酒肴中的老大捯饬出来之后，这道菜依然征服了在座的所有人。

都说简单之中见真谛，这道菜就应了这句话。

剥掉外皮的花生米放进温油中滚几滚，颜色稍微一变，香味微微一出就可以起锅。油温不能过高，花生米在油中也不能炸的时间过长，更不能等花生米完全变色之后再起锅，否则这花生米就炸糊了。

炸好的花生民撒上一小捏精盐，其他什么都不用放，那味道就能让所有的老饕百吃不厌......

本来油炸花生米就不多，所以这盘子菜是最快被消灭掉的。嗯，速度多么快呢？石熊只不过是拿勺子给白云舀了两勺子，自己用筷子夹了两粒花生米，然后就发现盘子已经彻底空了......

另外一道炸火鸡也是大受欢迎。

火鸡这种家禽在很早之前就被印第安人给驯服了，虽说最早驯服火鸡的是墨西哥人，可到了这个年代，不管是南美还是北美，火鸡都已经成为了印第安部落中常见的饲养家禽了。

要真说起来，火鸡的肉还不如后世养殖场里养殖的肉食鸡好吃呢。不过这种家禽个头大，一只鸡就有十多斤重，吃起来很痛快，对于肚子里缺少油水的印第安人可以起到很好的充饥作用。

这只火鸡就是红云的好友莫莫草饲养的，石熊用了一盒子豆腐外加一斤多花生油换来的。

后世吃火鸡就是放在烤箱里烤，可是现在别说烤箱了，就连必要的调料都没有，所以这火鸡是没办法来铐着吃的。

于是石熊就换了另外一种做法。

把火鸡宰掉之后，拔毛去内脏，然后用刀子把火鸡身上的肉剃下来，切成鸡柳，然后用洋葱、盐、多香果、迷迭香腌制了一晚上，最后放入油锅中来了一道炸鸡柳。

虽然没有面包屑包裹，可是这么直接炸出来的鸡柳还是极为好吃的。

鸡腿斩成几节一块腌制，然后单独炸鸡腿，鸡翅也是如此泡制。

反正这么炸过的鸡肉、鸡腿和鸡翅，在这些菜肴中也是大受欢迎。

不管是红云还是雷鹰又或者是弗格森，还就真没吃过这么做的火鸡。

尤其是弗格森少尉，在品尝了炸火鸡之后就开始大发感慨：“吃到这熟悉的火鸡，就让我想起了感恩节......”

“感恩节？就是你们英格兰人每年在海狸之月（十一月）过的那种节日吗？”红云好奇的问道，石熊在一旁翻译。

“嗯，你这话说的对，也不对。”看着红云不解的神色，弗格森继续解释，石熊继续两边翻译。

“在我们英国本土是没有感恩节的，感恩节是那些移民自己建立的一个节日。所以，只有在新大陆的移民之中才会有这个节日，在欧洲大陆那边没有这个节日。”

似乎是这么翻译让红云感到很不适应，红云问石熊：“大力熊，你知道这个节日吗？”

石熊点了点头。

“那你给我们说说吧。”快马在一旁说道。

对于节日，不管是什么国家的节日，这些淳朴的印第安人都很喜欢。

弗格森不提这感恩节还好，一提这感恩节，石熊立刻就觉得自己吃不下去了。别人不知道感恩节的来历，可是他却是清楚的很。

虽然从表面上来看，这感恩节是各种高大上，可实际上这个感恩节的背后却是代表着无穷的杀戮，石熊又怎么会对这个节日感兴趣呢？

不过看着他们都想知道这个节日的来历，于是石熊强忍着心中的不适开始给他们解释。

“要说起这感恩节，就不得不提起一群很特殊的人。大约在二百多年前，也就是旧大陆那边纪元历的大约1550年左右，在大洋对岸的英格兰出现了一群这样的人，这群人都是极为虔诚的教徒，他们认为《圣经》才是唯一最高权威，任何教会或个人都不能成为传统权威的解释者和维护者。这群人要求清除英格兰国教中天主教残余的改革派。这群人被称之为清教徒。”

“一开始清教徒的势力还是很庞大的，但是在大约一百七十年前，清教徒在英格兰的势力大打折扣，他们受到了英国国王以及英国教会对他们的政治镇压和宗教迫害，所以一些清教徒被迫脱离英国教会。”

“在大约一百三十多年前，也就是公元1620年的9月6日，一艘名为‘五月花号’，长19.5米，宽7.95米，吃水3.35米，排水量180吨的三桅盖伦船拉着由三十五名清教徒以及六十七名非清教徒人员组成的共计一百零二人组成的队伍从英国出发，最终跨越了大西洋来到了马萨诸塞的普利茅斯，也就是当时马萨诸塞族生活的那一片沿海区域。”

红云插嘴道：“这个我知道，母亲在世的时候曾经给我讲过有关于马萨诸塞族被瓦西楚