第157章 驯猫记(2/2)
陶罐清洗得干净,但树莓从采集回来后,陈昊就没有清洗过,直接就放进去了。
他又取来一根比较粗的木棍,这跟木棍也用热水消毒过。
用木棍将陶罐里的树莓捣烂,捣出了很多鲜红的树莓汁液。
他便盖上盖子,用泥巴将盖子的边缘密封好。
将这两个陶罐放在屋里的阴凉处就大功告成了。
“新鲜果子的表面都有野生的发酵菌种,这是酿酒菌种:”
“挑选的树莓都是含糖量高的。”
“酿酒要用到糖,我没有糖,只能用这个方法酿出度数较高的果酒了。”
“一坛酿酒,一坛酿醋。”
“我得再找到一样东西,不然醋就难酿了。”
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