第七十二章 葛丝和葛粉(2/2)

至于葛根，在山洞里比较容易储存，先放着。安儿决定先把葛藤的丝弄出来，等冬天的时候。把织机弄到炕上，织布做衣裳。

煮葛藤是用部落里目前唯一的大陶罐，日夜不停地煮着。煮过以后拿到河水中去冷却，然后放进挖好的的正方形窑坑里，先在坑的底下铺上满满的一层草，把藤蔓放上以后再铺上满满的草，让它发酵。

发酵在秋天时候两三天时间就差不多了，当表皮腐烂得像烂泥一样，再拿到江里去洗，把烂泥样的表皮洗掉。就变成洁白色的藤蔓纤维了，中间的芯也在这个时候抽掉，只有在湿润的状态下芯才好抽。抽掉的芯安儿也没浪费，用来编笼筐之类的东西了。

用做纤维的部分正好是表皮和芯之间的那层薄薄的皮，也叫“韧皮”。拉丝的时候是用手指一根一根地往下拉，拉丝是个细致的活儿，部落里巧手的女人还女孩们。但凡有一点空闲，都会自觉地坐下来——拉丝！

拉出来的丝，还要一根根打结接起来，打好了结的丝线，绕在一块木头上，呈“8 ”字型。绕满了木块就是一缕线。这种丝在织布的时候，一定要打湿了才行，要不然会很硬织不匀。

秋天。果然是个忙碌的季节。男人们每天进入森林深处狩猎，女人们往常是忙着采集，不过今年又多了几样活儿——抽丝和洗葛粉！

葛丝在安儿日夜不停的赶工下，半个月就全部弄好了。这半个月中，她忙得瘦了一大圈儿。阿布怜惜她辛苦，晚上倒也没折腾她。达儿更是把家里的家务活儿通通接过去。口胡：做饭除外。

家里人的舌头都被养刁了，觉得以前的烤肉和煮肉，简直是难以下咽。安儿也很怕迟到淡而无味的饭食，家里的三餐她再忙也要抢着干，不过有达儿打下手，她轻松了许多。

丝线弄好以后，安儿目测应该有两百多斤的样子，每个人弄套贴身的衣服，应该没问题。

阿布本以为，安儿能够休息一段时间了。可是人家又跟大石头杠上了？为什么要捣弄石头？看着堆积如山的葛根，安儿早就垂涎三尺了！“葛粉烧肉”、“葛粉骨头汤”、“葛粉焖五花”、“葛粉鲫鱼汤”……

要想弄出葛粉啊，必须得有石磨不是？在这个史前石器时代，想要什么都要动手自力更生。所以，安儿留下了力大无穷的“肌肉男”，用了一整天的功夫，终于弄出了俩石磨！

有了石磨，安儿天天压榨着部落里的勇士们，轮流帮着推磨。推磨是个力气活儿，让女人和老人还做，是不是不人道了点儿？呃……尽管原始社会的女人和老人，身上的一把力气也是不容小觑的。

葛根洗干净，切成小块，塞进石磨里，加水磨成汁水。然后在一个干净的池子里，用竹筛子蒙上一层细葛布充当纱布用（这是安儿为了葛粉，纺织出的史前第一块葛布），把浆末盛于葛布上，注入清水，充分搅动，使淀粉随水漏入池内，反复加水，直至淀粉与粉渣分离干净。

淀粉浆沉淀两天后，把上面的清水舀出来，取出池底的淀粉块。再拿出来用炕烘干，其实晒干也是可以的，不过在晾晒的过程中，葛粉容易发生氧化，营养价值会流失一部分！

弄出来的第一批葛粉，安儿现场示范，用葛粉做出了整整十来样美食，部落中的人一一品尝过，顿时赞不绝口，对葛粉的分配无比期待起来。

秋末的气温很凉了，部落里储存的食物越来越多。自从山洞里给葛藤葛根占据了小半地方后，部落里每天猎回来的食物，全部分派下去。吃不完？自己储存起来！现在每个人都有自己的房子，吃不完的肉挂在屋檐下，要是外族人看到了，一定会很吃惊：这个部落是有多富有啊，居然有那么多存粮……

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