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王家使计 下聘前奏(1/6)

醉香楼,王玉刚此时正一脸铁青的查看着这半个月来酒楼里的账本,越往下翻脸色越差。真没想到,在这短短的十来天内,自家酒楼的业绩竟然‘蹭蹭蹭’的一个劲直往下跌,几乎到了门可罗雀的地步。

王玉刚额头上的青筋暴起,望向站在一旁的掌柜大怒道:“这到底是怎么回事?客人竟连以往的一成都没有。再这样下去,酒楼不就要关门大吉了吗?”

要知道醉香楼一直以来可都是京都中达官贵人们最喜欢来的酒楼,向来是门庭若市,座无虚席。每月不知能为他王家带来多大的一笔收入,说是日进万金也不为过。

可现在呢,整个酒楼里冷冷清清的,哪还有十几天前宾客如云的热闹场景,自打他刚才进门到现在,期间竟都无一个客人上门来。

掌柜擦了擦额头冒出的冷汗,颤着声音道:“少东家,这也是没办法的事,自对面街的那家‘暖烟楼’开张后,咱们酒楼里的大部分客源都被抢了过去。这隔壁街的另两家酒楼早已关门大吉了。”后又在心里偷偷补了一句:咱们醉香楼能撑到现在已实属不易了。

王玉刚瞪向掌柜:“那你不会想法子把客人们都抢回来吗?”他们王家请他来做什么的,难道是来吃干饭的吗?半点都不顶用,这算什么借口。

掌柜只能在心里暗暗叫苦,嗫喏着开口道:“少东家,自客人开始减少后,咱们酒楼里第一时间就已推出了新的菜色,可还是比不过暖烟楼那边。人家那儿几乎每一样菜色都是自创的,不曾在别家酒楼里见到过。且十分美味可口,凡是去那尝过一次的客人往往都会成为回头客。”

就连他自己也不例外,前儿个他亲自到暖烟楼那试了一下他们的菜色。果真是八珍玉食、吃后唇齿留香。让他的心痒痒的,总想着再去那吃上几回。人家的菜色的确不是他们醉香楼能比得上的,这生意惨淡那也是必然的。真不知他们的厨子到底是怎么想出这些个绝佳的菜色来的。

王玉刚皱着眉望向斜对面隔了好几间铺子的‘暖烟楼’,只见对方门口香车宝马、人来人络绎不绝,生意好到没话说。

望着对方门口那个迎客迎得乐不可支的小二,只让看得他火气直冒,心中分外恼怒。甩手便摔下账本,出了醉香楼的大门登上马车,往家里而去。

王家门口,王玉刚利落的跳下马车,直直穿过大门,往家里的大厅走去。

刚一踏进大厅,便见王玉刚的父亲王成毅正坐在位上品着香茗,好不惬意的样子。

王玉刚快走几步,行了个礼道:“爹。”

王成毅笑着看向自己的儿子,道:“刚儿回来了,巡查铺子巡查得怎么样了。”

在商场上打拼了这么多年,他现在已渐渐老了,该是时候适当的放手好让儿子慢慢熟悉并接手他王家的产业。

一提起这个,王玉刚便冷着一张脸道:“孩儿正要跟爹说这件事呢,刚去查了醉香楼这十多天来的账本,发现咱们楼里的生意简直就是一落千丈。再这样下去,只怕要不了多久就得关门大吉了。”

王成毅端着茶杯的手一顿,惊讶的瞪圆眼睛道:“这是怎么回事?醉香楼这么些年来可一直都是好端端的。”怎么突然就到了要关门大吉的地步了,这对王家来说可是件不得了的大事。

王玉刚紧皱着眉头道:“还不是新开的那家‘暖烟楼’,据掌柜说那家酒楼的菜色极好。一开张就吸引了大批的客人,就连咱们醉香楼新推出的好些菜色也都比不上人家。这客源可全都被抢到那边去了。”

王成毅的食指轻敲着桌面,深深思索着:竟是这间新开的酒楼抢了他王家的生意,他之前也有因其特殊的作风而注意过这家酒楼,毕竟花灯节那天的盛况可真是空前绝后。但因自家的酒楼已在京都独占鳌头多年,对方不过是家新开张的,他也就没怎么放在心上。但现在照儿子这么说,对方这才刚开张就已经连续十几天都抢走了他们的客人。那这暖烟楼可就真的不能再任由它继续开下去了。否则他王家的醉香楼岂不真要面临关门大吉的局面。

王成毅转头吩咐儿子道:“刚儿,你想办法去买通那暖烟楼理的伙计,看能不能把他们那的菜式都偷学过来,好改变醉香楼如今的窘况。最好是能把他们的厨子给一并挖过来。到时候事情一办妥,再让人到那暖烟楼的菜肴里下药,这样一来,只要他们那儿出了事,我们这又有了同样的新菜色,那些客人自然就会继续回来光顾的。”

而且只要能有一个像对方那样出色的厨子在,再把暖烟楼给整垮。那醉香楼往后的生意也就不用再愁了,相反还能再更上一层楼。

他就不信,他一个商场上游刃有余的老手,会摆不平一家刚刚开业的新酒楼。过几日便要叫对方关门大吉。

王玉刚赞同的点点头:“孩儿知道了,相信只要给予重利,肯定会有人动心的。”爹爹不愧是生意场上的老手,知道该怎么打击对手最好。

王成毅点了点头,又随口问道:“玉娇呢?怎的这几日都不见你妹妹。”

一提起他的妹妹王玉娇,王玉刚的脸色便有些黑:“她?指不定又在房里砸东西呢。”

王成毅一愣,问道:“这是为何。”

王玉刚撇了撇嘴道:“谁知道她呢,上次出门回来后也不知是怎么了,发了好大一通脾气,把房里能砸的东西都给砸了。不停的骂着什么‘贱人’‘

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