第六十三章(2/2)

这两人上辈子都是没有做过服务行业的，就是之前的员工培训也是根据自己平时的感受，以及去酒店的体验，还有就是自己想象着编出来的。现在这想要做好年夜饭这单大生意，两个人心里也都没什么底，但是想到答应陈岩的两万块钱的纯利润，就不得不硬着头皮上了。

做了两个大大的宣传牌早早就放在酒店的门口，又因为有陈岩这个巨大的金手指在，张红梅就也不客气，找了他在电视台和报纸上登了年夜饭的优惠信息，加印了一律八折的优惠券给陈岩，让他发给公务人员和县城的一些厂子什么的，这些倒也省得她自己去跑了。而且她和这些厂子和政府机关的人并不是只打算做一次生意的，她可是打算好了，到时候全部直接送金卡，以后公司里再有事通通来好运来吃才是正理。

她自己则和张珍又商量了年夜饭的时候要有哪些活动来助兴，至于菜品什么的，这段时间张红梅发现宋心武在厨艺方面却是有着很大的天赋，细心教了一段时间后，宋心武现在好几道菜都可以青出于蓝而胜于蓝了。所以年夜饭的菜品她就交给了宋心武和闫鹏，一个负责研究大菜，一个只需要把家常的素菜给做好就行。

倒也真没叫张红梅失望，这么一番的忙碌可不算是白忙的。也不知道是广告做的好，还是陈岩的面子大，这个年节好运来不仅是赚了个盆满钵满，就是名声也几乎震响了整个县城的大街小巷，当然这都是后话了。

好运来的年夜饭分了三个晚上接受预定，那三天生意简直是好到火爆，不仅仅是所有的服务员忙得脚不沾地，就是张珍这个小孩子也累得够呛。而他们这帮人的年夜饭，直到大年三十那天晚上12点才开始吃。除了好运来的员工，陈岩也在晚饭后被张红梅给拉了过来，陪着一大群人吃迟到的年夜饭。

吃过了年夜饭，因为陈岩说了不管这酒店的事，所以张红梅和张珍拿了红包来发给员工，一个员工发了一百块钱的过年费，又说了从大年初一开始放假到大年初十，还提前发了这个月的工资，直把小姑娘给高兴的差点跳起来，连日来的辛苦劳累也没有了，叽叽喳喳的都在说着要去买什么东西带回老家。

员工散了后几人上了二楼，会计陶鹏飞拿着记账本子跟陈岩汇报好运来开业至今的业绩，最后说到总利润的时候，他故意停顿了一下，才大声的报了出来。

好运来短短的一个多月，纯利润达到了两万八千多，虽然借助着这年夜饭的功劳比较大，但也的确叫陈岩吃惊了。

当晚按着之前定好的分成，几人分别分了红，又因为高兴，又喝了下场酒才散了。

年没回家过，但是这过完年老家还是得回的，尤其是因为好运来年底太忙的原因，张红梅忘记了给娘家送年节礼，而宋心武忙得没时间回家给老爹烧纸。

所以大年初一的早上，在宋母的催促下，一家人坐上了回老家的汽车。