第七十三章 不承认就追下去(1/2)
第七十三章不承认就追下去
林凡点下头:“你要去哪呀?吃早饭了吗?”
推着轮椅的通讯员抿了抿嘴,难过地出声:“没吃,首长说东西进了肚跟冰块似的,从里凉到外。
首长想出来看看,晒晒太阳,说屋子里冷。昨天首长穿这些衣服状态还好,今天却不停地哆嗦,用了暖手宝也不见效果。”
说着通讯员的眼泪吧嗒吧嗒往下掉,又连忙擦去,紧怕被人看见。
林凡是目瞪口呆,要不要这么投入,这边的监控又没对外开放,当着我的面你们就开演了?
“那老齐我给你做一碗馄饨啊?连着汤一起吃,暖和。”林凡声音弱弱的,还带着一丝颤抖,看上去他也很难过。
“小林你去给我做一碗炸酱面吧,要手擀的,记得煮好了多过几遍凉水,穿这么多遭罪呀。”
齐老头提要求。
林凡看他一眼,转身去做炸酱面,他同样想吃了。
“多放黄瓜啊。”齐老头又喊一嗓子。
林凡头也不回地说道:“我把黄瓜和擦板拿过来,你吃多少我给你擦多少。”
等林凡走远,齐老头对通讯员说:“昨天晚上我看猴子们发面,今天早上一定是吃包子,它们包的包子我可不敢恭维,看看昨天做的窝头,奇形怪状的,咱们有炸酱面吃了。”
“林总手有劲,擀的面保证好吃。”通讯员咽了下口水附和。
“都安排好了?”齐老头眼睛看着前方问。
“首长您放心,昨天我就打过招呼了,您身体越好,他们越会配合。”通讯员回答。
“哼!心思不放在针对另一个世界的危险上,惦记我的位置。
我这位置以为我愿意坐?坐上了,就等着随时去死。着急想坐的,绝对不能让他坐上。”
齐老头身体周围荡漾出一片涟漪。
通讯员身体发出淡淡的光努力地抵消掉首长不经意间露出来的气势。
等一拨荡漾结束,通讯员呼出口气:“首长您说得对,一个连自己人都急着对付的人,又怎能为人类去战斗?”
“是啊!”齐老头脸上出现了落寞的神色,随即眼睛又亮了。
“并不是所有人都只想着内部斗争,想着要权利。还有小林这样的人,不求名不求利,一人镇一地。
他聪明啊,知道人心难测,所以养动物,看看动物园里的动物,多可爱、多可敬。”
齐老头愉悦地夸赞起林凡。
通讯员随着笑了:“林总行事我看着和表现出来的年龄不符,稳重。”
“分明是滑头,之前你是不知道,他带我过去打敌人时,直接给我个下马威,呃!小黄你选择性遗忘一些事情。”
齐老头说着突然发现自己说漏嘴了。
通讯员表情疑惑,声音也疑惑:“首长您说炸酱面的事情?我们刚说到面擀得劲道。”
“对,给你多放黄瓜。”齐老头满意了。
到厨房的林凡把一袋五十斤的面倒进机器里,按照说明书加了水,启动,机器开始旋转。
“今天多和几袋面,游客多,天热,想吃炸酱面的应该不少。”林凡自语着做肉酱。
和面他用机器对付,做酱可不能用绞馅机,差太多。
从冰柜里拿出来瘦肉和肥肉,按照七比三的比例配,五花三层肉他没拿,用五花肉做酱就可惜肉了。
拿出来的肉林凡分成两份,一份切的时候仔细,剁成馅的时候随意,这叫细切粗斩,肉里带筋。
处理完,收拾另一半的时候先随便切切,然后剁的时候仔细,这叫粗切细斩,无筋多~汁。
前者是做狮子头的方法,后者是做四喜丸子的。
正宗狮子头是上锅蒸,不缺汁,汁可以在揉肉~团的时候加进去汤,蒸的时候也有水汽。
正宗的四喜丸子是炸的,然后浇卤,汁少,炸的时候正好封汁。
上桌吃饭时看到上了大丸子,外表是紧凑焦的,是四喜丸子,外表没有焦感,颜色淡,就是狮子头。
吃炸酱面放大块肉不好,所以林凡采用两种方式处理肉馅,吃的时候是又香又有韧性。
还有一个好处是能看到小肉丁。
很多吃汤面的人会发现,明明多要了一勺子肉酱,结果在面里一搅和,肉没了,这就是采用的粗切细斩方法做的酱,当然也可能是绞馅机绞的。
林凡做的是要味道有味道,要肉丁有肉丁,既然干这行,就得往好了做。
他先炒了一点酱,又把半成品的面揪出来一块揉搓摔打。
做了三大碗,带上黄瓜和擦板和大蒜,推车找到齐老头。
“吃吧,别让其他人知道了。”齐老头说着开始脱衣服,衣服多,紧。
就着大蒜,齐老头和通讯员呼噜呼噜吃。
半碗面下肚,齐老头看慢悠悠吃着的林凡,问:“你怎么不吃大蒜?”
“味道大,刷牙刷不下去,喷口腔清新剂味道我又不喜欢。一大早的就吃大蒜,唉~~”
林凡舀酱,他酱炒的不咸,不在乎这点成本,大不了三十元一碗,随便加酱。
齐老头和通讯员:“……”
既然知道一大早吃蒜不好,你为什么把大蒜拿过来?
三人吃面,其他人在吃包子,猴子目前包包子的水平还有待提高,一个褶儿没有,上面一个大疙瘩的包子并不少见。
这种包子要一口看不到馅儿属于正常,馅多了捏不上。
等林凡他们吃完,齐老头带来的人过来一个,立正敬礼,之后汇报
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