第六十二章 一年之计在于春(2/2)

邹晨竖起大拇指道：“二婶娘，您可真厉害，我还就是这么想的，这个凉粉我今天和美娘姐做了一大盆呢。咱们可以在村里说一下，在村子里卖，只需要在院门外支一个小摊子，家里不论是谁都可以坐在那里看着，有人来就切一份。这样不出家门就把钱挣了，而且还不花多少力气。”

柳氏和黄丽娘一听来了精神，便去西院看了，看到伙房里那一大盆象水晶的凉粉，眼中都好象看到了无数的铜钱在眼前飞来飞去。

邹晨又接着说道：“而且啊，咱还可以磨豆腐发黄豆芽绿豆芽，连着豆腐带凉粉一起卖。我看咱邹家庄的人基本上家家户户都不吃豆腐和豆芽呢！”

柳氏点头道：“正是，小晨说的不差。这豆腐可是一门能赚钱的手艺，我听人讲，宛丘有一家做豆腐坊开书店的人，一个豆腐店一个月就能挣几十贯呢。”

“二婶娘，阿娘，咱们还可以早上卖吃食，中午卖豆腐和凉粉豆芽。这刚开业的几天凡是第一次来咱家买豆腐豆芽和凉粉的，咱都可以白送他一小份炒好或者调好的凉粉让他尝尝味，这样一来，既教了乡邻们做法也能打开销路。”邹晨一说起来挣钱来便雄心勃勃。

几个人便开始在西院里商量起来，最后定下了，每天一担豆腐两盆凉粉，豆芽各十斤，先卖几天试试，如果买的多以后再加，如果买的少，以后就少做些，反正现在还是初春天气还寒冷，放也放不坏。

等到晚饭的时候，邹正业和邹正达回来，和他们一商量，他们也是同意，就在家门口搭一个凉棚，正好还可以顺便把院前那几分地给种上菜籽，两不耽误。

于是家里的人便开始忙碌起来，挑衙黄豆和绿豆，除去破瓣的、干瘪的、虫蛀的，把黄豆泡在温水盆里。那些用来泡豆芽的则是另用两个木盆每层豆子上面搭一块细布，然后再淋上温水，每隔两个时辰便淋一次水，然后等到长出有真叶便是泡成了。

第二天天还没有亮，邹正业便和邹正达提着黄豆桶黄豆和绿豆都给碾了出来，黄豆是碾成了浆，绿豆是碾成了细粉。路上的时候，兄弟两个决定去下口的集里买个石磨回来，要不然天天去村里碾，早晚被人发现这个东西是怎么做出来的。

回到家之后，家里人已经做好早饭，胡乱吃了早饭，送走了五郎他们几个去学馆，并嘱咐他们几个向邹正文要份字，上书‘邹记豆腐坊’。家里的人便开始升火，两个院子的火同时升起，有做豆腐的有做凉粉的。忙了一早上终于做成了两盆凉粉，一担豆腐，再到屋里看看，豆芽也已经发出了两片小真叶。

今天做出来的这些东西，是不准备卖的。里正家，乡书手家，李医士家，还有老宅和马太婆家里都是需要一家送去一份，一来是告诉他们自家以后准备做这个营生，二来也是做做宣传。

于是邹正业和邹正达各自提着一份豆腐、凉粉、黄豆芽、绿豆芽，带着邹晨往里正家里走去。

到了里正家，里正很是意外。因为初春家家户户是没有什么东西可吃的，吃的无非就是过年剩下的腊肉，或是腌好的咸菜，嘴里早就淡出鸟了。今天看到邹家兄弟带来的豆腐凉粉大喜过望。又得知他们准备在自家门口做一个小豆腐摊，当即同意，甚至大手一挥免了他们的税金，只要他们做的时候小心些，别惹的那些外村人和差役们注意便可。又听他们说准备在前院那里开几分地，让孩子们学学种菜啥的，更是不在意地说，先开着，啥时有人买那片地再来和他们说。

邹家兄弟和邹晨千恩万谢的走出了里正家，又去了乡书手家，这乡书手便是邹正文的父亲。自从五郎他们进了学馆读书以来，两家多有亲近，平时若是家里有个什么好吃的东西邹家必定要给乡书手家里送过去。同样送上了一份豆腐凉粉和两样豆芽，乡书乡让五奶奶接过，又留他们说了一会子话。而且还要他们中午在家里吃中饭，说要和两个侄子好好喝上几杯，最后被以还要去其他家送东西为理由给婉拒了。

然后又去了李医士家里，李医士正好在家，正好也在苦恼家中最近没有青菜，看到这送上门的东西，大喜过望，还帮邹正业诊了一下脉。

最后去送的则是马太婆家里，马太婆看到东家给自家送东西，激动的不知说什么才好，唯有让孙子们帮东家耕田时更加细心更加用心才可以。以后马太婆更是时时刻刻的讲东家的好话，若是村子里有人说邹家新宅的坏话，马太婆必是不肯轻饶。

送完了马太婆家便去了老宅。送上了东西之后，陪着邹老爷子说了一下田里的事情，邹老爷子见他们一意孤行非得种占城稻，气得胡子一翘一翘。

转完了这一圈，不到晚饭时，整个村子便知道了村东邹家新宅从明天起准备卖豆腐凉粉和豆芽了。那些家里早已经吃咸菜吃烦的人自是欢喜，而有的人家则是起了思量，这邹家去年起了新宅，今年又做起了豆腐生意，眼见得日子会一天比一天好，以后这样的人家还是走近些为好，切莫再象以前那样处处嘲笑了。