第二十七章 补偿(1/2)

“当初我就是让你娘赶紧和你爹和离了！可你娘认死理，怎么都不肯跟我回去！”说到此处，陶庆年的神色还是有些愤愤不平，“不是舅舅不管你们娘俩，实在是你那娘认了死理，你也是夏家的人，舅舅再怎么说，也都是旁姓。如今见你这样，早知道当初就该把你接过来了！大丫头啊，吃了不少苦吧。跟舅舅回家吧，这当铺可不是你一个小丫头去的地方啊。”

陶庆年见夏君妍还是傻愣愣的，心道这丫头以前就安静，如今遭逢大变整个人更是变得如木头一样了。哎……

“你爹娘都去了，一个丫头住在村里也不方便。去舅舅家住吧，趁着天还早，舅舅陪你回村清几件衣裳，要是没有，舅舅让你舅妈给你做几件新的！”

眼见着陶庆年就要带她离开当铺，夏君妍连忙道：“我现在镇上找了事做，能养活自己，不劳舅舅费心了。”说完，转身便跑了。

陶庆年喊了几声不应，只得无奈的叹气。

当初妹妹的坚持实在是令他寒了心，可最后妹妹却因为那夏家的败家子丧了命。陶庆年是恨死了夏爹，顺带的也对夏君妍不甚在意。只是今天偶然遇见，见这小丫头独自一人在街上游荡，好歹她身上也留着妹妹的血，跟自己也是连着亲。到底还是个大丫头，总不能放任不管啊。

夏君妍跑得一头大汗，直到确定了陶庆年没有追过来，这才稍稍停下脚步，靠着墙缓口气。不远处走来一个背着藏青包袱的中年胖子，长得跟个弥勒佛一样，一开口，两个眼睛顿时笑成了一条缝：“小姑娘，你知道聚福楼怎么走吗？”

夏君妍打量了一下他：“您要去吃饭吗？”

“我是来当厨子的，你瞧我连菜刀都带着了。”中年男子说着，拍了拍包袱，夏君妍一听菜刀连忙往后退了几步，那人笑道，“小姑娘莫怕，那聚福楼往那边走？”

万一这人是个坏人，她带他去岂不是坏事了？夏君妍正犹豫着，突然听到孙掌柜的声音。

“哎呀！老姜啊，可把你给盼来了！我不是三个月前就给你写信了吗，你咋才来哩！”

老姜拍了拍圆滚滚的肚子，笑呵呵道：“这走水路虽快但乘船没甚意思，我便是打旱路来的，这才耽误了些日子。”又指着夏君妍道，“这丫头可是谨慎，一听我带了菜刀，硬是不吐露一句了，不错，不错！”

孙掌柜道：“夏姑娘，这是老姜，咱们的新大厨。手艺那可是不得了，我是花了重金才把他给请来的。”

夏君妍不好意思的行了礼。

老姜也没介意，直接道：“我的灶台呢？”

“还是跟以前一样的急性子，走，早就跟你准备好了。”

夏君妍默默站在一旁，心道这二人应该是旧相识了。早三个月就写信请大厨，看来就算没有自己这一出，孙掌柜也要辞退李厨子。

老姜的来到让灶房里着实热闹了一阵，熟悉的不熟悉的都围过来瞧热闹。就听到一阵飞快的“咚咚”声，一盘子土豆丝根根分明，粗细一致。

这就是刀工啊！

夏君妍看的目瞪口呆，这手艺她练到下辈子也练不出来吧！

接着又拿出了一块豆腐，这也是非常考验刀工的食材。不多时，一道什锦豆腐羹便做好了。虽未入口，但用香菇冬笋熬出来的鲜汤的香味已经让人忍不住的咽口水了！

“姜叔，这豆腐的味道真是绝了！我这一辈子都没吃过这么好吃的豆腐！”一旁的伙计已经完全服气了。

老姜洗了洗手，回道：“也没甚，这些都是南边那些人常吃的，那边的吃食讲究个精致。但说到味道，还是咱们这地界的够劲儿！”

从刚来到完全确立了自己在聚福楼首席大厨地位，老姜只用了不到半个时辰。

这才是靠真本事吃饭的人啊！夏君妍默默赞叹着，孙掌柜这一次可真请来了一个了不得的人物！

不多时，便到了吃午饭的时候，楼里真正的忙了起来。夏君妍主要还是做自己的那两道特色菜，老姜见着新奇，不由走过了瞧了几眼。

见孙掌柜并不反对，夏君妍心道估计以后便是由姜叔来做这两道招牌菜了。

“丫头刀工还得练练。”老姜指点了几下，“做菜讲究色香味，你这香和味都有了，就是卖相差了点，以后没事儿拿根萝卜练一下。”

夏君妍汗颜，她这两道菜已经做得非常熟练了，没想到在专业人士眼里还是不过关啊。

老姜对待自己的工作非常认真，一来就扎进了灶房，也没和孙掌柜叙旧。夏君妍感觉他是个实干家。老姜还有一个特点，每一道从锅里起来的菜，他都会单独挑起一点放在碟子里尝一下，只有他点头了，这菜才能送出去。

夏君妍看着不远处认真品菜的老姜，突然觉得他长这么胖不是没有原因的，敬业啊！

李大厨走后的影响，在老姜来了这半天里，几乎被全部抵消了。上到厨子下到伙计，大家对这位新大厨都十分服气。

过了几日，夏君妍算着上次做的大酱已经好了，打算回村将其运来。正出门，见孙泽抱着一摞书回来了。

“这么用功啊。”夏君妍感叹道，“掌柜说，你在准备今年的秋试？”

孙泽点了点头。因叔父的那番话，让他这段时日一直都在思考，也尽量避免和夏君妍独处。如今姜叔来了，他正好将灶房的事交给姜叔，自己认真看书，这也是叔父所希望的。

“我……”孙泽有