0098、吃过桥米线(1/2)
看着杨小强手上的衣服,咋看看大幂幂身上穿着的外衣,赵雪有点诧异,忙问道:“这,是怎么回事?幂幂,你怎么穿着小强衣服?”
“哈哈,幂姐划船出了一身的汗水,所以,我就把自己的衣服给幂姐穿上了,要不然,她非得感冒不可!行了,我们走吧,先去吃饭,我知道有个地方,味道不错,让你们好好品尝一下昆都的美食。”杨小强笑着把外衣递给赵雪,然后去取车。
赵雪忙问道:“幂幂,是真的?不对劲,我发现你今天有些眉目含春的样子,你们是不是发生了什么?”
大幂幂笑了笑,说道:“你又想歪了,能有什么?我跟小强刚刚认识,你以为就会滚床单啊?不过小强确实挺不错的,做朋友觉得是可以的。行了,我知道自己的处境,不会做出影响自己形象的事情的。你也别瞎猜,一会儿也别瞎问,这次来昆都,把档期安排好就是了,其它时间,你可以自由安排,你那个男朋友不是催你结婚吗?可以去准备了。”
赵雪说道:“那行吧,我就不干涉你的私生活了,不过我可提醒你,你刚刚离婚,不要这么快就找新的男朋友,这个杨小强比你还小,再说了,你都不了解他的家庭情况,万一他已经有女人了,到时候有得你受的。”
大幂幂笑道:“我知道了,我是个离婚的女人,即便是选择了他,也是他吃亏了,不过,我现在倒是对他那部小说挺感兴趣的,一会儿吃完饭,我们回去就好好的阅读一下,我刚才看了网页版的小说界面,点击都好几千万了,这拍成网剧,肯定也会热度很高。另外,我还看了小强的作家后台,他还真是个高产的网络作家,还有十几部历史小说,我现在觉得都挺感兴趣的,要是全部都拍成网剧,我估计这几年恐怕都得呆在昆都了。”
赵雪暗想这样也好,有个稳定出戏源,对大幂幂的发展自然是好事儿。
这样一来,恐怕以后大幂幂就会跟历史剧分不开了,以她现在的年龄,拍摄历史剧,也应该拿捏得住了,这个年龄,成熟了很多了,比起那部清朝的穿越剧的时候,大幂幂肯定能够更好的把握角色。
大幂幂稳定了,那自己的生活也可以稳定下来,趁机把婚结了,把孩子生了。
两人聊着,杨小强开着车过来了。
上了车,一行人就往昆都的美食街。
美食街位于昆都的闹市区,现在正是人多的时候,车都找不到地方停了。
杨小强让两人先下车,然后去找了个没人的地方,下来之后,就把车给送进了f盘。
然后步行到美食街,找到大幂幂和赵雪之后,杨小强看到她们已经在点菜了。
昆都的美食不少,杨小强过来之后,直接就让老板将招牌菜都给上来,尤其是过桥米线,自然要上的。
据说这玩意儿是以前有个书生在南湖的湖心亭苦读书,他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。
有一天,妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃,可是中途有事便耽搁了,等回来才发现土罐里的鸡还是热的,打开一看,发现上面有一层厚厚的黄油,于是就用鸡油烫米线给丈夫吃,书生吃后赞不绝口。
因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过,所以这玩意儿就被起名为“过桥米线”。
过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。
吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气,但食客千万不可先喝汤,以免烫伤。要先把鸽鸡磕入碗内,接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入,并有筷子轻轻拨动,好让生肉烫熟。然后放入香脆、叉烧等熟肉,再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线,最后加入酱油、辣子油。
吃起来味道特别浓郁鲜美,营养非常丰富,常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料,精湛的技术和特殊的吃法,在国内外享有盛名。
毫无疑问,过桥米线的味道是非常的鲜嫩可口,别有风味。
人们常说到昆都不吃过桥米线等于白去一趟。
等到过桥米线上来的时候,大幂幂和赵雪就已经被吸引住了,大幂幂端起那晚米线,就准备往鸡汤里倒。
杨小强忙说道:“幂姐,得先放这些配菜,然后烫熟了之后,再放米线进去,这样才能合理的利用鸡汤的温度。”
大幂幂听了,照做了,赵雪也跟着照做。
过了几分钟,杨小强才让她们把米线倒进大碗里面,盖上盛米线的那个空碗,让米线在鸡汤里自然烫熟。
又过了几分钟,杨小强才说道:“这下子可以开吃了,一会儿吃的时候可要小心点,鸡汤的温度很高的,小心烫了嘴。”
大幂幂和赵雪已经忍不住了,美食当前,谁还忍得住呢?
揭开碗,两人就开始大吃起来。
吃了一口,大幂幂就忍不住说道:“过桥米线果然好吃,鸡汤也很鲜美,所有的菜都入味了。”
说完,就大吃起来,完全没有大明星的那股矜持了。
赵雪也没有好到哪儿去,这时候,三人要的鸡腿、鸡翅膀等凉菜也上来了,这无疑,又给今晚的就餐增加了更多的美味。
大幂幂拿了一个一次性的塑料袋手套,带在手上就
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