第二十四章，制作卤味(2/2)

李静茹也没跟张氏客气，谁让她现在这个身体太瘦弱了。

等张氏把所有的猪下清洗好之后，李静茹已经把锅的睡烧开，再清洗好的猪下水倒入锅中。一般只要煮5分钟左右，但她现在在古代，这里又没手表什么。她只能只心里估摸下时间。等煮了差不多，把猪下水捞上来。把锅洗干净，再将葱，姜，蒜，洗净放入锅中，李静茹又把今早从镇里买来用来卤料的佐料一起放入锅里煮，大约煮10分钟左右。再加入刚刚捞出猪下水一起出一个时辰。

一个时辰后，李静闻到锅飘出的香味。这才放心，她虽然在前世吃过很多次卤味，但她是一次都没做过的，她刚做这些，这还是她看她奶奶做过。她也是按着印象做的，所以她也不知道做出来好不好吃。但闻到这味，跟她前世奶奶做的味道差不多，她想那味道肯定也不会差到哪去。

李静茹拿些卤好的猪下水，切好一小段一小段，装入碗里，拿了筷子给李三贵和张氏她们尝尝。李三贵看着碗里那碗猪下水，虽然色泽和香味都很不错。但猪下水真的能吃吗？但这些都是茹儿做的，所以他还是用筷子夹了一块放入嘴尝了尝。李三贵觉得这是他吃过最好吃的菜，其实他也没吃过多少好吃的。以前在老宅吃的最好的也是肥肉什么的。而且张氏烧菜的水平也不是很好。所以今天李静茹做的卤味，李三贵觉得比他吃过任何菜还要好吃。

“爹爹，好吃吗？”李润见李三贵不说话，所以就问道，因为他也很想尝尝。

李三贵这才相信张氏那次跟她说的话，茹儿真的跟神仙学了些本事。李静茹看着李三贵对她做的卤味评价很高，她很高兴，因为她已经想到她接下应该做什么生意。

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