9.做晚饭(1/1)
大概这个时间是村里人都在吃饭,所以他俩也没碰到都什么人,他俩很兴奋的快步走进家里。
这时他家的饭也已经熟了,众人都在等着他俩才开饭。当他俩把收获告诉大家时,大家也高兴起来。
要知道在这样的年代,粮食都是很珍贵的,就更别说肉了。虽然说他家条件相对村里其他人好点,但也只是好点。饭是能吃饱,但就是很少吃到肉。
在这个凡事都要票的年代,要吃肉时间很奢侈的事。前几天吃到的肉饺子,也是因为沾了依甜生病的原因,二哥才买回来的,要么平常二哥回来只会带些大米或者白面什么的,当然这也很珍贵,只是不及肉罢了。
大家虽然都高兴,但也都明白,这肉今天是吃不到了,因为二哥一家后天才会回来。在这个什么都珍贵的时代,好东西大家都会等人齐了一起吃所以不仅依甜家这样,别人家也会这样,家家都会这样。所以大家吃过饭后就各忙各的去了。
兔子是依甜爸处理的,他先把兔子皮完整包下来后,才把肠肚去掉。
依甜看着那兔子皮,觉得她用来做副手套挺好,要知道这个年代的冬天还是很冷的,全球变暖什么的大概还没有产生。每到冬天的时候,大家都会把自己裹得像一个球,手套围巾都不敢忘带,这样才不会冻坏。
依甜可是很怕冷的,但她不想只给自己做,她也想给家人每人做一副。但就凭这一只兔子皮显然是不够的,所以她决定以后多上山,在冬天来临之际,务必给每人做一副。
只是这兔子的颜色依甜不是很满意,灰色的,她想上山的时候,可以多转转,看看有没有白兔啥的,白颜色的她喜欢,这灰色的就给家里的男士吧。
吃过午饭后,大家都去忙了,依甜她就回房间,插上门后,进了空间,美美的洗了个温泉澡后,就睡起了午觉。
这一睡就睡了快三小时,等她醒来时,大家还没有回来。
她伸伸懒腰,决定今晚给家人做顿晚饭。
不知道做什么,首先她想到的是饺子,她做饺子的手艺可好了,她会做好多种饺子。但她很快就打消了这个念头,一是因为二哥不在家,按照她家的惯例,他们是不会在家庭成员不全的时候做好吃的。
第二是因为即使二哥一家在家,他们家人也不会同意她做饺子的。要知道他们可是前几天刚吃的饺子,这时候再吃有点说不过去。
这时候的白面可是很珍贵的,现在可是吃大锅饭的时候,公社都是记工分制。就这样,干的多不见得得到的多。干的少不见得得到的少。那些挣公分少的,都是欠着队里的。这种公平主义大锅饭,破坏了劳动人民的积极性,造成当时各种农产品物资紧缺。
在这种情况下,人们都是吃粗粮的,像玉米、地瓜什么的。这粗粮产量高,能充饥。谁家粮食不够吃了,就吃地瓜干,喝地瓜粥。这样才不会饿。
但往往人们吃多了,就吃够了。多少年后回忆起来,那种腻歪的感觉记忆犹存,搞得再也不想吃地瓜,甚至看到都犯怵。
细粮都是留着过年吃一次馒头或者水饺的,这是因为那时候的粮食,除了上交公粮和征购粮还有五花八门的各种扣除。如“战备粮”、“救灾粮”、“派购粮”、“生产队提留”等等。剩下的才由生产队按各户公分总额分配。面粉是细粮,可这年头的面粉产量就不高,亩产也就几百斤,除去各种征收,分到每家每户的就没有多少了赶上收成不好的时候,别说是细粮没有,就是粗粮也不够吃。
一两个月没吃的,只能吃野菜树皮什么的,甚至有的饿急了,吃那观音土。那日子,就别提多惨了。
他们家的条件可以说相对于村里其他人,是好的。他爸又有门路,所以他们家基本一个月能吃一回饺子或者馒头。要知道,这可是相当不错了。所以刚吃完饺子没多久的他们家,今晚是不能做这个的。
她决定先去看看,有哪些菜,然后再做打算。她走到院子里,看到了好多菜,又黄瓜、豆角、西红柿等当季蔬菜。想想家里人挺多的,她就每样都摘了点,然后屋子里走去。
她来到厨房,把菜放到小桌子上,然后走到灶火前,打开锅盖。不意外的看到锅里还有好多窝窝头,这下主食有了,不用他另外做了,只需一会热热就可以了。
她先把锅里的窝头拿了出来,然后往里面放水,准备煮一大锅绿豆汤给大家解暑。现在夏天虽然快过去了,但依然很热。
放完锅水,她就从柜子里拿出绿豆,洗干净放到里,再后来她就生起了火。这对于她来说有点难度,毕竟三辈子没干过这活。但这可难不倒她。这活她虽然没干过,但却看了不少.她基本知道步骤。
在失败了几次之后,她就成功了。点着火后,她就起身做起菜来。她没做太复杂的,现在油很精贵,这么一大家子,一年也只的分两斤半油。她拍了个黄瓜,拌了个白糖水西红柿,炒了个豆角。然后又把酱用油炸了一下,洗了一把小葱,然后晚饭就成了。
她看看外面的天,嗯,差不多,张妈他们也快回来了。
她猜的没错,没过一会,一大家子就都回来了。大家对于依甜会做饭,已经都能接受了。
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