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第两百七十六章 午餐(2/2)

德国菜老实讲挺粗糙的,因为地处寒带所以口味偏咸,德国人很喜欢内脏和油脂,并且酷爱饮酒,所以看德国人的菜单,感觉就像在读动脉硬化的致病原因范本。

但是二战前的德国人却普遍很健康,除了他们喜爱户外运动之外,食物的来源以及数量也是一项重要因素。那时候的德国人并不像后世那样,每天都能吃到大量的肉类和油脂,民间餐桌上最常见的食物是土豆、泡菜、杂菜汤和黑面包。

特别当德国战时配给制度开始实施之后,每个德国公民每周获得的肉类和油脂数量,受到了纳粹政府的严格限制,大致是每人每周五百克肉类和一百二十五克黄油,这里的肉类指的是鲜肉,如果换成各种腌制品和**的话,这个份量会更少一些。

所以说战争时期德国很少找得到胖子,如果有的话那十有八九就是某个政府官员或者军队高层,这些人不受到配给制度的限制。

战争时期纳粹党的腐败情况相当严重,严重损伤了后方军民的士气。可是希特勒对此完全熟视无睹,他很清楚如果要在德国反腐,第一个该枪毙的就是戈林那头肥猪。

“这个肉丸看起来不错,一定要尝尝,魏尔勒,道根,别光看着,都开动吧。”元首说着话,同时熟练的从盘子里夹起一只红烧狮子头,放进了面前的金边瓷碗中。

“这一道是龙井虾仁,中国杭州的名菜,说起这道菜,里面还有一个典故...”周老板亲自布着菜,并且向元首介绍着每道菜的讲究。

“嗯,现在西湖龙井很难搞得到吧。”元首舀起满满一勺虾仁。

“是挺不容易,虽然杭州现在落在日本人手里,但想来他们也是要吃茶的。”周老板回答到。其实他也不知道这龙井茶的来源,这些茶叶都从一个中国茶叶商人手里买来的,不过味道确实是很正宗的龙井茶叶。

“这些应该是云南出的龙井茶,龙井公司用他们从杭州带去的茶树种子和制造工艺,在云南开了好几家茶厂,上个月法国刚进口了一批这种茶叶,贝当总统还特意送给了我一些。”徐峻笑着提醒,周老板显然是被人给坑了。

“不过这菜炒的确实不错,厨师是从哪里请来的。”看到周老板脸上的尴尬,元首转移了话题。

“谢谢夸奖,说起这个厨师,倒真的有一个很长的故事可以讲。那时候法国刚刚宣布投降....”听到元首问起厨师,周云连忙热情的介绍起来。

ps:谢谢大家的支持,作者还会继续努力。

非常抱歉,明天全天有课,后天还要去医院拔掉另一颗智齿,所以提前请假两天,大后天应该可以恢复更新了。

如果这两天有空闲而且状态允许的话,我看看是不是码上一小章外传之类的。

再次感谢大家,希望诸位体谅。


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