30.第30章(1/2)

如不能正确显示章节，请补订或等够时间后再看　　一个灶眼上蒸着米饭, 舒宜在另外一个灶眼上做干煸豆角, 这道菜比茄子嵌肉要简单得多, 想要做得好吃, 唯一的诀窍就是要将豆角煸得干煸得透。舒宜将火开到最小, 十分有耐心地把豆角用油慢慢煸干。渐渐的, 一股若有若无的焦香味飘了出来。

最终煸好的豆角, 看起来色泽鲜嫩, 但其实已经炸透了, 吃起来焦香脆爽。

舒宜将豆角盛出来的时候，高压锅的放气阀已经在呲呲地往外喷气了，黄铜色的阀门一边喷气一边被气流冲得来回转圈儿。

舒宜刚将蒸米饭的火拧得小了一点, 就听到皮鞋踩在楼梯上的声音, 随着声音越来越近，舒宜的心揪得越来越紧。

缓慢的、轻声的、带着几分疲惫的脚步声……虽然和二十年后的脚步声不太一样, 但舒宜还是一下子就听出来，这个上楼梯的声音是属于妈妈的。

“汪汪汪！”

楼下邻居家养的狗叫了起来。紧接着，舒宜就听到妈妈略带嗔怪的声音，“球球！叫什么呢？是我——”

小狗听到舒宜妈妈的声音, 果然不再叫了, 发出哼哼唧唧的声音, 听起来很是委屈。

舒宜在厨房里再也待不住, 三步并两步跑到门口, 一把拉开防盗门, “妈！”

就在此时，舒宜妈妈的身影出现在楼梯拐角，烫成波浪卷的长发、纤细瘦削的身形……舒宜下意识地屏住了呼吸。

舒宜妈妈又上了几节台阶，抬头望向家门口，这时候舒宜已经能将妈妈的脸看得很清楚了——眼角的鱼尾纹少了八成，脸上的皮肤十分干净，没有任何斑点，但是更黑了，想必是每天骑车上下班的时候被太阳晒的。

舒宜直愣愣地看着年轻时的妈妈，心中像是打翻了油盐酱醋糖，说不出是什么滋味。

然而舒宜的妈妈却没有给舒宜仔细打量她的机会，刚走到门口，神色顿时就变了，“什么声音！你用高压锅了？”

舒宜妈妈一阵风似的从舒宜身边跑过，径直跑进了厨房里，啪嗒一声将煤气关上，高高提着的一颗心才落回肚子里。

从厨房里出来，对着舒宜就是一顿教训，“和你说过多少次了，不能动刀、不能动火、自己在家谁敲门都不准开！你还用上高压锅了？你会用高压锅吗？你知道高压锅有多危险吗？用不对那可是会爆炸的！”

舒宜看到妈妈万分后怕的样子，顿时后悔自己思虑不周，连忙和妈妈说道，“妈，我会用高压锅，不会有危险的，开始呲气儿之后要把阀门放好，我知道的。”

舒宜妈妈又是劈头盖脸一顿教训，“你会用什么啊？多少大人用高压锅一不小心都会爆炸呢……”

舒宜看着妈妈骂人的样子，顿感十分熟悉，相隔二十年，她妈骂她的样子竟然一模一样。

舒宜妈妈骂完一通之后，刚想喘口气，一扭头又看到舒宜摆在餐桌上的两道菜，茄子嵌肉是用大海碗盛的，满满一碗，干煸豆角也是绿油油一整盘。

舒宜妈妈一口气又差点没提上来，“你还做了菜？你——”

舒宜趁着妈妈新一轮的教训还没开始，连忙往舒宜妈妈手里塞了一双筷子，“妈，你先尝尝我做的菜。”

舒宜妈妈一脸不信，“你会做什么菜？”舒宜妈妈虽然这样说着，但手中被塞了一双筷子，教训舒宜的话也暂停了，一双筷子朝着茄子嵌肉伸过去，心想如果没熟的话她去回下锅。

“你这豆角要是没熟，吃了可是要中毒的，肉馅也是——”

舒宜妈妈将茄子嵌肉放进嘴里，声音戛然而止，一双眼睛蓦地瞪大。

舒宜妈妈将茄子嵌肉咬开，仔仔细细地看了看里面的肉馅，又仔仔细细地在嘴里嚼了嚼。干煸豆角也是一样，舒宜妈妈小心翼翼地确认了一下，干煸豆角有没有熟透。

在确认两道菜都是熟透的之后，舒宜妈妈的动作顿时一变，从小心翼翼变成风卷残云，又狼吞虎咽地吃了好几口之后，才放下筷子审问舒宜。

“这两道菜是你做的？”

“你什么时候会做菜了？”

“你胆子怎么那么大啊！又是菜刀又是热油又是煤气的，我不在家的时候，不是不允许你碰这些吗？”

舒宜一个问题也没有回答，起身溜进厨房，“我看看高压锅能打开了没有。”

老式的高压锅就是这样，蒸煮完东西之后，是没办法立刻打开的，要等着里面的气慢慢跑出来，才能将锅盖打开。

舒宜去厨房看了看，发现锅盖暂时还打不开，顺手给妈妈拿了一个空碗过来，放在舒宜妈妈的身前，“米饭还要等一会儿呢，你先吃两口菜垫垫肚子吧。”

中午十二点吃午饭，晚上八点半才能到家，舒宜妈妈每次白班回家的时候，早已经饿得前心贴后背。这一点舒宜印象十分深刻，因此哪怕在舒宜自己的时间线里，妈妈在今天之前，已经退休多年了，舒宜还是记得一清二楚。

下一秒，舒宜清楚地看到了妈妈脸上一闪而过的遗憾之色，“米饭还没好啊，那就再等会儿吧。”

舒宜妈妈将筷子撂下，也不急着吃菜了——滋味这样好的下饭菜，不配着米饭吃，实在是有点可惜。

舒宜看到妈妈的反应，心中微微一笑，知道自己想要达成的目的已经成了一半儿，没准还是一多半儿。

片刻之后，高压锅能打开了，舒宜给妈妈盛了一碗米饭，也为自己盛了小半碗，