36.做血鸭(1/2)
却说叶澜在帐篷里待了很久,等来的消息却是皇上一行人遇到了狼群,叶澜心里有些紧张,不知过了多久,又听闻消息道,皇上回来了,伴随的幸存者寥寥无几。
叶澜依然很想知道薛南山有没有在其中,只是在帐篷外等了很久、看了许久也没有见到薛南山,叶澜只得自我安慰道,薛南山应该没事,毕竟他是提前就知道今日要发生的事啊。
诗凝见叶澜一个晌午的时间要么在账篷里面要么就在帐篷外踱来踱去,脸上挂满了一副我有心事的样子,诗凝叹了一口气,然后走出帐篷外招来一人交代了一些事。
不一会儿就见那人回来了,然后对诗凝道道,“启禀郡主,幸存的人当中有薛家世子薛南山。”
诗凝点点头,赏了那人一定银两,那人高兴了的接着便退下了。
叶澜回过头感激的看了诗凝一眼,诗凝道,“看你一早上都魂不守舍,定是担心出了什么事儿,现在可以把心定下了,走吧我们出去转转。”
叶南欣然同意了这个提议,只是今日和昨日的气氛十分不同,在营地里随处可见人们匆匆跑来跑去的样子,皇上受了伤,御医们忙不停蹄的去诊治开药,似乎皇上的心情也不大好,皇上所处的帐篷里不停发出摔东西的声音,帐篷外似乎太子还在那跪着在。
相比于人们的忙碌,叶澜和诗凝这番转悠似乎有些格格不入,诗凝叹了口气,“算了我们还是回去吧。”
叶澜一把拉住诗凝,“既然出来了,我们就去看看今日的晚膳有些什么食材。”
诗凝点点头,两人便朝膳房走去,由于有诗凝郡主这块活牌子,膳房的厨师们见这两人,赶紧停下手中的活行礼。
诗凝摆摆手,“不必拘礼我们就来看看有些什么食材。”
一位类似管事儿的人站了出来,“回郡主,这些食材一部分从京城带来的,一部分是在山脚下的农户里收的,格外的新鲜,您看有什么需要?”
诗凝点点头,“你且去忙吧,我们有要的直接取。”
那人应了一声,给诗凝递过一篮子,然后继续忙手中的事去了。
不得不说,即使是一场秋猎,似乎因为有皇上在,这膳食就不会简单。
叶澜看了一圈,发现这食材格外的丰富,甚至比平日里叶府大厨房里的食材都还要多。
叶澜先拿了一块肉放在篮子里,又拿了一些茄子,又选了一条稍微大点的鱼,叶澜发现了一些白色的小菌菇,也拿了些,虽然一时半会还没想到要做什么,叶澜又拿了些青菜,离开膳房前,又看到又新鲜的鸭子,叶澜看着活蹦乱跳的鸭子若有所思,“待会你能杀只鸭子给我们吗?”
那管事的赶紧道,“您客气了,待会杀好之后就您送过去。”管事的只当两个小丫头是要着玩也没多想。
“血不要倒掉,找个碗装起来。”
管事嘴角一抽,难道说现在年轻的女子喜欢玩血了吗?心里虽这样想,但是表面上,那人还是道,“是。”
叶澜看看了篮子装满了食材,这才心满意足的随诗凝一起回去。
两人回到帐篷,在外面升了火,这锅也是下人从膳房搬来的,叶澜看了看拿来的食材,心情更加美丽了,诗凝跑进帐篷,一会拿了一袋子东西出来,叶澜一打开发现是晌午采的荠菜,没想到遇到蛇之后诗凝还能淡定的把这荠菜拿回来,“你去把这个洗洗吧。”
在膳房拿的食材都是清洗干净的,叶澜拿了茄子直接切成食指般长短,然后从中间划开,在周围再化成一条条的花纹状,然后放在淡盐水里浸泡。
再将一块肉剁成肉末,加上盐、葱花还有鸡蛋搅拌均匀,这时把泡好的茄子拿出来沥干然后把拌好的肉末塞在茄子里面。
叶澜见诗凝在一旁望着,拿出一个碗递过去,“去弄点生粉。”诗凝接下不一会就回来了,叶澜把生粉倒出来一些然后加入水,再把之前做好的茄子夹肉放在里面滚一圈,然后下锅炸,炸好之后再倒回锅里,加水和酱料煮,然后出锅放在一旁。
诗凝忍不住拿了一个,喂进嘴里,“你做出来的东西总是稀奇古怪的,从未见过,不过真的好好吃。”
叶澜见诗凝贪吃的样子,“注意下您的郡主身份好吗?”
诗凝倒是不在意,“没人注意到这边。”
叶澜又拿起一条鱼,这鱼,膳房的也清理干净了,叶澜将鱼头和鱼尾切下来放置一边,然后在把鱼身均匀的分割成条块,然后摆在盘子里,浇上自制的酱料以及料酒然后放入锅内开始蒸,一刻钟之后将鱼取出,然后铺上葱丝。
洗干净的荠菜装在盘子里,叶澜一看便知道不是诗凝所在,这荠菜不仅清洗的干净而且这老叶都被摘除了,叶澜拿过来剁成碎叶,然后在锅里倒入水开始煮白色的小菌菇,待煮的差不多时再放入已经切好的荠菜末,再把刚才拿的生粉加水勾兑一番,倒入汤中,一碗荠菜汤便出锅了。
这会膳房的已经把杀好的鸭子和鸭血带了过来,叶澜接过来先是在鸭血里放入酒和盐,然后用筷子搅拌,再利落的将鸭子剁成相同大小的块状。
这膳房的伙计看的是目瞪口呆,诗凝怕这伙计打扰到叶澜,赶紧给了赏钱让着人离开了,这伙计一步三回头的看这叶澜怎么做,奈何越走越远。
番椒叶澜带的有,只需要将生姜和酸切成丁,做好准备工作之后,就在锅里倒入油,爆烧鸭子,待鸭子的水分
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