叶子（二十四）(2/11)

掌，然后挖好后那时应该也已有土块运到，那时候便能动手，大小不一的土块堆在旁边，要是其中没有合适的土块还得再找，因为刚开始搭建时要用大土块，所谓的地基要牢，门面要高，世间万物莫不如此，而待有了合适的土块后便先要搭建门面，便是在脖子与脑袋的链接处搭起一座拱桥，此桥最难搭理，因为关乎于整个门面与工程，所以马虎不得，而这桥一旦是建筑完成那么其工程也基本上以完成了一半。然后就是后补，所谓的后补便是把那一脑袋瓜用土块围起来，其流程与步骤基本也是从下到上逐一堆摆，大下小上挨个累积，最后把整个脑袋瓜都给遮掩住，接着再填补其漏洞，免得走漏了风声，要多费些柴火。而待到整个流程都完成后，一个传说中的土窑便诞生了。站起来看一看，我左看右看上看下看，怎么看怎么像如来佛祖的脑瓜顶，然后待这一切都准备齐全后，便可开火烧窑了。

烧窑刚开始的时候要用些干草，当然如果你有脑子的话这事应该不用人教，此干草满山遍野一大堆，随便一拉一扯就是一大把，接着便是拿出少许干草点火，然后就从那门面塞进土窑里，那会儿因空间封闭，又火刚升起，那草又易生烟，所以这一下便会来一个“熏山猫”，就是有一大堆烟雾从脑袋瓜冒了出来把当事人给呛了，呛得那个一把鼻涕一把泪，让人好生心酸，然后在那一阵烟雾消散后，便可加入木柴，待到那些木柴也以燃起，熊熊烈火在土窑内焚烧时，那位出谋划策受过一阵烟雾的洗礼的“窑哥”便可以在那里安坐无忧，轻松掌控火候了。

基本上，到这会儿的那些前期工作基本已经算完成了，而我们这些跑腿的，却也都还有重任在身，因为我们都还得去偷番薯。总的来说，那一路找柴火的还算挺轻松的差事，因为满山遍野去找干柴，拆人家的瓜棚，摘人家果子，而且随便也可以抓抓狗母蛇拆拆鸟窝什么的，惬意得很，也不会冒什么风险，而对于那些偷挖番薯的人来说，那便不会那么轻松自在了，虽说荒郊野外而且“中到头”的应该不会有哪家妇女专门扛着锄头到自家田里巡逻，但总的来说偷人家东西还是不好，因为被妈妈知道了她又要打人了，而且我们也都是良民，也不想随随便便就去偷人家的东西，总归偷东西还是不好的，因为老师从小就教导我们说不能偷东西，因为偷人家东西真的不好，因为……，好吧！我还是先偷完番薯再说吧！

偷挖番薯其实也没什么，如上所说干这勾当轻松得很，只不过是做贼心虚，处处提防放心不下而已。思有一回我与群两人猫着腰在人家番薯地里刨土，忽而不知从哪个角度里传出了一声吆喝，我俩因做贼心虚，条件反射拔腿便跑，跑出了几亩田后我回过头去寻找那声音的出处，眼观六路耳听八方，寻觅了老半天而了无可得，于是乎我停了下来，看着奔向他方的群依然没命地跑着，我当时就有一种错觉，难道那丫要跑到那谁那里投案自首不成。当然了，这种事还是比较少遇到的，你想莫大的田野，众多的番薯地，真要找一块安全隐蔽的地方细细开挖的也为数不少，不过我们那时都是本着公平公正但不公开的原则，每家的田里偷挖一些，这样便会挖得心安理得一点，不过有些时候挖过后见那地里一片狼籍，这心里头还是有些过意不去，于是乎便把那些地瓜藤又重新插上，然后站起来，解开裤裆，就地撒了泡尿滋养它，以作补偿，当然要是当时没尿的话那就另当别论了，心意到了就行。然后待其粮食偷盗满足后，便可班师回营，遂归复命了。

经过了这一番折腾，那时土窑也被烧红了，熊熊烈火焚烧着土窑，把周围的空气都给烘焙然了，待到那土窑被烧得开始发白的时候，那时便可接入下一道程序了。首先，退火，便是把土窑里尚未烧尽的柴火弄出来，仅留下一些发红的炭火，接着便拿一根木棍，把那脑瓜顶捅开一个口子，再把那些掉落到窑里的土敲碎，然后便拿那些赃物，也便是番薯扔进去，扔进去后，便大可把整个土窑推翻，然后便可操刀括斧地把那些土敲碎，越碎越好，待敲碎后便要马上埋土，便把周围的土堆上把它就地掩埋，埋到你用手去捂而感觉不到热气泄露的时候便基本大功告成了。然后接下来的时间就在那里等，等待时间大约半小时左右，当然这时间是我们烤番薯的时间，如若你还放了其他东西的话，比如说你还放了鸡或者下了蛋，那么时间就略有不同，正常来说应该是下了蛋的时间短些而放了鸡的时间长些，而如果你问我这到底是为什么呢！这是因为蛋比较容易熟而鸡不那么容易熟。然后等到拿捏好了时间后，便可开窑了。

如果以专业的角度来挖掘的话，这开窑其实也有一道工序。就拿一个下了蛋放了鸡而且也塞满了红薯的土窑来说吧！首先要把表面覆盖的那一层土划掉，从上到下周边慢慢梳理，这就像姑娘们卸妆一样，把涂抹在脸上的半斤雪花膏给刮下来，待到划到那粗糙的表面露出同时也能感觉到冒出热气的时候便要开始谨慎下手了，因为再多划几下有可能就划到蛋了，因为那些蛋基本都是埋在最上边，都是用湿纸包上再滚了一层泥土，就像一颗下油锅的芝麻球，如若一不小心一使劲可能把你那蛋给搞破了也不一定，所以这时候你要温柔些，轻手轻脚地慢慢梳理它，要把它当成