第2章 古代硝石恐难得(3/3)

平时若是自家有什么事情，便不营业，做些糕点，一是方便，而是也好卖，这周围的人知道自己是一个颇有身份的举人，平时的时候，都以为是明哥儿和阿福做的菜，是自己教的菜谱，自己则专心的读书，哪里知道，其实是自己在厨房做菜呢？

今天自己做的是桂花赤豆糕，一种比较简单的糕点，之前自己也时常的贩卖，赤豆洗净煮烂，将糯米粉、粳米粉、白糖倒入盆内，拌匀，取出少许作面料用，随后分次倒入清水，用双手拌揉至水全部吃尽，再把煮烂的赤豆倒入拌匀。取木蒸笼一只，下面垫上一块蒸布，把拌匀的糕料倒入，开着盖用旺火沸水蒸约一刻钟不到，见蒸汽直冒，面上蒸粉呈赤色时，再把少许用作面料的糕粉均匀撒在上面，加盖略焖片刻，随后在蒸糕上撒上糖桂花，用刀切成方块。

今天的赤豆糕卖的好，自己做了一些后，便由明哥儿帮忙了，今天便轻松一些了。

正当荣玉书在感慨着今天终于可以轻松一些的时候，门口急急忙忙的跑来了一个人，是周福爷府上的人齐石，穿着短衫衣服的小厮，只见齐石急急忙忙的跑来，荣玉书认为肯定是出了什么要紧的事情，急急忙忙的将人引进来，果不其然，齐石刚刚跨入其中的时候，就听见的是齐石有些急切的喊道：“荣少爷，不好了。”