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773.第七百七十三章白鱼药厂(十四)(2/2)

她和友子再做一个!

先是清洗紫苏叶。

紫苏特别容易养。

她还在梁家村的时候,村里人就叫它串串长。意思就是只要你扯一片紫苏叶下来,它就给你长出一串儿来!

傅楚窈还是刚来白鱼岛的时候,去山上挖了几株回来养着……

到现在,家门口一共就种了五六株紫苏,基本管够她和友子隔两天吃上一次的。

她们没有食用油。

这些油,还是友子去北岸钓了鱼回来,再一点一点地用铁锅慢慢熬出来的。一个多月,钓了那么多的鱼,但到现在,也只用竹筒攒下了大半筒而已。

鱼油有点儿腥,所以要放把新鲜的紫苏叶进去油炸。

蛇蛋磕破皮,把蛋液倒进大钵里,放点儿海盐和切碎了的紫苏叶,搅拌均匀了……

这时,锅里的热油已经把紫苏叶给炸得焦焦脆脆,迷人的香气瞬间弥漫在这周围。

傅楚窈将调好的蛋液倒里了锅里,煎起了蛋饼。

一边煎蛋饼,她又一边对姜莹说道,“蛇是冷血动物,所以呢,蛇身上是有很多细菌和寄生虫的……这蛋饼一定要煎熟,而且最好煎老一点儿!还有,刚才我的手也摸了蛇蛋,所以呆会儿一定要洗了手才能吃……”

她把声音放得大大的,有心让那些老太太们听到。

很快,蛋饼煎好了。

傅楚窈将蛋饼盛盘,让姜莹把煎好的蛋饼拿去给老太太们试味道,她则跑去洗手了。

等到她洗完手回来,坐在她家门口聊天的老太太们、媳妇们已经欢快地笑了起来。

“哎哟阿窈啊,这个蛋配上紫苏,那是真的鲜啊!”

“还我们自己养的鸡下的蛋还好吃些咧!”

“打汤可以不?”

傅楚窈笑了起来,又吩咐众人,“婶子们,嫂子们……你们回去做这个蛋的时候,最好都煎来吃,火候够,味道也香……千万不要生吃,主要是怕细菌多……也千万别留着,今天晚上就吃了它,明天孵了小蛇出来就不好了……”

本来就已经到了吃饭的时候,而傅楚窈做出来的煎蛋,这么多人分,一人也就试到了一小口。

当下,众人就拿着自己分到的蛇蛋,高高兴兴地回了家。

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