21.瓮卤牛肉(2/2)

玫瑰花酱，海鲜酱和其他果酱这次也做了不少，顾想容这两天准备着再做三种酱。

牛肉酱，蛋黄酱，番茄酱。

不过在做酱之前要先把她的卤牛肉做出来，这两天家里又订了些牛肉，她又腌渍了一些，今天正好可以开始卤。

吃完早饭，顾想容找出一个大的茶包袋，将桂皮、沙姜、八角香叶、花椒干辣椒、小茴香丁香、白蔻甘草等十余种调料放入其中，卤料包这就准备好了。接着把昨天炖煮好的牛骨汤从冰箱里拿出来，将浮起的白油和汤水倒入专门准备用来卤牛肉的陶瓷瓮里。

再在陶瓷瓮里倒些水，加一些生抽老抽料酒和刚刚准备好的适量的调料包，放在火上大火开煮。

煮着卤料的时候，顾想容把腌好的牛肉拿出来稍微冲洗一下，放冷水进锅煮，煮开后，锅边会浮起一些沫子，用勺子把它们清理掉，煮几分钟后把牛肉捞了出来，再过一遍冷水，然后放进陶瓷瓮里，煮开后滴麻油和盐。

最后用小火熬煮，卤料和牛肉完美契合需要打熬两到三个小时。

顾想容简单收拾了下自己使用的地方，将瓮交给阿香看着，她回楼上再去睡个回笼觉。

她今天不知道怎么就那么困，沾到床就睡着了。当呼吸均匀后，她却突然就像清醒过来，又是脚不沾地的飘在雾层里。

顾想容俯瞰城市上空，这里是她原来生活的世界啊，她又回来了。

她心中一喜，奋力的飘，往自己家的方向飘走，费劲吃奶的劲儿，终于到了她爸爸妈妈的家。

她坐在院子里一棵梨树上，看着她妈妈心爱的小院，顿时泪流满面。

微风徐来，树叶沙沙。院落的门开了，先进门的是她的妈妈，她一走进来赶紧将门开大，这时走进来一个女孩，她肩膀上扛着一个沉重的袋子，她费力的把蛇皮袋扛进院子，倒出里面的一个个绿皮褐须的玉米棒。

“累不累啊小容，妈妈给你下一碗芝麻汤圆去。”顾妈妈给女孩擦了擦汗。

累得腰都挺不止的女孩没有吭声，拿了袋子，继续出门去了，这时也扛了一袋玉米的顾爸爸进门了，和女孩擦肩而过。

“唉，自从那次后，小容就跟变了一个人似的，问她什么都不爱说，这可怎么办？”顾母愁容满面。

“她是不是被哪个坏男孩给欺负了哦？”顾爸爸也担忧道。

顾想容看的是百感交集，眼泪止不住的流，她刚想对她的爸爸妈妈说什么的时候，她突然越来越轻，快速的往上飘。

“容容，容容！”

顾想容一下子睁眼，进入眼帘的是顾母林雅忧心的脸庞。

“乖宝，你怎么哭了？”

顾想容一下扑进林雅的怀里，就像抱紧自己的妈妈。

命运它虽然开了个玩笑，但是我们要努力的活下去啊，顾想容。