方家(1/1)
在现代的时候墨娆最喜欢吃的甜品之一就是双皮奶了,所以今天的她打算做的就是双皮奶。
墨娆将牛奶放在锅里小火熬制,稍微冒泡后将这牛奶放到一旁冷却,等待的时候也没闲着,熟练地将蛋清和白糖一起打散,在奶凉了之后,墨娆用筷子隔着上面的奶皮,把奶皮留在碗底,把奶倒进蛋清锅里,把它们搅匀了,然后将蒸馒时用的布盖在每个碗上面。在蒸的时候,墨娆又开始准备起往双皮奶里放的小料,之前有做好的草莓酱,坚果什么的倒是也有,不过倒是唯独缺了蜜红豆,墨娆先用冰糖加上水将小红豆大约煮了半个时辰,在这期间,双皮奶已经蒸好了,墨娆便关了火让它们在一旁晾着。然后将捞出的红豆淋上了蜂蜜,这煮红豆的水墨娆也没浪费,用它做了琥珀桃仁。
“小云,你把这两份双皮奶和这琥珀桃仁给爹娘送去,让他们两个尝个新鲜。”
“是小姐,我啊这就去,小姐可记得给奴婢留一份啊。”这双皮奶刚蒸出来时的香味小云就已经被馋到了,这小姐后来配上那些配料,那感觉简直太诱人了,还有那琥珀桃仁,啧啧,那颜色看着就好吃,这不尝尝绝对是种遗憾。
“行啦行啦,我今日做的可不少,绝对有你的那份,你这个馋嘴的小丫头啊,还不快去。”墨娆对这小云也是无奈了,这丫头的嘴还真是越来越馋了。
“这就去这就去。”
墨娆看着小云走了便去通知夜凌他们几个了,一堆人浩浩荡荡回来后,墨娆突然发现双皮奶居然少了一份,虽然她这次做的多吧,但这凭空消失是个什么鬼。难不成是下人偷得?
“什么人!”墨娆还在想着,夜凌突然就朝院子一个方向飞了过去,不一会儿,就揪出来个人,手里还端着墨娆做的双皮奶,嘴里念叨着“哎呦呦,轻点轻点,把爷磕坏了你们赔得起吗。”
哎呦,墨娆一听就不乐意了,直接走过去捏着那男子的耳朵说道“你来我这里偷吃了东西,被抓到后还一副理直气壮的样子。看你长得还不赖,没想到就是个偷东西的地痞无赖,既然不能磕坏了,那打坏了总没问题吧,夜凌,给我打他,狠狠地打。”
“好。”夜凌的嘴刚答应,这拳头便立马打到了这男子的肚子上了,一下子这男子便飞了老远,夜凌还没继续呢,那男子便求饶了“哎呦喂,疼死我了,姑娘,姑娘,不对不对,是姑奶奶,这件事是在下错了,在下不应该偷吃你的东西,姑娘你别让你朋友再打我了,这一拳都差不多要了我半条命了,这再打我不就完了吗。”
姑奶奶?妈耶,这兄弟变得也太快了,算了算了,谁让你我大人不记小人过呢“放过你不是不可以,只是你偷吃了我的东西,总得有点赔偿吧?”
“在下在下今日出门未带银两,不如这样,这个玉佩给你,姑娘到时候可以去城南方家派人去取钱”
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