第156章 杀鸡剁鸡(1/1)

“有的话拿来！”沈月道。

同云清在灶台后面翻到一柄小木壶：“不多，只有小半壶了。”

有聊胜于无！沈月接过来，把小半壶酢全倒进了木桶里。

旁边的小九急了：“沈月你浪费不浪费？这酢可是很贵的！炖鸡汤也不是你这个炖法啊！”

真当她傻的？带着鸡毛炖鸡汤？小屁孩子瞧不起人呢！酢贵她又不是不知道，调味料属于加工品，自然比初级农产品贵多了！

沈月在桶里搅了搅，捞起一只又大又肥的山鸡，湿淋淋的一股子热鸡毛味儿顿时扑面而来，递到小九面前：“薅薅试试？”

小九半信半疑地看着沈月，伸手薅了一把，没想力气还没使出来鸡毛就掉下来了，满满一把热鸡毛，倍儿有成就感。

又抓了一把尾巴上最粗最难拔的，也是一拉就掉，毫不费力。

并且鸡毛从鸡皮里拔出来的时候一点鸡皮都没带掉，更别说血水不血水的了，反正拔完鸡毛的鸡光溜溜的奇白净，比大哥还白净。

小九佩服地看着沈月：“你怎么知道可以这样拔鸡毛的？”

沈月傲娇地道：“天赋异禀啊！”虽然前世的她四体不勤五谷不分，可跟古代山民比起来知道的还是太多了，为免于招嫌疑，所以不管是谁问她为什么这么能耐，她一律用“天赋异禀”这句台词回应。

小九似乎也开始瞧不惯她得瑟了：“不吹牛不舒服是吧！”

“小孩子没见识！这怎么是吹牛？不信你问三哥！”沈月道。

一旁的同云清确实不觉得沈月在吹牛，这丫头从挖坟到生豆芽再到薅鸡毛走的都不是寻常路，里里外外透着一股子邪性气！

感觉到同云清猜疑的眼神，沈月迎向他的目光：“三哥也觉得我是在吹牛？”

“我可没说。”同云清低下头去，两只爪子飞快地扑向了木桶中的鸡毛，一薅一大把，一薅一大把，确实比之直接拔轻松多了。

小九冷眼瞧着，三哥不是最瞧不起沈月么，怎么这几天变了？

“小九快来薅鸡毛啊！”同云清道。

俩人撸起袖子，二十几只鸡很快被拔成了秃毛鸡，就连鸡脖子上的细小绒毛都拔得一根不剩。

这些鸡之前都已经拉脖子放过血，接下来就是开膛破肚。

别看沈月当年在学校食堂后厨学过薅鸡毛的本领，但是开膛破肚清内脏什么的，她当年却都是让给了师兄……

倒是同云清动手能力极强，只见他拿着那把镶银镶金镶玉的掐丝铜剪子对准鸡尾就剪了进去，将整个腹部给打开，再将里面的内脏一股脑给扯了出来，扔在一旁的大盆子里，然后才把鸡头、鸡翅、鸡腿、鸡脚全都卸掉，把剩下的鸡从中间分成两半。

然后递给小九：“剁吧！”

小九拎过初步处理过的鸡埠，大刀起落剁了起来。

而对于掏出来的那堆内脏，同云清也没放过，随便翻腾了几下便将鸡胗、鸡肝、鸡心、鸡肠子给薅出来了，然后熟练地将鸡胗剪开，撕去胗皮，清理得干干净净。