第一百七十七章 栗子(1/2)

李氏抬头看了看树上还残留的一些栗苞道：“过几天咱们再来收一次，这棵树上的差不多也就全收完了。”

秦怡然也抬头打量一番这棵栗子树，只见还有不少栗苞挂在枝丫上，想来是还未成熟，李氏才留着过几天才来收。

李氏把篓子搬上车，招呼几个孩子，“走吧，这栗子回去还得赶紧摊开，免得出汗坏了就可惜了。”

儿帮李氏扶着车，秦怡然和陈黑丫就牵着两小家伙，等到进了赵家院子，李氏把篓子里面的栗苞倒到院子里面摊开，看着几个孩子捡回来的板栗，她用两个小笸箩装了一些，让儿分别给几家相熟的人家送一些。

秦怡然就拉上陈黑丫跟她一道出门，李氏见剩下还有差不多一篮子，她就淘洗干净，倒到锅内，加上水煮了起来。

等李氏这边的板栗煮好了，她又全部捞到了一个干净的笸箩里面，见秦怡然三人陆续进了院子，忙招呼道：“都过来尝尝，看看今年的栗子甜不甜？”

秦怡然放下手上的笸箩，上前拿起一颗还冒着热气的板栗，直接放到嘴里咬开，热的板栗皮连同壳一道脱落，一个完整的果肉就剥出来了，秦怡然看着淡黄色的果肉，闻到那熟悉的香甜气，把果肉放到嘴里，香、甜、糯，非常好吃！

这边几人都围着笸箩吃起了板栗，那边李氏却是料理起地上的栗苞来。

秦怡然剥了一颗果肉给到李氏，“娘，这煮好的栗子得趁热把果肉取出来，不然冷了皮就不容易去了。”

李氏点头道：“行，今儿下晌也不要出门了，你们就把果肉取出来，留着慢慢吃。往年也没空收上这么些栗子，我得把这栗苞收好了，不然干了或是坏了就没用了。”

这个秦怡然却是没辙，看李氏这样子，应该是有法子的，便把赵振兴后来重新跟张铁匠订的小刀，拿了三把出来，儿和陈黑丫一人一把。

她又拿来一个干净的小坛子，“咱们把这果肉取出来放在这坛子里，也能放上几天，到时吃起来也方便。”

说完，用刀在板栗上一划，双手稍微一用力，就把一个完整的果肉剥了出来。

儿和陈黑丫照着她的样子，也很快的剥了一个，那边棋哥儿见状，也不自己剥了，直接就拿了他们剥好的果肉吃，秦怡然见他那副吃货的小模样笑道：“板栗不好克化，不要一下子吃的太多，当心积食了闹肚子。”

那边李氏也关照道：“棋哥儿，不要吃多了。”板栗虽是味道好，却是不宜吃的过多。

秦怡然也深怕棋哥儿和二丫吃多了，一人再给他们一个果肉，剩下的就统统放到坛子里面，“坛子里的留着明儿再吃。”

等到三人把笸箩里的板栗都剥好装儿把一大堆的壳都收拾干净。

李氏也把地上的栗苞丢开手，她问秦怡然，“咱们今天有时间，要不再做上几坛辣酱出来？”

秦怡然想着前几天他们不但把所有的蒜辣酱全部做好了，就是麻辣底料和红油也做了几十坛子，想着西厢那两间屋子现在都摆满了各色的辣酱坛子，幸好蒜辣酱后面直接装的缸，不然还真没地儿放。

想到这里，秦怡然就觉得自家这地儿又小了些，“娘，这两天不急着做，西厢现在都放不下了，再说，咱家的牛油可是没了，就家里的这些做好的辣酱管个两三个月应该没问题，咱还是等等再说。”

李氏也想起西厢都快没下脚的地，有些赧然，“行，那我等下把那豆豉再蒸上一遍。趁着这些天天气好，早些把它做出来。”

两个小的今儿没有歇晌，这会儿都有些昏昏欲睡，李氏就过来把两人照应着上了炕。

秦怡然想着山谷里还有她的豆瓣，就有些不放心，跟陈黑丫打算一道去儿也要去赵振兴那边帮忙，跟李氏招呼一声，正好三人就背着篓子就一道出了门。

三人一路到了官儿径直去了那边的山林子，秦怡然和陈黒丫两人则沿着山道进了山谷，等两人一路进了林子里面，见到两个坛子此刻还沐浴在阳光中，秦怡然上前，拿起一旁一根竹制的物什，这是专门用做翻整坛里豆瓣的工具，以后要是做成了，还可以制个大些的，以后用来翻缸也不错。

等到把两坛子的豆瓣重新翻过一遍，留着它慢慢晾晒，“黑丫，咱们过去看看，能不能捡到野鸭蛋？”

秦怡然和陈黒丫两人就背着背篓一路来到了湖边，两人顺着上次的赵振兴找过的几处草丛，果然又发现了一些野鸭蛋和野鸡蛋，陈黒丫拿着镰刀，割了一些半枯的茅草，垫到两个篓子里面，两人把野鸭蛋和野鸡蛋分别捡到两个篓子里。

等两人把所有的蛋捡到篓子里，秦怡然看着面前波光潋滟的湖面，这时一阵微风拂面，远处的一群野鸭也传来阵阵扑腾声。

陈黒丫指着对岸的山坡问秦怡然：“那边的一些洞穴里面也不知道都是一些什么野物？”

秦怡然却无意去探索，这里的动物已经在这里生活了很多年，形成了某种平衡，她无意去打破它，就算是偶尔猎上一两只野物，也不过是为了打打牙祭。

她笑着委婉的跟陈黒丫道：“无非就是狍子、鹿之类的，要么就是一些小型的野物，这些咱家那边的山里面也有，这里的还是不要过多的猎杀好。”

陈黒丫点头，她只是有些好奇，倒也没有在这山谷里面打猎的打算，来了这么多次，她也就上次逮了一只野鸡，想到这里，她问秦怡然，“什么时候