第六百九十四章 名厨少不了珍稀食材(1/2)

随心和曾正斌说话，声音不小，餐厅的人都听得清楚。

来吃饭的顾客听到了随心说的食材，听到了两人大谈做熊掌的事，心里就想，以后这“知青饭店”要是有了那俊气小伙子说的食材，自己怎么的都得吃一两样，尝尝所谓的山珍海味。

因为现在还没制定动物保护法，人们的想法还跟自古以来的一样，凡动物都是人类的食物，没什么不能吃的，对于能吃到稀有动物的人，人们心里只有羡慕，尤其羡慕有缘吃熊掌的人。

人类之所以进行动物保护，也是不得已而为之，动物多的时候不觉得，少了才感觉得珍贵，它们毕竟是伴随人类一起在地球上生活到如今，是整个生态环境中的一环，破掉一环，就是败坏人类生存的环境，因为无数事实验证了这一点。整体来说，后世的环境恶化，都是人类自己亲手造成的。

随心不介意在现在捕些野味，知道自己不会竭泽而渔，都会留下足够的数量让野生动物繁殖而壮大族群。

随心真心佩服国人，把当年的四害之一的麻雀，都吃成了后世的被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，幸亏麻雀还不属于国家一级和二级保护动物。

对于国家一级保护动物，如果非法猎捕、杀害，将处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

随心高兴，自己还有段时间可以间捕野味，因为我国施行的法律标准是，凡法律没禁止的，都可以做。

通过和曾老板的对话，随心更清楚了名厨的底蕴，他们真正的手艺，是落实在对名贵食材的烹饪上，普遍的、常见的食材显不出名厨的手艺。

随心对“机遇只给有准备的人”这句话有了更深认识，自己想在“衣食住行”方面发展，自然就留意这方面的人才，从曾家目前经营的情况看，他们办饭馆的目的是为了生存，是为了让日子过得好些，没有什么远大理想，也没有什么经营人才，嗯，这方便了自己挖人请人。

在今后，加上点防范措施，也不怕他们另起炉灶和自己唱对台戏，起码在食材方面，自己是要绝对垄断的，没了好食材，就显示不出他们的手艺，萝卜青菜再怎么好吃，也是萝卜青菜，彰显不了身份，高档酒楼，是由高档的珍稀食材和名厨共同支撑起来的。当然，也许自己是用小人之心度君子之腹，曾家人根本就不会另起异心。

随心望着曾正斌，心想，还没开始，我就在算计你们，有点惭愧，但本少爷绝对不亏待你们，自己会与你们一起走共同富裕的道路。

财富对自己有没有用？

随心想，庞大的财富对自己修炼的用处应当不大，虽说修炼有“法财侣地”之说，可自己是无师自通，修炼的灵气来自虚空，根本不必花钱。若要花钱，应该是自己修炼到一定境界后，可以制作法器法宝了，要购买玉石和翡翠，这才需要花钱吧！

玄幻文的共识是，玉石和翡翠是制造法器法宝的最佳材料，它们能贮存能量和传递能量，关于玉石和翡翠，玉石从古到今都说避邪养生，和翡翠一样都能蕴藏灵力，所以，购买玉石和翡翠是少不了财富的。

另外，财富只能用在世俗，自己有相当长的一段时间生活在世俗，而世俗的成功标志是有钱有势、有权有势，在社会上可呼风唤雨，到哪都受人欢迎、恭迎恭送，成权贵座上宾，成为上面都关注的人，这样，自己的这些小女人才会感到心满意足吧！女人不可能没虚荣心，这样看来，财富对家人、对与自己相关的人来说还是必不可少的。

看来，挣钱是与修炼同样重要的事，甚至更重要，因为当前必须改善生活条件。

随心脑子中念头闪过，对财富有了个基本认识，就是必须拥有让亲人至爱们引以为傲的庞大财富，拥有可以改变家乡面貌的财富。同时，也对自己的一个用词好笑，吸纳了灵气，修炼出了内气后，就把社会说成“世俗”，是老气横秋了，还是高人一等？自己可得警惕，高人一等的想法是错误的，这个“人”，只做社会上的人上人，不是把人当蝼蚁的“人”，自己这一生，永远不忘自己出身的土地。

尝过“白油丝瓜汤”，随心服了，这汤做得鲜而不腻，丝瓜滑嫩可口，确对的真功夫。

看看蓝萍，姐吃得真是津津有味，她是有些饿了，加上菜做得好，味口来了。

随心笑道：“人讲究运气，讲究缘分，今天，我和我姐运气就好，吃了一顿好饭，也认识了曾哥的高超厨艺。”

曾正斌心中还想着食材，随心说的那么多食材勾得他心痒痒的，跟父亲学了不少烹饪山珍海味的方法，但没真正的山珍海味练手，就不能说把技术真正学到了家。

“陈兄弟，你有了好食材，别忘了我啊，多的我们进不起，进几只野兔、野鸡还是可以的。”曾正斌这话，是恳求了。

随心也抓紧吃饭，“豆腐烧鲫鱼”这道菜里鲫鱼有四条，三两多重的大鲫鱼加豆腐和浓汤，把大盘装得满满的，鲫鱼的肉和骨刺可轻易分开，正是这道菜的特『色』。要知道，鲫鱼是刺最多的一种鱼，也是肉质细嫩的一种鱼，能轻易脱掉鱼刺，也就不奇怪蓝萍吃得欢。

随心边吃边说道：“曾哥，路遥知马力，我估计我会在江中安家落户，我们打交道的日子长着呢。”

随心这么说，曾