第35章 中秋佳节之“月饼”(1/2)

相比杨籽以前在老家看到的月饼，广东的月饼真的很气派。

广式月饼的食料很讲究。与其说是月饼，不如说是一个个精美别致的糕点。

外面一层软嫩柔甜；里面馅料主芯更是千奇百怪。除了咸、甜两大口味，又分豆沙、莲蓉、五仁、各类水果味、蛋黄、双蛋黄，甚至还有叉烧肉、鲍鱼等。

广式月饼最大的特点就是：精美。超越想象的精美。

外盒有硬纸盒、铁盒、木盒，方形、圆形、多边形……，图案印刷美不胜收。

盒内又有单个纸质小彩盒，或者吹塑、压塑的塑料盒；底上有减震层；彩丝布；配有多套塑料小刀叉。

月饼盒的外部，留有一个配套的手提袋。

杨籽觉得：这种包装的附加值远远大于月饼自身价值的数十倍。

“这哪是送给别人吃的？

“这是用来显摆的！”

杨籽家乡的月饼，相对简单的多。

农村基本上都是自已做的。

外面是一层酥油面皮，里面包裹的是芝麻、花生仁、核桃仁、冰糖，里面还有一种带点水果味的“青红丝”。

月饼的底部有一层纸。

吃起来酥脆。一般要用另一只托着，要不会掉渣到地上。

包装得更简单。用买来的黄裱纸和细纸绳，两个叠放一起，四个一包捆扎好。讲究的人家还会买来印有“月饼”字样红纸，扎在外面。

城里卖的也大同小异。只是机器模压的，大小一致，包装的有角有棱，相对花哨点罢了。

但是，自做的和城里卖的，有一个共同特点：怕挤压。

廖厂长打门卫室外线给杨籽。

“小杨啊，我最近政府的事太忙。刚才冯生说，老板突然要求采购一批月饼发给员工，过节福利。你联系下那个做粮油的，买一部分月饼回来。时间太紧，你抓紧办吧！”

“廖厂，我是门外汉呦！买什么样的？买多少？我又不知道价格，怎么谈？”

“买实惠点的；一人按照两个或者四个买吧；价格应该都差不多。你先谈谈吧。必须抓紧定下来。”

……

杨籽傍晚带上李小弟，去到镇中心的超市去了解下价格行情。

杨籽又发现了广式月饼的另外一个特点：贵！

超市卖的礼盒月饼，最便宜的也将近40块，大盒的按包装的精美度，都是一百多、两百多、三百多块，最贵的一盒580元，里面装着：8个月饼，一瓶外文商标的红酒，外带两个红酒杯。

街面的批发部卖的，相对于超市要便宜很多。

粮油老板很积极。接到杨籽的询问后，当晚就跑到门卫室，拿出很多不同品牌的月饼价目图表，介绍给杨籽听。

他的价格又比街面批发部的便宜很多。

因为没有两个月饼的礼盒装，散装的又太差。只能选择小盒的4只装。

粮油老板推荐了一款4只装、方铁盒包装的蛋黄莲蓉。说是最受欢迎的员工月饼，单价24元。因为还有三天就是十五，厂家可以大甩卖，18块钱就行。

“有没有，一盒月饼4个不同味的？”

“大礼盒有。这种员工礼盒没有。没有配套的外包装小盒。”

“比如就用这个盒，把月饼换成：一个水果，一个蛋黄，一个五仁，一个叉烧。这样不行？”

“我打电话问问。”

“……”

“杨队长！问了厂家：可以按你说的包装。只是价格要贵1块钱。水果味的贵点；这样包装也相对麻烦。”

“价格的事，我说了也不算。我请示下厂长。你到外面稍等一下，好吗？”

杨籽打了廖厂长手机。把月饼的情况简单扼要的说了一遍。

“就这么定！订2000盒！明天让他做一份书面报价单过来，你帮我代签个名，交给庞小姐签个名盖个章，给他！到时候收钱的时候，我再补签给他。”

“明白！”

……

杨籽让粮油老板进来。

“老板，咱俩也算老熟人了。我问了厂长，厂长再让我问问你，价格还能不能优惠？18块行不行？”

“杨队长。价格真的是最低了。我也和你们长久合作的。不敢多赚！如果能定下来，我到时候多送你和厂长一人一盒月饼。”

“那倒没必要，我又不喜欢吃这种月饼。”

“那就这么定吧！订2000盒。什么时候能送货？”

“后天上午。八月十四。”

“你明天上午做一份书面报价单过来，交给我。最好能带盒我看看。”

“好咧！杨队长！”

“品质一定要控制好。如果月饼大家感觉还错，我明年还订你的。要是质量有问题，你的粮油我也会给你撤掉！”

“还有，后天中午下班前，一定要送到。否则你送来了我也拒收！”

“放心吧！杨队长！……”

订购的员工月饼如期送来。庞小姐要求不分职位、按人头每人一盒发放。

丝花厂的员工，以一年以上的老员工居多。更多的都是干了三四年的。

突如其来的中秋月饼福利，对大家来说确实是个天大的惊喜。

事实证明杨籽的“杂味月饼”的选择也是明智之举。

很少吃广式月饼的员工，觉得每种都可以尝尝，超爽。

办公室、职员也觉得工厂自己买的，要比供应商送来的好吃。

粮油老板也很会做人。

他又多送了十盒到门卫室；送了二十盒给办公室。

他又在四下无人时，特意送了