第八章 一道菜一百两(1/2)

掌柜的冷哼一声：“不敢说无所不能无所不会，但是在下敢跟您保证，如果您想吃什么菜在映时春找不到，恐怕整个京城也没有第二家能找到了！”

纪星澜一拍巴掌，高兴道：“这样再好不过了！我再点几道菜，保证食材简单，掌柜的，您可不要让我失望哦！”

那掌柜的自信的很，根本不屑回答，只是做了个“请”势，示意纪星澜点菜。

纪星澜也不客气，干脆利落地报出了一串菜名：“母子相会、黑熊舞棍、青龙过江、关公战秦琼，再来一壶‘心痛的感觉’，就这些吧！”

从说出第一个菜名，映时春掌柜的就懵在了当地，这姑娘说的每个字她都知道，合在一起也颇有几分意趣，但是为什么跟菜联系在一起他就两眼一抹黑了呢？

偏偏纪星澜还在笑眯眯看着他，好整以暇地说道：“怎么了掌柜的？我跟你保证，这些菜的食材都是再简单不过了，难道偌大个映时春，连区区几道菜都做不出来？”

朝烟此刻简直扬眉吐气，跟着说道：“就是，从伙计到掌柜，牛皮吹的一个比一个响，但是我们小姐一点菜你们就坐蜡，就这样还敢夸口？干脆自己把招牌砸了吧！”

掌柜也心里憋了一股郁气，今天真是流年不利，一大早就来了个小侯爷要吃什么奇奇怪怪的‘盐局鸡’，他问了后厨没有一个会做的，害的他伏低做小赔了大半天笑脸，现在又来个小姑娘，原本以为容易应付，谁知道是个更不省心的，除了前面几个荒谬的炒云彩什么的，后面这五道菜，他居然一道都没听说过！

他额头上的急出了冷汗，但是却无论如何不能开口认输。

秦小侯爷那次也还罢了，是在包厢里，并没有人看见，小侯爷也不是那爱嚼舌根的人，影响并不大。

可是眼前这两个小姑娘可是在大堂里点的菜，没看到食客们都已经停下筷子，都在看热闹吗？要是一个没处理好，映时春的招牌可就真砸在他手里了！

想起自家主子在这间酒楼上花费的心力财力，掌柜的一咬牙，低头拱手：“我这就去吩咐厨房准备，还请小姐稍等片刻。”

他想着先应承下来，然后去厨房问问，说不定就有人会呢？不求全部都做出来，哪怕能拿出一道菜也算是保全了面子！

然而他注定要失望了，后厨十几位大师傅，再加上帮厨上百人，居然跟他一样一无所知！

唯一有点谱的“黑熊舞棍”还可以勉强说可能主要食材是熊掌，但是那“青龙过江”去哪里给她逮**来？

还有那“关公战秦琼”，两位英雄早已不知道作古多少年，现在只能在戏台上看到，难道要让他去戏台上拉两个唱戏的来下锅炒了？

最可恨的是什么“心痛的感觉”，王掌柜简直要喷出一口老血，他活了大半辈子，做这一行做了几十年，就从没听说过“感觉”还能吃的！

纠结了半晌也没有办法，外面等着看热闹的食客们都按奈不住了，一起起哄者让王掌柜赶紧出去给个交代，拍桌子的，打呼哨的，甚至有些不怕事的纨绔子弟已经在嚷嚷着要砸店了。

王掌柜面上发青，心里发苦，但是没办法，只能转身出来，走到纪星澜桌旁深施一礼：“这位姑娘，小店学艺不精，做不出您点的菜肴，还请恕罪。由我做主，今天奉送一桌上等席面，给姑娘赔罪，还望姑娘不要嫌弃。”

纪星澜也只是因为被那伙计气得上火，所以找个乐子罢了，本身并不在乎这一桌酒席，而且她对这映时春没什么好印象，也根本不想留下来吃饭，于是推辞着站起身来：

“酒席就不用了，掌柜的记着约束一下手底下的伙计，让他们知道什么叫和气生财、童叟无欺就好。我还有事，告辞了。”

她说着就往外走去，却被王掌柜上前一步拦住了。

“姑娘请留步，敢问姑娘，您刚才所说的几道菜可是确有其物？”

纪星澜挑眉：“有，怎么了？”

王掌柜涨红着一张老脸，但还是坚持问道：“能否请姑娘不吝赐教？点拨一下小店？”

今天折了映时春的面子，主子一定饶不了自己，要是能把这几道闻所未闻的稀奇菜肴弄到手，说不定主子一高兴，自己还能逃过一劫！

哟，这是想学艺啊。纪星澜轻笑一声，施施然又坐了回去：“点拨你们一下也不是什么难事，但是就凭掌柜的空口白牙两句好话，难道要让我白白把秘方拱手相让？实话告诉你们，教给你们也不是不行，但是我这菜谱可不便宜，一百两银子一道，怎么样？”

所有人都倒抽一口冷气，一百两银子一道菜，这简直比抢钱还黑啊！

朝烟也不干了：“小姐，你怎么能买得这么便宜！ 那可是，那可是……”

那可是神仙用神术传授给小姐的秘方啊！怎么能区区一百两银子就卖掉！

纪星澜看着小丫鬟着急的脸庞，不由得扶额。好丫头，小姐我真是没有白疼你！

不过在大启朝，一百两银子足够一个普通的三口之家温饱生活一辈子了，她这样狮子大开口，实在也是有点过分，这种不义之财，还是少赚为好，她也怕烫手的哇。

打定了主意，但戏还是要做全套，纪星澜装出一副高深莫测的样子，笑着说道：“既然掌柜的舍不得，那就算了。朝烟，咱们走。”

主仆二人正要离开，忽然被一道高大修长的身影挡住了去路。

“一百两一道