第三百零九章 倒打一耙(1/2)

“被你们两个人说的这么邪乎。”

苏汝玉无奈的撇了撇唇角，对那个东西倒是起了极大的兴趣。

“你看到了之后也会震惊的，不过用那个东西做出来的糕点的确是味道浓郁，不如我们改日也做出那个东西吧。”

林婉的建议，让赵湘笑出了声来。

“你当真以为那个东西是这么好做的，我都已经打听过了，像那个玩意儿，好像只有在西厢院里才有，在外头问别人过去，别人也不知道是怎么做出来。”

赵湘似乎在嘲笑着林婉的没见识，林婉也自然是不甘示弱的回击过去，“你知道什么？只要那个东西自然能够出现，想必世界上有第二个，我就不相信它是独一无二的。”

二人赌气的声音，让苏汝玉感到一阵头晕。挥挥袖子看着二人道：“你们吵够了没有？”

听到苏汝玉发怒，二人才终于噤声。

“我问你们，大夫人都做了哪一些糕点？”苏汝玉低声问着，二人相视一望，林婉上前走了一步道：“我好像看到院子里头多了一些红薯皮和山药，他们应该是在做什么山药糕吧。”

“什么山药糕啊，根本就是紫薯山药糕，这道小吃我可是吃过的，味道鲜美，而且滋润，老少皆宜。”

赵湘又在摆弄她的见识和学识，让林婉有一些无言以对。

“是是，就你见识的多，你吃过行了吧。”林婉在一旁冷言冷语的讽刺道。

而画面一转，纪星澜所做的糯米紫薯糕，也好的差不多了。

这个面包窖只要预热，它的火候确实得不到控制，为了更好的得到控制，还让朝烟多加了几块砖头在后面挡着，可以使它的温度传播得到线索。

“你做的这东西可真是厉害。”

秦轶在一旁帮忙，将里面的东西都取了出来。在取这些东西的时候，都要带上极其厚的手套，就是为了避免会被里面的火给烫着。

“那是当然了，也不看看我是谁。”纪星澜接着他的话就这样没皮没脸的将自己好好的夸了一顿，做了一个饼铲，将这些饼干放到了盘子里头，趁它的余温消失之后就可以开吃。

秦轶趁着纪星澜不注意的时候，迅速的拿了一块放到嘴里头，纪星澜诧异的望着他问道：“难道你不觉得有些烫吗？”秦轶仿佛是后知后觉，赶紧将嘴里的饼干吐了出来。

“你怎么不早说？”

“你也没问啊，要知道这偷吃的后果可都是不好的。”

纪星澜无奈的耸了耸肩膀，将饼干拿到了橱窗里头摆放整齐。

楚秀苑。

苏汝玉那边也终于开动了，选用了一些大米粉和糯米粉，又将软绵的白糖放到了一旁，待会儿做备用。

“苏姐姐，你这是要做什么糯米糕吗？怎么用了这么多的糯米粉呀。”

赵湘在一旁好奇的凑上前来问着，苏汝玉这是给予了一个神秘的微笑，于是便将刮好的山药放在了桌子上道：“我要做的是山药糯米糕，她能够做紫薯山药糕，我就偏要跟她试一试。”

这二人好像也是较上了劲儿，赵湘和林婉相视一望，默默的在一旁守着。

用到的材料就是椰蓉，蜂蜜，绿茶粉，绵白糖，水，糯米粉，山药，大米粉。

揉面粉和洗面粉的动作稍微快一些，只需要半个时辰，就能够将它做好，将这些东西全部都按照比例，将山药放在锅里面蒸熟。

糯米粉和绿茶粉全部都放在了碗里头，绿茶粉最好的作用就是给它上色，会让它在视觉方面给人一种食欲大开的错觉。

将这些食物全部都混合搅拌均匀的时候，让粉浆禁止片刻。

山药捏碎成一种粘稠的状态，放入了一些白糖，再倒入适量的蜂蜜将它们全部都混合搅匀。

再将干净的蒸锅取了上来，上面刷了一层油，再将面粉浆放入里面，先蒸至半炷香的时间，再将蒸好的面团放到了盘子里头，让它冷静一段时间。

这个时候将椰蓉取了上来，在粘板上面均匀的撒了一些面团，放到了椰蓉上面，铺上了一层白布，将它擀成了面皮。

又将山药混合的东西铺在了面团上面，将它们仔细的卷好，揉成了粗细一样的长条，再用刀将它们切成长度相等的长条就可以装在盘子上面了。

赵湘在一旁夸赞道：“我觉得这糯米山药糕做的还真是不错，看起来就让人食欲大开，老夫人一定喜欢。”

“就是就是，我也觉得。”林婉和赵湘的话，苏汝玉也并没有放在心上。

又想到了西厢院那边，对这赵湘道：“你去帮我看看那边还有什么动静？”

“是。”

还剩下了一些山药，苏汝玉有些舍不得扔，叫人取来了一些红豆，想到了这山药可以做到保健养颜的作用，而且红豆又可以润肤祛斑，老夫人天生爱美，就应当做一些让人青春永驻的糕点会更讨她的欢心。

要满足口腹之欲，又能够当作饭后甜点，将这红豆蒸成了红豆沙，又用了一些枣泥，做法不宜太甜。

首先要做的第一步就是蒸制山药，不过刚刚的山药，已经成为了一种粘稠的状态，直接将它放到一边的盘子里头便用。

山药泥不宜有硬块，否则做出来的口感就会比较干憋。

红豆沙和红枣沙的颜色相近，将它们二者融合在一起，会让人感到这甜中带着一丝腻味儿，但是也不宜太甜，以免让人感觉会有一些太过腻。

又将这红豆沙和红枣沙包裹在这山药泥中间，