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第192章 桂花香馅裹胡桃(1/3)

独孤心慈开始做出一副身无可恋的样子,听闻佳人有约立马神采奕奕,一番变换让独孤皇太后深感有趣。

皇太后与独孤伽罗轮番上阵,拷问其对那纳兰家丫头的印象,怎地又约好一起看灯会?

可怜独孤心慈与其只见了一面,无非就是感觉与其对眼,对其还真的未有深入了解。

好在独孤心慈急智,东扯西拉满足了一老一少两位的八卦之心,最后还是意犹未尽的放其离开。

独孤心慈在离开太极宫时抹了一把冷汗,在这正月十四的寒天冻地下能流汗还真是罕见。

整个长安城现在已进入上元节时段,满街的车马拉着花灯,有竹木、绫绢、明球、玉佩、丝穗、羽毛、贝壳等材料,经彩扎、裱糊、编结、刺绣、雕刻,再装饰彩画书文,看着就是热闹。

还有许多的叫卖灯笼的,杂耍锣鼓队也开始巡演了,跟着许多顽童很是热闹。

独孤心慈亦看的有趣,大熊和阿狗更是喜笑颜开,三人无事,缓缓而行,见到宣阳坊才记得还有个徒弟在万年县廨,于是就转身来到县廨。

县廨门口也在张灯结彩,杜绾带着一众人把大小灯笼挂满屋檐。

独孤心慈也现每个灯笼上有纳税光荣,一人纳税全家光荣,纳税乃为国为民之益事字样,很是欣慰,这个魏青主簿还是很会做事的嘛?

杜绾见自家明府来了,也不理睬,继续检查几挂灯笼的顺序,全一权和番邦三人也在点评灯笼上的字眼。

“有猜谜灯么?”独孤心慈问道。

杜绾县丞指指几个灯笼,懒得说话,今日这个明府上午倒是理了事,可整个下午依旧人影难觅。

“猜中有奖励没有?”独孤心慈又问。

“没有”杜绾有气无力的说道,这个可是他的失误,这个细节忙的给忘了。

“没有啊?”独孤心慈想想“明日煮几锅圆子,猜中的吃圆子”

“吃圆子?”众人惊奇,关于圆子的民间说法不一。一说春秋末楚昭王复国归途中经过长江,见有物浮在江面,色白而微黄,内中有红如胭脂的瓤,味道甜美。众人不知此为何物,昭王便派人去问孔子。孔子说:“此浮萍果也,得之者主复兴之兆。”因为这一天正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成红色的馅煮而食之。还有一种说法,元宵原来叫汤圆,到了汉武帝时,宫中有个宫女叫元宵,做汤圆十分拿手,从此以后,世人就以这个宫女的名字来命名。这两个传说不见史料记载,不足为信。

“吃圆子,全家人团团圆圆,和睦幸福嘛”独孤心慈叹道“这么吉庆的都不知道?”

“那谁去做?”杜绾县丞冷笑。

“这么简单的吃食没人会做?”独孤心慈惊奇。

“整个县廨也只有汝这个闲人了”杜绾不甘示弱。

“呃”独孤心慈无语了“问问县廨内的人,谁家娘子会做?今晚做了明日带过来就是了,县廨出银钱购买”

杜绾想想这个法子也行,又说“那汝这明府须带头”

“带头即带头”独孤心慈想想,这么简单的吃食还不是手到擒来。

转悠一圈,万年县廨内人人均奔走行事,独孤心慈看的很是欣慰,为了不影响众人行事,便带着徒弟和闲杂人等离场,回辽阳郡王府去了。

回到郡王府,独孤心慈就寻了几袋糯米,想想索性让大熊去用碾磨全给磨成糯米粉。

再到庖厨寻摸馅料,正巧遇到送干货而来的青龙坊肉菜铺掌柜于老丈,各种核桃仁、杏干、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂、黑白芝麻不少。

“劳烦于老丈了”独孤心慈很是客气“对了,于老丈会做圆子么?”

“圆子?那倒是会做”于掌柜这几个月仅是给独孤心慈收罗胡椒粉等干货就很是舒适的赚了几年的钱。

“明日汝可摆摊卖这个,包汝赚钱”独孤心慈笑道。

“呃”于老丈心说某也要去看花灯啊,上元节赚什么钱啊?但亦知这位科考前即在青龙坊的远东侯也是为自己着想。

独孤心慈取了不少馅料让大熊和阿狗继续研磨,又吩咐王府的护卫和可也余志他们开始揉搓糯米面。

独孤心慈亲自炒馅料,开始还在分理馅料,砂糖芝麻的,山楂的,核桃仁也磨成粉,最后干脆混成一堆,炒香后化开猪油加开水搅拌,馅料就成了。

独孤心慈再把糯米粉团掺杂桂花揉匀,将面团揉成长条,分成25克每个的小剂子,揉圆。取一个剂子拍扁,捏成中间厚四边薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口、然后揉圆,一个汤圆就做好了。

独孤心慈在众人的集体参观下,迅做了几十个,再开大铁锅,锅里放水,沸腾后下入汤圆,不断用大勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮起来,变大变软即可捞出。

众人自觉的拿着碗碟等待,独孤心慈叼根雪茄一一分,众人一尝,味道还真不错。

于掌柜尝了几个后兴匆匆的回去准备了,他又信心把这个吃食大卖。

王府的众人也兴致勃勃的开始自制圆子,哦,被独孤心慈改称汤圆了。

就连独孤郡王也挽起衣袖加入其中,这时候独孤心慈惊奇的现俊彦榜第三的猛虎真人钟离错居然也夹杂其中,这才想起中午把他给灌醉了吩咐大唐会所给送到郡王府的。

独孤郡王与众护卫自然认识这个在远东帮了远征军

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