第510章 徐宅美食(1/1)

徐宅里，受到苏锦的影响，厨子们做美食的兴致也很高。

各种各样的菜式，都会被他们尝试着做出来。

对于这个辣菜，也是有人钻研的。

这个喜欢做辣菜的人，是个厨娘，叫秋娘。

性情直爽火爆，就和她做的菜一样。

徐埕自然也是知道这个秋娘的，所以在心安道长提出他要吃一顿辣的美食时，徐埕就欣然答应了。

他这府上，什么都缺，唯独不缺做菜的厨子。

就连他亲亲夫人苏锦，兴致来了，也会下厨做一桌子的菜。

所以，这天晚上，心安道长就得偿所愿，吃到了十二道重样的带着辣味的没事。

这种辣椒的味道飘散出来，勾得苏锦也馋了起来。

索性又去厨房里拿食材去了。

这一次，苏锦再一次和一只鸡狭路相逢了。

好在这一次没有杜亮却有徐埕跟着。

又抓住了一只乱蹦乱跳的鸡之后，苏锦就叫人将这鸡给宰了。

“每次来，都会有鸡主动送上门，简直是太贴心了！”苏锦笑着打趣道。

徐埕有些好奇的看了看这些欢脱的鸡，开口问道：“这些鸡都是从哪里买来的，怎么如此活泼？”

厨房负责采买的管事立马上前回答道：“是山里的放养的跑山鸡，所以这性子野了一点。每次要抓出来吃的时候，总能跑出来几个。这不，夫人两次来，两次都碰上了！”

苏锦一听，笑了。

“原来这鸡是跑山鸡啊！那难怪了！按天熬制出来的鸡汤香味这么好！以后就买这种跑山鸡回来吃！”

管事的点了点头，将苏锦的话记下了。

等到鸡杀好了之后，苏锦就拿到小厨房里去收拾了。

将鸡肉切丁加调味品腌制，等到差不多的时候下油锅炸制一下，然后锅里在重新加油，放入花椒辣椒翻炒。

一盘辣子鸡就出锅了，苏锦和徐埕为了不让别人来抢食，直接偷偷躲在小厨房里吃了。

周围的暗卫看着自己主子躲在小厨房里吃的这么欢畅，每个人都瞅了瞅嘴。

哎，遇到一个护食的主子该怎么办？

还能怎么办？等到这些暗卫轮值的时候，不当班的那些人也赶紧去了厨房，然后央求厨房里的人也作协辣子鸡给他们解解馋。

厨子们最开心的事情是什么，不就是自己的手艺得到别人的肯定和赞美吗？

这个喜好做辣食的秋娘，这会儿见到这么多人要吃辣子鸡，立马点头答应，然后收银子出去买食材去了。

等到那一大锅的辣椒炒制出来的时候，那种麻辣的香味就顺着厨房飘散出去。

一边害喜的刘香闻到这香味之后，立马口水都流出来了。

没办法，天大地大，怀孕的王妃最大。

七王爷一听刘香要吃，于是又厚着脸皮找上门来了。

苏锦直接收了银子，然后交到了喜好做辣美食的秋娘手里。

这一次，苏锦直接发话了。　　以后但凡是外面的人要点吃的，一律按照酒楼的价格收钱，苏锦这里抽取两成，剩下的八成则是厨子自己收着。当然，需要的食材，柴火之类的东西，需要厨子自己采购。如果用了大厨房的东西，也

是需要掏钱购买的。

这样一来，徐宅的厨子成为了下人们羡慕的对象，每天出了负责主子们的吃食之后，剩余的时间就可以接单做买卖，这银子，那叫赚得如水流一样啊！

当然，厨子们也不是不懂事的人，赚了钱也会给那些给予了他们方便的人一些好处。

同时，厨子们也明白了研究厨艺的重要性，一旦有空余时间，就会全身心的投入进去，争取做研制一些美食出来。

厨子们有了赚钱的进项，其他人也是发挥了自己的聪明才智。

有那些会种地的能手，分析出厨房里的食材的使用频率，卯足劲儿的种植蔬菜瓜果，供应给那些经常做菜的厨子。

还有些瞅准厨子们没有办法出去采买最好食材的事情，然后先去镇子外面挑选一些猪肉或者鸡鸭鱼之类的，然后带进来，再卖给厨子，也能赚两个钱。

不会种菜，也没有投机倒把能力的人，索性就卖些傻力气，

这菜做好之后，总要人送去！

这样，他们这些有把力气的人，不就派上用场了。

收取一些送菜费用，多多少少也是一个进项。

这不，一个后厨来了生意，宅子里的一大群下人都跟着受益。

以至于到了后来，七王爷府和旁边钱恒的宅子都没有设置厨房了。

想吃什么，直接去徐埕家里点，厨子很快就能将饭菜做好，然后叫人送过来。

徐埕后来知道这事，也是哭笑不得，徐宅美食的名声已经传播出去了，甚至有不少人求到了门口来，要求订菜。

苏锦索性就开辟出了一个专门的厨房来，供应厨子们接单做生意。

当然，这些人做生意也是要有诚心的，互相之间也不许恶性竞争，以至于后来这徐宅美食就成为了边陲城的一大特。

当然，也有人想要模仿出徐宅美食的销售，只是厨子的手艺不行，而且也没有口碑，自然也就没有徐宅美食的红火。　　要知道，徐宅美食，只有你想不到的味道，没有他们做不到的味道！...“”，。