第289章 当世御厨(3/4)
p>两行领导人身居高位,不说是山珍海味,起码世间少有的珍肴他们也都算是见识过了,可没有哪一次,对味蕾的冲击这样大。若真要用一个字来形容今天所吃到的菜,那恐怕只有一个字——鲜。
太鲜了,鲜香,鲜味,鲜得只冲脑门子!
难怪陈豫章要推荐这里,真来吃了才知道,真是不虚此行!
在这桌丰盛却不奢靡的小国宴上,两队领导人难得地没有理会什么外交目的,此刻大家的心情都差不多——话先不用说,吃了再说!
一行人面带微笑,埋头苦吃,一直差不多吃了有10多分钟,身边的助理、摄影师们都快要崩溃时,两队贵客的胃里才终于稍稍有了一些饱足感,m国夫人这才问元首夫人道,“太香了!太好吃了!国人常年吃西餐,自然是不认得菜里的东西,也很难立即为什么这些菜居然能散发出如此神奇的香味,同时味道还这么美味。
饺子皮是透明的,米饭居然是淡淡的绿色,这都是些什么神奇物种?
z国的基因技术已经这么发达了吗?
她指着盘子里柔软嫩滑的鱼唇问元首夫人,“li,这是海蜇吗?”
软软的,滑滑的,又脆又好吃。
元首夫人见状微微笑了笑,“这是鱼唇。”
桌上的菜材料并不稀奇,何况食园也不是以珍馐闻名的,所以原材料元首夫人基本都能说个七七八八。
m国夫人听了翻译了解释,顿时大感惊奇,“鱼的嘴唇?”
这……
翻译一时也是满脸尴尬,他也不懂这玩意儿啊!
元首夫人笑道,“不如请厨师替我们解释一下?”
此刻等在后厨的连盼,接到通知,理了理自己雪白的厨师袍,张妈又替她整了整头上的厨师帽,确认周正无误后,连盼便迅速跟着助理来到了会客厅。
两队领导人坐在桌子旁,m国总统和夫人显然非常好认,都是金发碧眼,旁边的人就更好认了,天天电视上见的,四人的态度都是十分亲切。
连盼连忙低头,向四人轻微鞠躬,先用中文,后用英文,一一打过招呼。
她是英文系毕业的,虽然英语谈不上多么精湛,但是读书的时候好歹也是考过了专八的人,和人简单的日常沟通还是没问题的。
翻译迅速说明了一下刚才“鱼唇”的尴尬。
连盼闻言一笑,用英文解释道,“夫人,所谓鱼唇并不是指鱼的嘴唇,指的是鲨鱼尾皮的部分,取下晒干,便制成了金黄色的鱼唇。”
m国夫人大感惊奇,又指着米饭问,“我今天居然吃到了绿色的米饭,重点是,很好吃!这是什么变异物种吗?”
连盼闻言,眼角微微带上了笑意,“并不是,这是产自我国河北玉田的一种稻米,名叫碧粳米,从前是贡品,如今早已步入百姓之家。它的特点就是米粒细长,微带绿色,炊时有香。”
所以吃起这种米煮的饭,才会觉得特别香。
不过如今国际贸易发达,香米不算稀奇,南北通常,北方的珍珠米南方也能吃到,碧粳米因为数量稀少,价格昂贵,食园倒不是时常煮这个米。
说实在的,别说是m国夫人了,就是元首和夫人也还是平生第一次吃这个米呢!感觉怪稀奇的。
其实桌上的菜,看着普通,但连盼却都是深思熟虑过的。
鱼翅烧鸭、红烧鱼唇、佛跳墙、蒸鲥鱼,取的是水五珍。
鱼翅、鱼唇、鲍鱼、干贝和鲥鱼,都属于水中珍品。
j市靠海,这些也是j市的特色食物。
陆上之珍取了一个——烧鹅,既是广东代表菜,也是属于古时珍馐之一。
地珍取了两味——猴头菌和冬笋,既是两珍,也是冬季时令蔬菜。
饺子是中华对外的美食符号,是首当其冲的主食。
馒头是中华人民自古以来少不了的,八宝馒头取八样杂粮混合蒸制合成,既象征五谷丰登,八面祥云,又促进肠胃消化。
至于碧粳米,原因不必多说,这是旧时贡品,故而拿来招待贵宾。
酒取的是冬酿的桂花酿,熏香微甜,温补益气,暗和中华养生之道,最适合冬季温肾护阳。
小小一桌菜,八盘珍馐,三食一酒,既取时鲜,又取八珍,虽然不比满汉全席,却在有限的条件里,最大限度地囊括了东道主之地j市的闽粤菜系之精华。既弘扬了我国博大精深、精致讲究的美食文化,又最大程度地体现了对外宾的尊敬。
如果真有御膳的话,能让两国领导人都吃得如此满意,连盼这一桌,恐怕就是当世的御膳了。
连盼说完,众人感觉既惊奇又佩服,都忍不住纷纷鼓起掌来。
其实连盼英文算不上多好,她讲话讲得也不算快,用词造句用的都是最简单的,不过胜在吐字清晰,表达完善,所以给人的感觉反而十分亲切,毕竟这菜里的玄妙,没人比她知道得更清楚了。
用饭完毕,领导人便就在桌上喝着桂花酿,连盼适时请求道,“其实这桌菜,并非我一人完成,我十个弟子也发挥了重要作用,他们都特别想见见您们,能否请他们出来和我一并接受大家的赞赏?”
结果自然是可以的,秘书立刻下去厨房请人了。
十个弟子一听,都激动地简直都不知说什么好,彼此纷纷为对方检查衣服和帽子,以免形象有失,有顺我大中华形象。
整理完毕,一群人排着队,按入门先后顺序,也就是年龄顺序,跟着秘书一起,来
第3页完,继续看下一页