第106章 武汉热干面(1/1)

金璐眯眼看看电视，“我近视，又戴的老花镜，电视距离太远，看不清楚了。”

大妹小妹瞠目结舌的，像是在问：“你就这样直播，居然？居然还好好活着？”

“戴老花镜的那位主播，你面前的手机屏幕能看清不？”

金璐一本正经摘下眼镜，认真看看手机屏幕，说道：“哦，也是看不清。”

很多人都怒了，屏幕上砸出各种各样的凶器，花朵、刀子、锤子、导弹、火箭乱飞。

“看不清电视？，怎么屏幕上刚问你面前的手机屏幕能看清不你就看清了。”

“给走姐颁发最差表演奖。”

“发个最佳穿帮奖。”

“最快穿帮奖。”

金璐戴上眼镜，大大地叹了一口气，“是不是该给你们颁发一批最锐利眼神奖呢？还是要发一批头脑风暴奖呢？反应也太快了。主播难为呀！你们啊，就不能反应慢点儿，就让走姐先得意三秒钟，又怎么了嘛，一点都不懂尊老爱幼。失败！太失败了！”

“为此，走姐郑重宣布。。。。。。再说说热干面的来历。”

“上个世纪30年代初期，汉口有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面条煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。”

“这就是俗话所说，地狱无门你不走，天堂有路走进来。有创新才能有发展。。。。。。”

“走姐，停！停！停！”

“重要的事情说三遍，停！停！停！”

“砸门！砸门！砸门！”

“饕餮小鬼赠送主播10个花篮--走姐回来继续说美味面条。”

“走姐一正经就跑偏，快拉回来！回来！回来。”

看到饕餮小鬼露面，看来房间主题是食物就能把饕餮一族引来，饕餮小鬼也许是来探路的侦查兵。

不说热干面了，想个名称比较新奇的，锅盖面？就锅盖面了！

“没跑远，说回来就回来。房间里来了美食家，那咱们再说个新奇的面条。镇江锅盖面，又称伙面，也称镇江小刀面，在镇江家喻户晓。以配方独特、工艺奇特、汤清面软，不粘不乱，青头鲜嫩，经济实惠，被称为江南的天下第一面。”

“说锅盖面的工艺奇特，是使用的面条与众不同，用的是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，人坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，再用刀切成面条。这种面条有毛孔，卤汁易入味，面条透熟而不烂，味道独具，非常开胃。”

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