第七十二章:准备过除夕(2/2)
化的想法,还有她本来就没打算包饺子的想法。她这一问,把在场的所有人都问傻了,安然已经回房了,所以现在只有她一个南方人,其他几人都来自京城,吃饺子也许是他们的传统。
“过年不吃饺子那吃什么?”慕屹不明白了,重点难道不在饺子吗?
“鸡鸭鱼肉......”,面对这么多不同风俗的人,安心一下没了底气,瞬间朝几位大佬妥协,绽开毫无感情的笑颜问道,“你们想吃什么陷?”
包个饺子没什么大问题,就顺手吧,不过她之前订的菜单,该做的还是要做,谁让她是主厨呢,任性!
“那让我帮忙吧,咱们人多你一个人忙不过来的”,想到可以包饺子,凤吾内心对做菜的热情蠢蠢欲动,挽起袖子就想干活。
安心见他如此积极,本来还想小睡一下再起来忙年夜饭呢,现在不得已被他的热情带动,不自觉的朝着厨房走去。
“那个,你会和面擀皮吧?”安心突然问道,他最好有个心理准备,因为她一忙起来可能就顾不上他们的饺子了。
天儿冷归冷,毕竟没有北方那样大雪压制,地里稍微用点心还是有几洼青菜的,虽然它们长得不如暖的时候那么大那么好,在这寒冷的冬季也不太过强求了。
去地里割了两颗白菜和一篮生菜,那白菜长得白白胖胖的,生菜就矮小了许多,在薄薄的雪地里显得脆嫩无比,煞是可爱。
安心从菜地回来的时候,前两天去城里拜托闻天送这两天的食材也刚好送到,只是闻天坚持不留在安家过年,就又走了。
他貌似对之前自作主张给安心侧妃之位的事情耿耿于怀,就算她说了很多次不在意,可是只要安心没有嫁到离王府的一天,他就继续愧疚一天,这让安心丝毫没有办法。
将之前和安然商量的年夜饭菜单拿出来,大致看了一眼之后,安心便围起围裙开始动手做年夜饭。
到了厨房之后,安心就彻底撒手不管饺子的事情了,留了一小块地方给凤吾作业,告诉他面粉在哪,厨具在哪之后就让他自己干了。
凤吾不明白的问她为什么,她只有一句话,“我们过年不吃饺子”。
反正离晚上还有一段时间不着急,安心干脆先把零食准备好,晚上守夜要用。
这里的零食除了蜜饯和前世吃的差不多之外,其他的东西不是点心就是点心,花样太少,怎么可能满足今晚的他们。
找了几个简单易做,而且非常适合今晚活动的零食来做,比如爆米花、牛肉干、薯片之类的,而且她也早有准备!
安家厨房两口锅连灶,其中一口锅是一个灶中灶,小灶里面是用锡纸制造的,锡纸是她空间里存的,专门用来做烘烤之类的食物,安心这不就用上了吗?
将只要还有人没睡就不会熄灭的灶洞里的炭火产出倒在那个灶中灶的灶洞里面,最上层的锅开始坐水,防止里面的锡纸小灶过于高温引发意外。
至于那些炭,是安心意外在山上发现的,原始的炭石,就拿回来用,但她对这些煤矿暂时不会有别的想法,且不说现在技术不成熟,这些东西也是属于后人发现开发的,她不能提前开采,资源总要有所保留。
“安姑娘,这都还没准备好,怎么就开始烧菜了呢?”凤吾都还在和面,看安心的菜也都没切洗准备,现在开火是不是有点太早了。
“我先做点小零食,菜不着急”,安心不多解释,将自己昨天就腌制好的牛肉条拿出来,用筷子将它们一条条的铺在烤盘上。
“这是要做牛肉干啊”,凤吾也是见多识广的,他们行军的时候牛肉干是必不可少的,“只是这时候做太晚了吧”。
这牛肉干不是要煮卤好,然后挂在灶上慢慢晒干嘛,现在做的话,要过好几天才能吃上呢。
可安心根本无心去给他解释,铺了三个烤盘才算完事儿,将它们推进小灶内,合上灶口即可。
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