第七十二章 不做女版武大郎 9(1/2)

钱老爹惊恐的看着钱双双，心里的话脱口而出。

“你还想再买一个，不行了不行了。”钱老爹一个劲的摆着双手道：“我只有一些棺材本了。”

“不是。”钱双双笑道：“这次和男人没关系了，我是想把咱们家包子铺开起来。”

钱老爹不明所以。

钱双双条理清晰的说道：“我不要再在外面撑摊了，我要租店面，我要包子铺不要包子摊。”

“早知道就不买那个方南了。”钱双双抱怨道：“我手上一点积蓄都没了，只能厚着脸皮找您要。”

要说钱老爹一点钱都没有，钱双双是一点都不相信的。

钱老爹被钱双双一直盯着，盯得不自在了，终于松了口。

“女儿啊，爹只有一点棺材本了，交给你你可得好好干啊。”

钱老爹肉痛的拿出十两银子交给钱双双。

女儿这是在干大事，他不能拖女儿的后腿。

钱双双拿着那十两银子看了许久，最后还是还给了钱老爹。

钱太少，这钱家大部分钱都掏出去买方南了，要是有个三十多两银子，她还可以拼一拼。

不过，穷有穷的过法。

钱家包子生意不能再这么下去，不然，她怎么花钱雇人陷害赵新语啊。

钱双双仔细思索了下钱家包子生意的未来，然后去外面转了转。

再回来时，钱老爹看着两只手都拎满菜的钱双双。

“双双，家里有菜啊。”钱老爹指着一桌子菜道：“我这菜都烧好了。”

钱双双将菜放到一旁，道：“我们先吃饭。”

吃完饭后，钱双双将明天要用的面先和好，然后端到一边去，又重新调了面。

这次她只调了一小盆面，加入留下来的老面，揉和之后放了些盐，将盆子放到装了温水的铁盆里。

这一小盆面只需要再发一个多时辰就可以了，这样发出来的面自然比不上二次发酵的面，但做出来的包子，包子皮还是松软的。

这次主要做的是包子馅。

她需要做出不同的包子。

因为时间和人力以及市场的需求，这里的包子铺大多只卖肉馅包子，有的包子铺老板最多再加卖一些馒头，还有很少的店铺会加搭着豆沙包一起卖。

那极少数卖豆沙包的店铺，常常出现豆沙包滞销的现象，只是因为他们有固定客源才坚持下去。

大多数人都觉得，肉包子才有市场。

毕竟，两个包子要卖一文钱，不看到肉谁愿意买。

这种想法是错误的。

菜包子卖的不好不是因为菜包子没人买，而是很少有人能把菜包子做好吃。

做几个菜包子还是不难的，毕竟，她吃了那么多包子。

白菜香菇馅、炸酱包、酸菜豆腐、梅干菜馅、萝卜粉丝馅……就先做这几种吧。

钱双双把钱老爹喊过来帮忙，她本来也会做一些饭，很快就把几种馅料调出来了。

几种馅料做好，面粉也发的差不多了。

钱老爹帮着钱双双包包子，然后询问道：“你要增加包子的种类。”

钱双双点了点头。

“这……太麻烦了。”钱老爹摇头叹气道：“做这么多种，也不一定卖的出去啊。”

“爹。”钱双双认真地看着钱老爹，道：“肯定能卖出去，就算卖不出去，亏本我们又能亏到哪儿去呢。”

“能比我娶了方南那不全像的亏。”

“哎……你也别这么说他。”钱老爹道：“南南现在……其实还好。”

那是被她给制住了，这方南是现在还没到作怪的时候。

“好，不说他了，只说包子。”钱双双道：“爹，你说咱钱家这包子，做了多少年了。”

“好几代了……”钱老爹道：“我们家包子生意真的不错了。”

有些卖包子的人家，包子卖到下午都卖不完，只能放到第二天早上再卖。

钱家认为这样的做法影响生意，他们是宁愿少做，也尽量不留多的包子的。

也正因为这样，大家都愿意到钱家买新鲜的包子。

“我想让我们家的生意更好。”钱双双道：“钱家的包子，在我这一代会发扬光大！”

钱老爹不知道钱双双哪来的自信，但他就是被钱双双说服了。

心灵鸡汤向来最洗脑，钱老爹哪来经得住钱双双忽悠。

钱双双说，她要不鸣则已，一鸣惊人。

素菜包子的馅料还需改良，所以钱双双这段时间都在研究新的馅料，每天下午她和钱老爹都会在厨房试做新的包子。

有时候钱双双忽然来了灵感，对某种馅料里的配料有了新的想法，方南就要被指使去买菜。

比起在家里看他们做包子，方南更愿意去买菜。

钱双双现在会告诉方南他们家在哪儿固定买葱蒜，他们和老板是熟人，和老板说清楚，他会特意留着新鲜菜等他们下午来拿。

有时候到了傍晚，钱双双会拎着一壶酒二两熟肉去找秦丽，就是把方南介绍给她的牙婆子。

钱双双熟门熟路，到了秦丽家拍了拍门，很快秦丽就来开门了。

看到钱双双，秦丽很开心。

她现在和钱双双的关系很好。

前两次钱双双来找她喝酒的时候，她还觉得莫名其妙。

她觉得自己和钱双双并没有太大的交情。

要真说有过深交，也就是她让钱双双讨了便宜媳妇那一回。

做他们这一行的，有时候卖人挣得钱多，有时候挣得少，都是很常见的。

那