第三百九十八章 泽村.千反田.英梨梨(2/2)
一手好料理的厨师可不容易找呢。”“呕……自卖自夸也不知羞!”
“知不知道,能得到我的心你真是赚大了,今天就让你见识一下我们千反田家家传的秘制料理。”
“嗯?千反田家料理的传人不应该是爱瑠妹妹吗?听说在神山家里你也很少下厨的。”
千反田脸红了一下,“呃……传人又不是非得一个,只要知道了做法和秘诀就能无往不利了,我只是不太熟练而已。”
英梨梨有些好奇,“什么秘诀啊。”
千反田耸耸肩,“秘诀当然是不能随便说出来的,不过如果是泽村.千反田.英梨梨的话,应该就可以告诉知道了吧。”
“泽村.千反田……”
英梨梨一下子捂住绯红的脸颊,声音发软,“你……算了……我还是暂时不要知道了。”
“哈哈,你慢慢考虑好了,不过眼下这道菜的做法可以先教给你。”
“是什么菜啊?”
千反田成玉一边处理着食材,一边回答,“拟制豆腐,也可以叫素什锦。是镰仓时代时代苦于肉食禁止令的僧侣们发明的伪素食。也就是僧侣们为了达到偷偷食用荤腥的目的,而把荤腥伪装成豆腐素食的菜肴。”
“哇!有种御宅伪装成现充的感觉。”
“到后来,佛教决定不把未受精鸡蛋归于荤腥类,这道以鸡蛋为主料的菜,也就光明正大的传承下来了。”
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