第506章 全鸡宴！(1/3)

苏俊华办完事从县城赶回来，挽起袖子开始展示他非凡的厨艺，他要用他神秘而独特的食材做一席令人食之终生难忘的乡村农家全‘鸡’宴，而且是用柴灶烹制，为了烹制这个柴火泡椒壮‘鸡’，苏俊华在装修房子的时候特意让王胜华给他整了一个柴灶，这柴灶一个灶膛生火，有三个出火口，可以一口锅炖菜，一口锅炒菜，还有一个出火口可以烧水，同时灶膛里掉下的滚烫的柴火灰可以烤红薯，烤出来的红薯绵软香甜，极其美味。。 更新好快。

因此这柴灶是一灶四用，大大提高烹饪的效率，苏俊华路过金田镇的时候，就在莲香嫂的杂货店里拿了几提啤酒和一些饮料，莲香嫂已经从农贸市场里搬了出来，开了一间杂货店，不但卖菜，卖烟酒，还卖各种日用杂货。

莲香嫂问他：“华仔，你今天买这么多酒和饮料干啥？要请客吗？”

“是啊，嫂子，要不你们关了店‘门’，跟我一块回去品尝这个全‘鸡’宴吧。”

“华仔，你这个‘鸡’卖不出去，打算自己慢慢吃啦？这满汉全席有一百零八道菜，你这个全‘鸡’‘肉’宴能做出一百零八道菜么？如果能做出来，倒也创纪录了。”

苏俊华眼睛一亮：“嫂子，你这个意见好，搭配各种食材，不要说做一百零八道，两百零八道也没问题啊，这满汉全席108道，我这个全‘鸡’宴今后就做109道吧，比满汉全席还多那么一道菜，这样才有炒作的噱头，令人印象深刻嘛。嫂子你舍不得关半天‘门’去品尝我的全‘鸡’宴啊？”

“下次吧，有人办酒席要来我这果这些，我得等着人家呢，你快回吧，不然等你的全‘鸡’宴做好了，所有人的肚子都饿扁了。”

苏俊华去董老师家买来三只‘鸡’，给钱，董老师又推脱不要，说：“华仔，都是自家人，吃几只‘鸡’还跟我讲什么客气，想吃多少尽管去抓。过几天我家大力要从国外回来了，他说要给我们一个特大惊喜，我不知道这小子会给我们什么样的惊喜。总之这次回来后我就不准他再满地球跑了。”

“哈哈，董老师，我猜大力哥一定是从乌克兰给你带洋媳‘妇’回来了，这乌克兰的美‘女’多得不得了，而且‘女’多男少，跟咱们华夏国恰恰相反，咱们华夏国的男多‘女’少，因此男青年要娶个媳‘妇’特么不容易，这乌克兰是‘女’多男少，大把的美‘女’不知道嫁给谁，因此大力哥如此高大英俊作风又正派的帅哥肯定会被大群的美‘女’追着跑。董老师，说不定大力哥还不止给你带回一个儿媳‘妇’呢。”

“我家大力就高中毕业，大学也没上过，又是个打工仔，农村出身，那国外的‘女’青年就不嫌弃他？我看这事很不靠谱儿。”董老师眼中闪动着奕奕的神采，若被华仔说中了，他家大力给他找洋儿媳‘妇’回来了，岂不是让他郁闷了大半辈子的人生终于可以扬眉吐气一回？

苏俊华往灶膛里点着柴火，一边烧着水，一边拿出菜刀，在那五六斤重一只的壮‘鸡’头上捏了捏，那‘鸡’就像睡着一样，苏俊华拿起菜刀把它们的脖子抹了，这‘鸡’也没有挣扎一下，完全在毫无痛苦的十分放松的情形下结束了自己的生命。苏俊华看过一些报道，说这个动物在痛苦的情形下结束生命，身体里会产生一些毒素，从而影响‘肉’质和口感，因此让这些‘鸡’在完全放松的情况下结束生命，可以最大程度保证优质的鲜美。

苏俊华又把昨晚在随身农场里的劳动成果全搬出来，新鲜的洋芋，可以用来做一道大盘‘鸡’，这大盘‘鸡’可是新疆的名菜，想想以前大蒜便宜的时候，在餐馆点一道大盘‘鸡’，底下铺着厚厚的一层大蒜，现在餐馆老板还要这么做的话可就亏大了。那些红薯就丢尽灶膛的柴火灰里埋着，等菜全部炒熟的时候，这红薯也能烤熟了。

吴甜甜和戴盈盈见苏俊华一个人忙不过来，就跑过来帮忙，削洋芋皮，捡菜切菜，见苏俊华买回来十几样新鲜的蔬菜，这大冬天的，能够吃到这么多品种的新鲜蔬菜实在难得啊，这洋芋，红薯，生姜，大蒜，香葱，新鲜红辣椒不奇怪，现在的大棚蔬菜，来自海南岛的反季节蔬菜冬天也能畅销全国，只不过价格比较高而已。

但这几样蘑菇可是十分的新鲜，戴盈盈认出一个松茸，大叫道：“哇塞，华仔，这松茸卖得好贵的，这一颗就得好几百呢，你这里有十几颗，就得上万吧，你也太舍得了，这顿饭也太奢侈了吧？”

“哦，这是我老板朋友送给我的，我也没掏钱。”苏俊华自然不会透‘露’随身农场的秘密，随口编个借口出来也能做到天衣无缝。

“哦，原来是这样，你这老板朋友可真够舍得的。”

“华仔这两个是什么品种的蘑菇？”吴甜甜问。

“羊肚菌和‘鸡’枞菌，这是人工种植的，大棚种的，我在农大食用菌研究所认识的朋友送的，先尝尝味道，好吃的话，以后咱们就自己种这些珍稀食用菌，吴主任，咱们这个食用菌种植项目除了大众的品种，这个珍稀食用菌若是能种植成功的话，赚得肯定会更多。”

“华仔，你说得有道理。这水已经烧开了，现在就烫**。”

苏俊华把开水舀进大塑料桶里，把‘鸡’浸泡进去，快速转动几下，动作麻利地快速把‘鸡’‘毛’褪得干干净净，剖肚洗净，这‘鸡’要好