“你跟我进来。”龙玉勾勾手指,端着那碗东西进了厨房,倾倒入除理桶中,繁夜跟在他身边,乖乖的看着,他从冰箱里拿出三枚鸡蛋,一些青虾一些蟹肉,青豌豆,一颗香菇,胡萝卜,鸡蛋磕入大碗中打散打匀,加温水,搅匀,过筛网,调入盐、白醋、少许生抽,分倒在两个蒸碗中,香菇切片,胡萝卜雕成简单的花状,切片,青虾背脊来一切,成连刀状,小锅中放水,烧开,先抄胡萝卜、青碗豆,而后是香菇,最后是青虾,过水冷却,连同蟹肉放入盛有蛋液的蒸碗中,盖上蒸盖,放水锅中隔水蒸八分钟。
等蒸好后,拿出来,盖子一掀,黄色的蛋羹上有一朵红色的胡萝卜花,浮显着几颗青豌豆,一片香菇在胡萝卜花边,几柳蟹肉,一颗去了壳的青虾花,那一蒸碗中的蛋羹,怎么看怎么好吃,怎么诱人,繁夜看着都想钻地缝里了,这个又好看又嫩滑的东西才叫鸡蛋羹,或者说叫水蒸蛋,她的-
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